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寶寶輔食牛肉面條做法大全(寶寶輔食牛肉面條做法大全圖解)

2022年11月12日 02:41:524網(wǎng)絡(luò)

寶寶輔食牛肉面條做法大全圖解

牛肉40 克(牛肉餡)西紅柿 1個(gè)洋蔥 半個(gè)鹽 少許油菜 一大顆

寶寶牛肉面的做法步驟

步驟 1

手搟面沒(méi)有拍,因?yàn)槭菍殞氁呀?jīng)吃完了才想起來(lái)傳菜譜記錄一下的。

步驟 2

牛肉拿出來(lái)解凍,煮好的面過(guò)涼水備用。另加水焯油菜,焯好撈出來(lái)過(guò)涼水,燙西紅柿,給西紅柿去皮。洋蔥,油菜,西紅柿切小塊兒。

步驟 3

油熱入洋蔥爆香,加西紅柿炒軟,加牛肉,牛肉不要炒過(guò)久,以免變干變硬。加鹽調(diào)味。

步驟 4

加入焯好的油菜和過(guò)了水的面條,攪拌均勻出鍋。(沒(méi)出鍋照片,只能來(lái)張吃剩的皂片了)

寶寶輔食牛肉面怎么做

豬肝粥,菠菜松餅,番茄牛肉面疙瘩湯

寶寶輔食牛肉面條怎么做好吃

1.兩歲左右的寶寶,是基本上已經(jīng)可以主食代替輔食的年齡。牛肉可以切成小塊兒,給孩子炒牛肉吃。但是佐料之類(lèi)的要少放。

2.如果怕孩子不好嚼碎,煮熟的牛肉,可以打成牛肉泥。做成肉泥,直接食用,或者是熬粥時(shí)候,放進(jìn)去。

3.番茄燉牛肉,是比較常見(jiàn)的做法。而且味道酸甜可口,孩子也比較容易接受,可以拌著米飯,或者是做面條的時(shí)候吃。

4.除了上述做法以外,還可以把煮熟的牛肉,晾干。然后用攪拌機(jī),打成牛肉肉松。還可以長(zhǎng)期存儲(chǔ)。也方便食用。

5.把牛肉餡剁成牛肉末,加上一些紅蘿卜,或者是其他的蔬菜,給孩子包成皮薄的小混沌。孩子又較容易接受。

6.各種燉菜,比如胡蘿卜,土豆等,都可以跟牛肉燉著吃。牛肉不太容易爛,建議使用高壓鍋。

嬰兒牛肉面條的做法

用料

牛肉 25克

洋蔥 一點(diǎn)

胡蘿卜 1/5根

綠葉蔬菜 幾根

蛋餃 1個(gè)

香菇粉 一丟丟

9m+輔食牛肉面的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

小砂鍋熱鍋放核桃油,下入洋蔥丁炒香

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入胡蘿卜碎接著炒

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放入牛肉末接著翻炒

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入適量開(kāi)水

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮開(kāi)后下入粒粒面跟蝴蝶面

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮個(gè)兩三分鐘臥一個(gè)蛋餃

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

最后加入綠葉蔬菜碎,斷生變色后加入一小撮香菇粉調(diào)味即可。

寶寶輔食牛肉面的做法

10個(gè)月以上,對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶 · 食材準(zhǔn)備 · 牛肉300克 / 圓蔥50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 雞蛋2個(gè) 輔料:鹽 / 醬油 / 鮮菇粉

步驟2

圓蔥和牛肉切成小丁。圓蔥和牛肉的搭配最棒了,不過(guò)如果寶寶不太能接受圓蔥的味道可以少放,或者是換成蔥花

步驟3

牛肉放入到料理機(jī)當(dāng)中,取2個(gè)雞蛋,蛋清打進(jìn)料理機(jī)內(nèi),蛋黃留著備用。

步驟4

加入鹽、香菇粉和醬油

步驟5

攪打到足夠細(xì)膩,倒入碗中。香菇粉是我們家的必備調(diào)味料了,做啥我也不能忘了它,你們?cè)谧龅臅r(shí)候這些調(diào)味料的量可以適當(dāng)?shù)脑鰷p,根據(jù)寶寶的月齡和接受能力來(lái)就行

步驟6

加入面粉、圓蔥以及即食的玉米粒,攪拌均勻。我平時(shí)比較喜歡用即食的玉米粒,簡(jiǎn)單還方便。加入了玉米粒、圓蔥、面粉以后,牛肉蒸出來(lái)的組織會(huì)更加蓬松,口感就不會(huì)發(fā)柴了,是偏于軟嫩的

