牛肉和什么一起炒好吃又營養(yǎng)
牛肉是常見的肉類之一，它含有大量的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，很多長輩說吃牛肉能長力氣，確實如此，吃牛肉能強身健體，健身練肌肉的人很適合食用。那么，牛肉燒什么菜才好吃又最有營養(yǎng)呢?。
1、牛肉西紅柿
材料：牛肉300克，西紅柿1個，芹菜100克，鹽，味精，醬油，淀粉各適量。
做法：牛肉洗凈切片，西紅柿切塊，芹菜洗凈切斷，牛肉片用淀粉，鹽，醬油腌漬片刻，鍋中加油燒熱，下入牛肉片滑開，加入芹菜，西紅柿翻炒，至熟時調(diào)味入鹽，味精即可。
功效：補益脾胃，改善食欲，美容養(yǎng)顏，適合與脾胃虛弱導致食欲不振，慢性腹瀉，多汗自汗的女性。
2、山藥枸杞牛肉湯
材料：牛腱肉500克，新鮮山藥600克，枸杞10克，鹽6克。
制作：牛肉切塊焯燙后撈出，再用水沖凈，山藥削皮，洗凈切塊，將牛肉放入鍋中，加適量清水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時，加入山藥，枸杞連續(xù)煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：補中益氣，養(yǎng)肝明目，孕，產(chǎn)婦，手術(shù)后恢復期，脾胃虛弱的女性適宜食用。
牛肉和什么在一起炒比較好
能，可以
【做法:食材】牛肉200克，大明蝦100克，扇貝肉50克，魷魚須50克
【配料】腐竹50克，目魚絲50克，泡椒段20克，泡姜片10克，小米辣10克，野山椒圈10克，酸菜100克，花椒粒10克，蒜米5克，美人椒5克，杭椒圈5克
【調(diào)料】金瓜泥150克，雞汁15克，雞精8克，鹽5克
【做法】
【步驟1】將牛肉洗凈后，過水煮熟；切成厚2厘米、長5厘米的一片片。
【步驟2】將大明蝦洗凈后，去蝦線；扇貝肉、魷魚須洗凈后，焯水，撈出冷水沖涼；腐竹段、目魚絲洗凈，焯水后撈出。
【步驟3】在鍋中倒入油，燒至六成熱時， 放入大明蝦炸至呈紅色，即可撈出。
【步驟4】將鍋中油燒熱，放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈，依次熗炒。
【步驟5】放入酸菜，大火煸炒出香，倒入三碗骨湯，加入金瓜泥、雞汁、雞精、鹽，進行調(diào)味。
【步驟6】鍋中燒開后，放入扇貝肉、魷魚須、炸好的大明蝦和牛肉片，煮熟后，倒入碗中，撒上鮮花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。
【步驟7】在鍋中倒入油，燒至七成熱時，澆在碗上即可。
牛肉能和什么一起炒的家常菜
關(guān)于牛肉加什么一起燒最好吃?我個人很喜歡吃牛肉，所以對于牛肉來說有多種美食做法，不同的食材搭配的話，味道相對于來說也會有所不一樣。
比如牛肉搭配芹菜，土豆燉牛肉，紅燒牛肉，或者做成牛肉餃子餡等，這都是很常吃的家常菜，一道美食只要用心去做，這道美食做出來都是美味香甜可口。
牛肉和什么一起炒著吃好
可以
您好，牛肉和雞血這兩種東西是可以一起吃的哈，它們是不會發(fā)生食物相克的情況的啦，只要你把這兩種食物一起煮熟了的話，基本上就可以保證健康，只要保證干凈衛(wèi)生，適量地食用，不要過量，就可以放心吃。所以說雞血和牛肉是可以一起煮著吃的
牛肉和什么一起炒好吃又營養(yǎng)價值高
、補充蛋白質(zhì)
牛肉中的蛋白質(zhì)很豐富，而且還富含氨基酸，這些氨基酸中的比例與人體中的蛋白質(zhì)的比例幾乎是一樣的，所以身體是很容易吸收牛肉中的營養(yǎng)價值，從而有利于身體的健康。
2、延緩衰老
牛肉脂肪含量是不高的，而且還很低，其中的亞油酸屬于一種抗氧化劑，可以抵抗皮膚的衰老。
3、預防貧血
牛肉中的礦物質(zhì)、維他命B群、煙酸、核黃素等等的元素是非常豐富的，可以有效的預防貧血。
4、促進大腦發(fā)育
豆腐中的脂肪含量比較適中，脂肪是身體的能量，如果沒有攝入足夠的脂肪，那么人就會變得疲憊不堪。而大豆中的亞油酸比例較大，是不含有膽固醇的，可以促進大腦的生長發(fā)育，提高智力。
5、保護心血管
豆腐中是不含膽固醇，所以心血管不健康的人群，是可以放心食用的，不必擔心，還有利于心血管的健康。
6、預防骨質(zhì)疏松
豆腐還富含植物雌激素，可以很好地預防骨質(zhì)疏松，很適合中老年食用。
牛肉跟什么一起炒最有營養(yǎng)
可以一起炒著吃，一起吃有益于提高自身免疫。牛肉性溫熱，豆角、木耳性平，雖然屬于不同類型的食物，性味不同但不相沖，所含營養(yǎng)成分不相同，一起吃可以互補營養(yǎng)，有助于人體的生長發(fā)育。
牛肉和什么一起炒最有營養(yǎng)
牛肉配洋蔥是一個很好的搭配，洋蔥可以去掉牛肉的腥味，如果混合一起炒，由于牛肉和洋蔥所需的炒制時間不一樣，牛肉熟了洋蔥則炒過了頭，這樣是不好的。洋蔥的香脆就沒有了。正確的炒法應(yīng)是先將洋蔥下鍋炒熟脆起鍋。洋蔥的香氣就浸入油中，然后再炒牛肉洋蔥的香味也就浸入牛肉，牛肉炒好后再將洋蔥放入混炒幾下起鍋，這樣才最好吃。
牛肉和什么一起炒好吃又簡單
牛肉切條
第二步腌制：往牛肉片里加入生抽，鹽，料酒抓勻，再放入干淀粉，食用油抓勻，腌10分鐘以上。
朝天椒切圈，蒜切粒片，香菜取桿桿部分，切段
步驟二
鍋內(nèi)燒熱，倒入油。大火倒入牛肉，最快速度滑散，稍微變白立馬關(guān)火盛出，前后總共用時不超過10秒。（這是第三個注意事項）
4 鍋中留底油，爆香蒜，辣椒。。
5 再放入牛肉。放入鹽、醬油、雞精、耗油調(diào)味。
步驟三
放入香菜，迅速翻炒均勻，關(guān)火。
牛肉和什么一起炒好吃又營養(yǎng)呢
1
紅黃彩椒洗凈，胡蘿卜去皮洗凈，牛肉洗凈切小丁
2
胡蘿卜切丁，紅黃彩椒切丁，蔥切蔥花，八角備用
3
莜麥粒洗凈煮熟瀝干水份備用
4
熱鍋冷油，油熱加入蔥花八角炒香，加入牛肉翻炒至變色盛出備用
5
鍋中留油，油熱加入彩椒，胡蘿卜丁翻炒片刻加入莜麥粒繼續(xù)翻炒
6
加入牛肉丁撒適量鹽翻炒均勻美味又營養(yǎng)的彩椒牛肉粒快來品嘗吧。