牛肉柿子煲的做法
將牛肉切塊,用沸水焯一下,撈出備用。 2 將西紅柿用沸水燙過(guò),待冷卻,將皮撕下,切塊。 3 準(zhǔn)備好蔥、姜、蒜、花椒、大料
正宗牛肉燉柿子的做法
牛肉燉柿子的做法
1、用刀背把牛肉拍松后，將牛肉切塊，柿子去皮后切塊，蔥、姜、蒜切片。
2、牛肉入沸水鍋中氽燙，加一點(diǎn)兒牛奶，控干水備用。
3、炒鍋放油，入花椒、大料、桂皮、草果、蔥、姜、蒜爆鍋，然后放入牛肉，煸炒變色，放入料酒、醬油，適量熱水、少許啤酒。
4、水開(kāi)15分鐘后，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)，
5、放入切好的西紅柿，15分鐘左右，燉至西紅柿幾乎都融入湯中。
6、放入雞精、鹽，大火收湯，這樣湯比較入味，出鍋，放香菜。 讓牛肉熟爛的3個(gè)竅門(mén) 1、在做之前用刀背把牛肉拍松。 2、氽水的時(shí)候加一點(diǎn)兒牛奶同煮。 3、燉的時(shí)候加少許啤酒或紅酒，還可以放一個(gè)山楂、一塊橘皮或一點(diǎn)茶葉。 女人吃柿子有什么好處？ 1、補(bǔ)充能量 柿子這種水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖為主，易于身體吸收，因此人們吃柿子以后能補(bǔ)充身體所需的多種能量。因此為身體補(bǔ)充糖分，可食用柿子。2、補(bǔ)血 柿子含有很豐富的鐵元素，并且是吃柿子可以刺激人體的血紅蛋白可以很好的合成鐵元素。這對(duì)于那些貧血的人或者是需要補(bǔ)血的人是非常有用的。 3、活血降壓 柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。 4、止血涼血 新鮮柿子有涼血止血作用。柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等。柿蒂有降逆止血作用。柿餅和胃止血。柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血等癥狀。研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 5、潤(rùn)肺化痰生津止渴 清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。 吃柿子的禁忌 1、莫空腹吃 因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門(mén)到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
牛肉燉柿子怎么做家常做法
食材清單
柿子2個(gè)，牛肉一斤，紅燒汁一勺，白糖一小勺，鹽適量，料酒一勺，蔥姜蒜適量
做法步驟：
1，牛肉洗凈切塊，泡去血水，約一小時(shí)
2，柿子切十字刀花，用沸水燙一下，去皮切塊
3，備好蔥姜蒜
4，鍋內(nèi)熱油，煸蔥姜蒜
5，放入一半柿子，炒出柿子汁
6，放入牛肉
7，加紅燒醬油、料酒、白糖
8，加足量水，大火燒開(kāi)后改中火燉半小時(shí)
9，加入適量鹽
10，放另一半柿子再燉2分鐘
11，大火收汁出鍋
12，一道美味的牛肉燉柿子就做好了
柿子燉牛肉的做法大全
是西紅柿?燉牛肉吧，燉牛肉的時(shí)候放西紅柿爛的特別快，而且口感很好。
牛肉柿子煲的做法大全
1、將牛肉切塊焯水慮干備用。
2、將西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切片備用。
3、起鍋，放入適量油，放入蔥，姜，蒜，八角爆香。
4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來(lái)。
5、放入備好的西紅柿塊。加入一點(diǎn)點(diǎn)的糖。
6、翻炒至西紅柿變軟出水。
7、根據(jù)人口加水。要比預(yù)期的多一些。熬的過(guò)程中會(huì)減少。
8、大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火慢燉一個(gè)小時(shí)左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦！
牛肉柿子煲的做法竅門(mén)
主料：牛肉250克
輔料：西紅柿2個(gè)、姜3片、蔥1根、蒜1瓣、生抽3匙、鹽2匙、十三香適量、八角適量、香葉適量、白糖少許
做法：
1.牛肉切成塊，焯水，放入電壓力鍋中，加入生抽，蔥花，胡椒粉，八角，香葉，鹽。
2.加適量清水，加姜片，白糖。
3.充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笊w蓋子，選擇牛羊肉鍵即可。
4.牛肉煲好后，開(kāi)蓋，放入去皮切成塊的西紅柿。
5.再蓋上蓋子選擇煮飯鍵，燜一會(huì)。
6.好了以后，撒上香菜即可食用。
7.酸甜可口，濃香四溢。
柿子燉牛肉湯的做法
牛肉卷柿子湯做法:
步驟 1
我沒(méi)放油，所以我先拿西紅柿和大蒜一起丟下去炒， 放油的話 可以先下大蒜炒一下 西紅柿炒爛了加點(diǎn)番茄醬 然后加水
步驟 2
丟金針菇，和牛肉卷下去，我還有點(diǎn)蝦滑，所以把蝦滑一起丟下去煮
步驟 3
加一勺蠔油，一點(diǎn)生抽 鹽和味精
步驟 4
出鍋撒蔥花
牛肉柿子煲的做法視頻
不好吃，咖喱+洋蔥+土豆+牛肉是絕配，西紅柿的酸會(huì)攪亂咖喱的味道。西紅柿+牛肉即可，或者西紅柿+牛肉+洋蔥+土豆做成羅宋湯。牛肉燉柿子建議先將牛肉燉爛，之后把西紅柿用油煸成番茄汁狀，再與燉爛的牛肉放到鍋中翻炒一小會(huì)兒出鍋即可。
牛肉燉柿子的家常做法大全
起拍燒油油熱放入西紅柿塊炒出汁，然后加入牛肉沫熬煮一個(gè)小時(shí)即可