步驟7

肉泥糊糊放入耐高溫的大碗里,抹平表面

步驟8

再蓋上錫紙。因?yàn)樵谡糁频倪^(guò)程當(dāng)中,中間會(huì)微微鼓起,所以中間肉泥的高度要做得低一點(diǎn)

步驟9

蓋上鍋蓋,先大火將水燒沸,然后轉(zhuǎn)成中火蒸20分鐘

步驟10

之前備用的蛋黃攪散

步驟11

開(kāi)蓋揭開(kāi)覆蓋的錫紙,倒入蛋黃液。想要做成我這個(gè)樣子,一碗碗蒸牛肉需要兩個(gè)蛋黃,如果做的量比較少,可以適當(dāng)?shù)臏p量。

步驟12

繼續(xù)中火,再蒸10分鐘左右,讓蛋黃液充分凝固定型

步驟13

等到碗蒸牛肉熟透,去掉錫紙,取出倒扣脫模即可。

步驟14

這碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩,寶寶咀嚼起來(lái)一點(diǎn)壓力都沒(méi)有,咀嚼能力差一點(diǎn)的,或者是月齡小的寶寶完全能接受。 另外和你說(shuō),如果你懶得經(jīng)常做,也可以切成小片,密封好了放進(jìn)冷凍層,想要吃的時(shí)候再拿出來(lái)加熱就可以了,簡(jiǎn)單還方便!

寶寶輔食牛肉面條做法大全圖解圖片

1.準(zhǔn)備食材:牛肉100克、西紅柿80克、面條100克、小蔥1根、桂皮5克、八角5克、香葉5克、花椒5克、干辣椒5克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油適量。

2.牛肉洗凈切塊。

3.西紅柿洗凈切小塊。

4.小蔥切蔥花。

5.首先起鍋燒水,下入牛肉煮沸,再加上桂皮、八角、香葉、生抽、花椒、老抽、干辣椒燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮15分鐘。

6.然后倒入西紅柿、面條、鹽繼續(xù)小火煮至入味。

嬰兒輔食肉面條的做法

一、芹菜雞肉稀飯

  1、食材: 米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1湯匙、雞胸肉末1湯匙。

  2、

  做法:

  (1)將芹菜洗干凈,取較嫩的部分搗碎。

  (2)將雞肉洗干凈,放入沸水中稍微煮一下,然后搗碎。

  (3)在鍋中倒入一半水(30毫升),放入雞肉煮一會(huì)兒,然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀飯。

  (4)將芹菜末倒入雞肉粥中,一邊攪拌一邊熬煮。等到食材熟透即可。

  二、香菇雞胸肉粥

  材料:大米100g,雞胸肉50g,鮮香菇2朵,生菜葉3片,姜1小塊,植物油5ml,鹽少許。

  做法:

  1、大米淘洗干凈后,清水浸泡30分鐘;鮮香菇洗凈切薄片;生菜洗凈后用手撕成小片;姜切片。

  2、雞脯肉洗凈,剁成碎末,用少許鹽、淀粉和少許油拌勻后腌一下。

  3、鍋中放入足量清水燒開(kāi),放入浸泡后的大米,再加入1小勺油,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘,至米粥軟爛。

  4、加入雞肉迅速攪散,加入香菇片煮2分鐘后關(guān)火,最后放入生菜,加鹽調(diào)味即可。

  三、雞肉菜粥

  材料:大米粥1碗、雞胸肉50克、小青菜1小把、生姜少許。

  做法:

  1、雞胸肉切成肉末、小青菜洗凈切碎、生姜切末。

  2、熱鍋放油,倒入雞肉末和生姜末快速煸炒。

  3、炒至雞肉發(fā)白,再放入碎青菜快炒數(shù)下。

  4、倒入大米粥和適量開(kāi)水一起煮開(kāi),晾溫后即可喂食。

八個(gè)月寶寶輔食制作

  1、蒸南瓜(紅薯)

  原料:南瓜或紅薯

  做法:將南瓜或紅薯置于盤(pán)子內(nèi),上鍋蒸熟即可。

  2、蓮子百合銀耳羹

  原料:蓮子,新鮮百合,銀耳,冰糖

  做法:把原料洗凈,銀耳掰碎,同入燉煲內(nèi)慢燉2個(gè)小時(shí)左右,至原料酥爛即可。

  3、番茄雞蛋什錦面

  原料:雞蛋半個(gè),兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量,番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量

  做法:將黃花菜用溫水泡軟,擇洗干凈,切寸段;番茄洗凈切塊;雞蛋打散。

  鍋中淋少許油,稍熱,放蔥絲煸香,再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。

  水沸后放入面條,快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。

  4、雞肉土豆油菜粥

  用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊

  做法:大米、小米洗凈加水煮粘稠;土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘;將雞塊撈起,切蓉切碎備用;土豆取出,壓成泥;油菜焯燙、切碎;將二米盛出,撒上雞蓉、菜碎、土豆泥即可。

