泉州開元寺
中外文化融合的跡象甚至反映到了佛教寺院中。泉州最大的佛教寺院開元寺，原建于唐武則天時，唐玄宗以開元的年號為此寺命名。五代到宋時，寺旁設支院120所，元代并為一寺。現(xiàn)占地50畝。寺內(nèi)建筑規(guī)模宏大，有許多茂密的古榕樹。大雄寶殿雕塑技術高超，尤其大殿柱頭鋪仰蓮護斗上挑出一拱，上面附刻帶翅膀的飛天樂伎24尊，在國內(nèi)古建筑中罕見。殿前月臺須彌座的72幅獅身人面青石浮雕，殿后廊的兩根古婆羅門教青石柱，上面刻著古埃及神話傳說故事以及印度、斯里蘭卡等地婆羅門教的神話，都是元代遺物。大殿內(nèi)用近一百根海棠式巨型石柱支撐殿堂，俗稱“百柱殿”。這些建筑反映了元代泉州在開放的全盛時期所受到的外來文化的影響。
泉州的一個歷史故事或傳說（要含人物對話的的）
有一次新的泉州知府某上任，秦種震探知這位新知府是一個著名的道學先生，故意要和他開開玩笑，料知知府初赴任，照例必出來拜客，一定會從他的屋前經(jīng)過，他就特地把他屋前的白粉壁上寫著幾個大字。那所寫的是：“嫖賭飲莫如我”，“掙貢打不讓人”。（掙音靜，泉州方言和人家打架，用拳頭打人叫做掙。 ）
??? 潔白的墻壁，襯出墨黑的大字，不消說是很惹人注目咧。
果然，第二天，新知府從他的門前經(jīng)過了，一瞧著那些字，不由得氣到眼眉直豎，他──知府──心中兀自想著：“我來這里是要整頓風俗的，怎可任這種不法之徒如此明目張膽呢？”于是在轎子里連忙傳喚那隨行的當差問道：“這是誰的住家？”
??? “秦鐘震。”
??? “秦鐘震不是本地的進士嗎？”
??? “是的。”
??? “唔…………”
??? 知府點點頭，手一揮，再往別的地方拜客去了。不一會兒回到衙門，立刻叫當差的拿了一張片子請秦鐘震前來，而秦鐘震也不慌不忙地跟著當差的去會新知府。
見面時候寒喧不及三兩句，那知府就板起兇狠臉孔問他道：“貴居的屋前那些大字，聽說是你寫的，真的嗎？”
??? “真的，是我寫的。”
??? “不對！你是名教中的人，應該守規(guī)蹈矩，做人民的表率，為什么反做那些傷風敗俗的事，并且大書特書在你的屋前，這樣太肆無忌憚了。”
??? “治下（專制時代紳士對府縣官自稱治下）老是守分不過的，那些字正是矯正風俗呢。
“呸！你寫：嫖賭莫如我，還說守分嗎？你寫：掙貢找不讓人，還說規(guī)矩嗎？如今我要把你……”
??? “太尊！慢點發(fā)怒，治下真的守分，壁上的字，許是你誤會吧！像我這樣行為不茍，恐怕在泉州城再也找不出第二個呀。”
??? “你這……”
??? “我在壁上不是明白說過嗎？‘嫖賭飲，莫，如我’是表示賭嫖飲的勾當莫干，要象我這樣正派。‘掙貢打，不，讓人。’就是表示掙貢打的事不做，一切要退讓人家的。太尊把我的文字看錯了，才這樣生氣，難道我這么守分還不成嗎？”
新知府被他這么一說，不由得改容對他道歉，心中雖明知他要和自已開玩笑，而惱他這般狡猾，同時也佩服他的聰明，因而敬重他。
泉州有哪些遺跡？
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一，從唐代至元朝，泉州“刺桐港”一直是中國主要對外貿(mào)易港口，是古代“海上絲綢之路”的起點，享有“東方第一大港”的盛譽。全市風景名勝奇特，文物古跡眾多，列入各級重點文物保護單位399處，其中國家級12處，省級37處。
名勝主要有：
清源山 開元寺 安平橋
天后宮 清水巖 九日山
府孔廟 崇武古城 承天寺
洛陽橋 屈斗宮窯址 姑嫂塔
清凈寺 鄭成功陵墓 草庵摩尼教遺址
龍山寺 伊斯蘭圣墓 海外交通史博物館 ......