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    牛肉白菜餃子怎么做好吃法(牛肉白菜餃子的做法竅門)

    2022年11月19日 11:33:333網(wǎng)絡

    牛肉白菜餃子的做法竅門

    食材明細

    牛肉250克、白菜心250克、鹽2克、醋適量、黃酒適量、姜1小塊、蔥半根,淀粉少許、雞精少許、五香粉適量、花椒粉適量、醋少許

    白菜牛肉的做法

    1.將白菜心剖開,切成細絲,蔥和姜洗凈切絲

    2.將牛肉洗凈切成肉絲,加鹽、姜絲、五香粉、花椒粉、淀粉、醋腌10分鐘

    3.起油鍋,放入腌好的牛肉,翻炒幾下后,放入黃酒,投入蔥姜絲,蓋上鍋蓋,燜約2分鐘,再加入白菜稍炒,調(diào)味即可

    牛肉白菜餃子的做法竅門視頻

    牛肉和白蘿卜,蘿卜味甘、涼性,健脾消食,而牛肉是溫性,有暖胃的功效,強健筋骨給人體提供蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)。補氣血的功效。兩者互相補充營養(yǎng)全面,對營養(yǎng)不良、消化不良、腰膝酸軟的人來說是極佳的選擇。

    牛肉和白菜,白菜含有粗纖維,促進腸道蠕動,牛肉補益脾胃、營養(yǎng)豐富。與白菜搭配營養(yǎng)更加豐富,同時相互補充,牛肉白菜餡特別適合虛弱乏力的人,對肺熱咳嗽的人也很有益處。牛肉還可以和芹菜、胡蘿卜搭配。

    下面介紹一下牛肉白菜水餃餡兒的做法,大白菜適量,洗干凈,以后切成碎末,加上少量的鹽拌勻,然后擠掉白菜里面的水分。不要擠太干,牛肉500克剁碎,加入蔥蒜末和醬油,加入香油和五香粉攪拌均勻,然后放半小時左右。告訴大家一個小方法,讓肉餡兒更香,鍋加熱以后,放入食用油,蔥姜蒜末炒微黃關火,等冷卻以后加入牛肉餡。最后把白菜放入沿著一個方向牛肉餡拌勻,加入適量鹽和雞精。肉餡就辦好了,非常香!

    白菜牛肉餡餃子的做法竅門

    可以。

    食材:面粉,牛肉,白菜,食鹽,花椒粉,生姜,大蔥,胡椒粉,生抽,蠔油。

    具體做法:1.取500g面粉,250g純凈水和好面,醒10分鐘左右即可。

    2.先將牛肉剁成肉餡,白菜切成沫撒上食鹽淹出水,擠掉水分,放入牛奶中,取適量的蔥和生姜切成沫,倒入熟油,放入花椒粉,食鹽,生抽,蠔油,胡椒粉即可。

    3.將面粉切成小劑子,搟皮。

    4.包餃子,5.準備大蒜剁成蒜泥,加入油潑辣子和醋。蘸料也完成。

    6.吃餃子。

    白菜牛肉餃子餡怎樣做

    主料面粉適量牛肉適量豬肉適量白菜適量胡蘿卜適量 輔料水適量酵母適量鹽適量餃子調(diào)料適量生抽適量雞精適量丨蔥適量姜一小塊步驟白菜牛肉包子的做法步驟11.和面,面粉中加入酵母,鹽用我溫水和面。多揉一會兒面,面團光滑后團成圓。

    白菜牛肉包子的做法步驟22.蓋保鮮膜,放溫暖環(huán)境發(fā)酵。

    白菜牛肉包子的做法步驟33.牛肉豬肉混合后攪打成肉餡。

    白菜牛肉包子的做法步驟44.放入所有輔料中的調(diào)料,并放入水。用筷子順時針方向攪拌。

    白菜牛肉包子的做法步驟55.最后調(diào)入熟玉米油及香油。

    白菜牛肉包子的做法步驟66.肉餡靜止的時候,切白菜。

    白菜牛肉包子的做法步驟77.我又放了點兒胡蘿卜,剁好的,白菜餡,放入熱水中焯燙一下。

    白菜牛肉包子的做法步驟88.焯燙好后撈出,攥干后,調(diào)入肉餡白菜牛肉包子的做法步驟99.發(fā)酵好的面團取出排氣后,揪成小劑子白菜牛肉包子的做法步驟1010.搟成四邊薄中間厚的皮兒。白菜牛肉包子的做法步驟1111.包好包子,收口。白菜牛肉包子的做法步驟1212.入蒸鍋開鍋后蒸15分鐘。閉火后虛蒸5分鐘再揭鍋。白菜牛肉包子的做法步驟1313.香噴噴的包子出爐了。

    牛肉白菜餃怎么做

    牛肉你想包餃子吃的話,可以配很多餡兒,有牛肉,芹菜,牛肉,圓蔥,牛肉,香菇,然后你還可以牛肉,香菇,玉米。牛肉餡兒反正是搭的菜挺多的,但是我我自己感覺像菠菜呀,小白菜兒啊,大白菜呀這樣的菜,嗯,沒有包過牛肉餡兒的,最好吃的還是牛肉跟芹菜,牛肉跟圓蔥這幾個。

    牛肉白菜餃子的做法竅門是什么

    1.牛肉,白蘿卜,白菜都剁碎

    2.都放入盆中,加入鹽,雞精,老抽,花椒,大料,料酒,攪拌均勻即可

    3.盆中加入白面和好,醒好,揪成小劑子,搟成小圓片,包成餃子。

    4.下鍋煮,煮熟撈出即可。

    白菜牛肉餃子做法大全

    牛肉可以和以下蔬菜一起包餃子:

    1、白菜和牛肉;

    2、鮮香菇和牛肉;

    3、白蘿卜和牛肉;

    4、芹菜和牛肉。

    牛肉小白菜餃子的做法

    喜歡吃牛肉餡餃子的,用什么菜做餡好吃呢?

    我現(xiàn)在跟大家分享一下。用紅白蘿卜,西芹,大蔥等。白蘿卜是北方地區(qū)吃牛肉餡餃子首選的配菜,其次就是鮮胡蘿卜也可以兩種都放比例自調(diào),這幾種蔬菜都是做牛肉餡餃子的,絕配在做牛肉餡餃子的時候,肉和菜的比例可以隨意搭配,喜歡吃肉的就多少多肉少菜喜歡吃素的反之多菜少肉,根據(jù)自己的喜好隨意調(diào)配。

    牛肉白菜餃子的做法竅門圖片

    主料:牛肉600g、白菜200g

    輔料:蔥適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、水餃皮適量

    步驟:

    1.準備好牛肉。

    2.把牛肉剁成泥。

    3.加入少許的鹽和醬油先腌制一下。

    4.準備好白菜洗干凈。

    5.把白菜剁碎。

    6.準備好蔥姜。

    7.把蔥姜也剁碎備用。

    8.把剁好的白菜和蔥姜倒入肉里面,加入適量的鹽和醬油調(diào)勻。

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