嬰兒輔食牛肉面

孩子六個(gè)月吃糊糊,七個(gè)月就可以吃顆粒了,不要以為七八個(gè)月還只能吃糊糊,鍛煉孩子的咀嚼力需要我們一步步改變食物性狀,讓孩子一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步。而不是一直給糊糊突然有一天他就變了。如果你家里沒(méi)有買(mǎi)粒粒面可以試試看自制,只要家里有小米跟面粉就可以啦。

工具需要一個(gè)篩子,煮好的面冷凍保存半個(gè)月,吃的時(shí)候拿出來(lái)煮就可以,可以加入一些肉泥、南瓜、番茄等等做好就可以了,做粒粒面煮好后湯不要太多要有一點(diǎn)稠度,孩子已經(jīng)七個(gè)月啦,要多給孩子吃營(yíng)養(yǎng)密度高的食物,湯湯水水的少一些,不然占肚子哦。

寶寶輔食牛肉面條做法大全圖解視頻

1.準(zhǔn)備新鮮牛肉一塊、姜片3-4片(建議選擇牛里脊肉,這是牛肉中肉質(zhì)最鮮嫩的部分,特別適合孩子)。

2.牛肉去掉筋膜,切成小塊。切牛肉講究橫切,和紋理垂直,這樣才能把肌纖維切斷寶寶容易咀嚼。

3.鍋里放入冷水、牛肉和姜片,開(kāi)始煮。

4.牛肉比較難熟,水開(kāi)后適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間多煮一會(huì),煮熟后撈出(不建議給孩子吃所謂七分熟、八分熟的牛肉)!

5.放入料理機(jī)中,加少許水,打成牛肉泥。

6.牛肉泥適合7-8個(gè)月以上的寶寶。食用方法:可以放在輔食盒里冷凍起來(lái)哦,每次吃之前拿出一塊解凍加熱,可以放在寶寶的米糊、米粥、面條里。

7.牛肉塊去掉筋膜,切成肉末,大概5-6毫米小塊。牛肉末:顆粒感的牛肉末適合9-12個(gè)月以上的寶寶8.牛肉的纖維比較粗,用手順著牛肉纖維撕成大概1-2厘米的細(xì)絲。9.牛肉絲,適合12-18個(gè)月以上的寶寶,可以搭配輔食做菜,可以煮粥、煮面條。

一歲寶寶輔食牛肉面條的做法

做牛肉和豬肉差不多,可以和蔬菜搭配。

不過(guò)牛肉有一些牛腥味兒,需要做之前放點(diǎn)姜腌制一下去腥味。做的時(shí)候把姜片取出來(lái)。

我經(jīng)常做的有,西藍(lán)花牛肉泥、牛肉蒸雞蛋、牛肉粥、青菜牛肉丸

西藍(lán)花牛肉泥

做法:

把牛肉剁成牛肉泥

西藍(lán)花剁碎

鍋里放少許油

把牛肉放下去,翻炒至白色

把西藍(lán)花放入鍋里,和牛肉泥一起翻炒,再放少許鹽(一歲以下不放鹽)

放適量水煮開(kāi)即可。

牛肉蒸雞蛋

做法:

和肉餅湯差不多的方法

把牛肉剁碎,或用絞肉機(jī)絞碎。

準(zhǔn)備好清水半大碗(一定要冷水,因?yàn)闊崴舫鰜?lái)的牛肉很老),把牛肉放到清水中,放少許鹽(一歲以?xún)?nèi)不放鹽)

牛肉放好碗里后,打入一個(gè)土雞蛋(一歲以?xún)?nèi)去蛋清,只放入蛋黃)

放入鍋中蒸20分鐘即可。

牛肉粥

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎;

把米放到鍋中和平常一樣煮粥;

粥快煮好時(shí),放入牛肉泥,再煮10分鐘

撒點(diǎn)蔥花即可起鍋。

青菜牛肉丸

做法:

把牛肉剁碎或用絞肉機(jī)絞碎。

青菜用刀切碎(因?yàn)榍嗖巳菀字鬆€,沒(méi)必要切得太碎)

把這兩種食材放一起攪拌均勻

捏成一小個(gè)一小個(gè)放入蒸鍋中蒸,蒸10分鐘即可起鍋。

平時(shí)很容易上火的寶寶盡量少吃牛肉,因?yàn)榕H馐菧匮a(bǔ)的。

以上就是我給寶寶做的牛肉輔食,希望可以幫到大家。你們還有什做法留言告訴我,一起分享一進(jìn)步。

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