你好題主，重慶的美食有很多，不一定都能在八一好吃街吃。八一好吃街的小吃確實有很多，像好又來的酸辣粉，山城小湯圓，廖記棒棒雞等等，金榜題名的豬蹄也不錯。另外洪崖洞和磁器口也有不少小吃，可以去那看看。
火鍋的話分布就比較廣了，推薦渝中區(qū)的一家花碼頭老火鍋，就在得意世界里面，離解放碑也不遠。花碼頭老火鍋家的環(huán)境非常好，進去以后就是花的世界，只有火鍋的香味，完全沒有火鍋的油煙味兒。
火鍋呀，一定要吃老火鍋才有味道，一般好吃的都在卡卡角角，很難找，但是味道很棒，還有小面，另外還有陳麻花