因為生于斯，長于斯，耳濡目染，長期熏陶的結果。全國各地，河南是戲曲大省名符其實。
除豫劇、曲劇和越調三大劇種外，還有眾多非物質文化的小劇種，例如:二夾弦、道情、宛邦、墜子等等。
因此說，是河南人不論離開家鄉(xiāng)多遠，離開家鄉(xiāng)多久，一旦聽到河南戲音韻都會情不自禁地跟著哼上兩腔。
河南信陽的風俗？
非常典型的習俗是喝綠茶，可以說對在信陽人的概念里，喝水其實說的就是喝茶，特別是當有人去家里串門時，第一個反應就是泡茶給客人喝，這是一種禮俗，并且對待尊貴的客人，他們會拿出自己收藏的最好的信陽茶葉泡茶給你喝，以示熱情。
河南的風俗習慣，酒桌上和交友上有什么風俗和禁忌？
在河南省的許多地方有這樣的習俗你：筵席（通常是喜筵）上通常有一道菜----一條鯉魚。端上桌以后，魚頭對著那位客人，他就要先喝三杯酒；魚尾照著的客人（一般是兩個人）喝四杯酒，然后才能吃魚，否則任何人不能吃。這就是所謂的頭三尾四。還有腹五背六，這里的“三四五六”都是指的飲酒杯數。