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     首頁 » 美食

    孕婦能吃香菜炒牛肉嗎(孕婦可以吃牛肉炒什么)

    2022年12月04日 21:53:452網(wǎng)絡

    孕婦可以吃牛肉炒什么

    是可以吃的,芹菜含有膳食纖維是比較豐富的,可以促進腸道蠕動,能夠緩解便秘癥狀,另外牛肉當中含有豐富的蛋白質(zhì),可以給身體補充營養(yǎng),增強身體的抵抗力,對胎兒發(fā)育也是有好處的,但是孕婦避免吃一些辛辣的食物,而且也不可暴飲暴食,同時要根據(jù)醫(yī)生的指導進行孕期檢查。

    孕婦吃牛肉炒什么好

    用料

    牛腱子肉 800克(兩頓的量)

    姜 一塊

    料酒 100毫升

    大蔥 1根

    桂皮,八角,香葉 1塊,2個,3片

    #涼拌汁(一次的量)

    香菜 5根

    大蒜 3瓣

    辣椒干 6-8個

    生抽 30毫升

    白糖 3克

    白米醋 5毫升

    蒸魚豉油 10毫升

    涼拌牛肉的做法步驟

    步驟 1

    所有材料洗凈待用,牛肉要買那種纖維很粗的,耐煮,或者牛腱子,有膜的話建議剔除,不然切的時候容易滑刀,不要買牛背肉哦

    步驟 2

    取一口大砂鍋,倒料酒

    步驟 3

    把桂皮八角香葉姜片也放進去

    步驟 4

    牛肉切成兩份,切的時候注意一下,是順著紋理切,別把紋理切斷,這樣吃的時候好切,如果吃不完一開始就只要買一半的量哦。我們家很愛這個菜,但是煮起來麻煩,所以每次都是煮兩份

    步驟 5

    開大火煮,血沫出來后撇干凈

    步驟 6

    然后再轉小火煮一個小時,關火繼續(xù)在里面溫一個小時,讓牛肉吸飽水分,不然凍起來口感會比較干,好多人問我不要加鹽嗎,不用啊,燉是為了把香料味道燉進去所以不需要加鹽,那樣就是鹵牛肉了~涼拌的時候有生抽和蒸魚豉油,這樣咸味就夠啦也不需要加鹽哦

    步驟 7

    撈出放涼,然后裝袋放冰箱冷凍,我一般都是提前一天煮好第二天吃,所以沒有計時,著急吃的可以自己看看有沒有凍硬哦

    步驟 8

    吃之前取出來放冷藏讓它慢慢解凍,夏天一小時,冬天大概3小時。如果沒時間解凍的話,放微波爐中低火1.5分鐘會差不多。有筒子問我從冰箱拿出來不加熱直接吃會不會壞肚子,胖友,你吃過冰棒嗎?大家都是包裝了再進冰箱的,而且這個還煮了那么久吶,不能因為味道不同就不平等對待啊是不是~

    步驟 9

    趁還沒有完全解凍盡你所能切成薄片,這樣正好切,不解凍切不動,完全解凍了切不薄還容易碎。切片方法是把紋理切斷,紋理就是一條一條的那個,不能順著它切,必須把它切斷。要不嚼不動

    步驟 10

    拿一個大碗裝起來

    步驟 11

    辣椒干和大蒜切好,辣椒干切開要檢查一下里面有沒有發(fā)霉,我買到好多里面都發(fā)霉了外面看起來還好好的。。然后辣椒子油炸一下很香很香很香的,千萬別扔掉

    步驟 12

    鍋里放油開中火,把大蒜和辣椒干放進去炸半分鐘,炸的時候不用管,拿個小碗,把白糖,米醋,美味鮮,蒸魚豉油混起來,再加點涼白開兌成涼拌汁,汁可以多點哈,這樣吃起來很潤的,不發(fā)柴不干

    步驟 13

    炸好的辣椒干和大蒜倒進兌好的汁里

    步驟 14

    攪拌攪拌讓白糖融化,看起來是不是很誘人?

    步驟 15

    把涼拌汁倒進切好的牛肉里面,拌勻放涼

    步驟 16

    香菜切碎

    步驟 17

    牛肉徹底涼了之后把香菜放進去一塊兒拌,拌好嘗嘗咸淡,不夠咸稍微再加點美味鮮哦

    孕婦可以吃牛肉炒什么配菜

    五個月已經(jīng)進入了受孕中期,這個受孕的月份胎兒會迅速的生長發(fā)育,所需要的營養(yǎng)物質(zhì)很多,應該多吃一些芹菜,菠菜,南瓜,胡蘿卜,的綠葉蔬菜和蘋果香蕉火龍果獼猴桃,菠蘿柚子等水果可以補充維生素和微量元素,還能有效防止便秘,還應該補充一些,魚肉,牛肉羊肉,豆制品以及芝麻醬,奶類食品這些食物中含鈣較高,可以預防缺鈣癥狀。定期進行常規(guī)孕檢。

    孕婦吃牛肉炒什么好吃

    孕婦懷孕期間雖然有很多食物不能吃,比如生冷的,未煮熟的,甲魚或者螃蟹等寒涼的食物不能吃外,還有很多食物是可以進食的,比如牛肉可以炒青瓜,或者牛肉炒芹菜,豆芽,菜心,生菜,節(jié)瓜,絲瓜等等都是可以的,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),適合孕婦孕期食用,而且其他魚肉,雞肉,雞蛋,牛奶等都是蛋白質(zhì)豐富的食物。

    孕婦可以吃牛肉炒什么菜好

    材料

    牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,紅酒,鹽,雞精,干辣椒,蔥花

    做法

    1.牛肉切方塊,土豆洗凈去皮切塊。

    2.鍋中燒水,水開后放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝干。

    3.炒鍋熱油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。

    4.加入足量開水(沒過牛肉),放入干辣椒,燒開后撇去浮沫。

    5.將4中的牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋,選擇自動檔,燉1小時左右至牛肉酥爛。

    6.放入土豆塊,加蓋小火再燉30分鐘,至土豆變軟。

    7.大火收汁,調(diào)入鹽和雞精,撒上蔥花裝飾即可。

    孕婦可以吃牛肉炒什么菜

    懷孕初期的孕婦可以吃炒牛肉,炒牛肉的營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)和鐵,有利于補充多種營養(yǎng),增加身體的抵抗力,孕期的飲食種類一定要多樣化,多吃一些高蛋白和高維生素的食物,補充營養(yǎng),如豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,魚肉蝦,大蝦肉,青菜,白菜,胡蘿卜。

    孕婦可以吃牛肉炒什么好呢?

    在懷孕期間如果想吃牛肉的話可以做一道菜,這道菜就叫牛肉燉土豆,兩種食物搭配的比較好,營養(yǎng)成分也是比較高的,牛肉中含有大量的動物蛋白,能夠增強自己抵抗能力,也能夠補充體內(nèi)的營養(yǎng),對孩子的生長發(fā)育也是非常有利的,也能夠預防孕產(chǎn)婦由于懷孕而引起的貧血。

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