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     首頁 » 美食

    西餐烹飪書籍排行榜前十名?

    2023年01月05日 09:03:093


    1、比薩

    9.4


    550位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):教你制作世界各地五星級(jí)的美味比薩

    上榜理由: 這是一本完整的、大師級(jí)的、全面指導(dǎo)你做比薩的書,涵蓋了9種具有不同地域風(fēng)格的特色比薩,你將學(xué)會(huì)所有與比薩制作有關(guān)的技巧。


    掌握法國菜的烹飪藝術(shù)

    2、掌握法國菜的烹飪藝術(shù)

    9.4


    742位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):一本經(jīng)典的法國菜烹飪百科書

    上榜理由: 500多道經(jīng)典菜譜匯聚法國菜所有精髓,了解法國文化與飲食,學(xué)習(xí)西餐不可不看的經(jīng)典著作。


    四季沙拉

    3、四季沙拉

    9.4


    571位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):教您制作好吃又好看的精品沙拉

    上榜理由: 一本精美的沙拉食譜,內(nèi)含160種美味沙拉,每種沙拉搭配不同私房醬料,為您帶來一年四季、365天的沙拉誘惑!

    全世界最簡單的西餐

    4、全世界最簡單的西餐

    9.3


    698位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):一本風(fēng)靡全球的暢銷西餐書

    上榜理由: 這是一本好看、好吃、好簡單的西餐書,把復(fù)雜的宮廷法餐變成10分鐘就可以上桌的日常美食!


    詹姆士的廚房系列

    5、詹姆士的廚房系列

    9.3


    684位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):用身邊食材,烹飪世界美食

    上榜理由: 精選上等食材,烹飪出多種飽含故事的美食,詹姆士用制作步驟和大家分享簡單又美味的秘訣,這才是真正的家庭料理。

    完美牛肉

    6、完美牛肉

    9.1


    441位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):牛肉的烹飪技巧

    上榜理由: 本書配合大量實(shí)物圖片,詳細(xì)地介紹了各個(gè)部位牛肉的味道、口感特征及烹飪方法,將牛肉的烹飪過程多元化呈現(xiàn)。


    超簡單!烤箱料理

    7、超簡單!烤箱料理

    9.1


    481位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):一口烤箱可以做無窮盡的料理

    上榜理由: 一口烤箱可以做無窮盡的料理,燒烤,蔬食,嘎嘣脆零食與大塊的肉,沒有油煙,又偷懶,健康美味又方便。


    西餐大師:新手也能變大廚

    8、西餐大師:新手也能變大廚

    9


    481位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):傾力打造西餐廚藝寶典

    上榜理由: 臺(tái)灣兩位西餐大師聯(lián)袂打造的西餐烹飪廚藝寶典。內(nèi)容涵蓋西餐文化、西餐常用食材、各種菜式與湯品等的烹飪技法。


    餐桌上的香料百科

    9、餐桌上的香料百科

    9


    483位用戶點(diǎn)評(píng)

    特點(diǎn):廚房愛好者不可缺少的一本手邊參考書

    上榜理由: 帶你從香料的角度體會(huì)異國文化,讓你在受到科普的同時(shí)也能動(dòng)手做出相應(yīng)的美食,是廚房愛好者不可缺少的一本手邊參考書。

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