西紅柿土豆牛肉燜飯的做法
步驟/方式1
準備好蒜瓣，牛肉洗凈切小丁，胡蘿卜和土豆同樣切小丁。
步驟/方式2
鍋中放入適量油，放入蒜瓣熗鍋。炒出香味后，放入牛肉丁翻炒至變色
步驟/方式3
放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻
步驟/方式4
調(diào)入適量鹽、醬油、黑胡椒粉（可不放）、雞精翻炒均勻即可關(guān)火。
步驟/方式5
電壓力鍋內(nèi)膽里準備好大米，洗凈，放入適量清水。
步驟/方式6
將炒完的菜倒進去。用飯勺拌勻。先把煮飯，口味濃郁即可。大約25分鐘左右。飯煮好后不要立即放氣，再燜五分鐘左右即可。
步驟/方式7
可以享用了
番茄土豆牛肉燜飯
鍋熱放油，放牛肉翻炒，料酒，姜片，蔥段，醬油，耗油，炒好后加水燉一下，放土豆，西紅柿，湯收一下，放胡椒粉，雞精，倒在洗好米的電飯鍋里，按煮飯鍵，水要比平時做米飯少一些，就好了。
西紅柿牛肉燜飯的做法電飯煲
主料
牛腱子肉500克、
木耳(水發(fā))適量
土豆適量
洋蔥適量
胡蘿卜適量
西紅柿適量
豌豆適量
玉米適量
大米適量
輔料：蔥姜適量 香油適量 料酒適量 食鹽適量 生抽適量 老抽適量 蠔油適量 白胡椒粉適量
電飯煲紅燜牛腱子肉做法：
步驟1
牛腱子肉用清水浸泡1個小時，去除血水，然后切成厚一點的片狀或者是小方塊
步驟2
把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、木耳切成和牛肉差不多大小的形狀，切好備用
步驟3
鍋內(nèi)加水，放入幾片生姜、料酒去腥，冷水放入牛腱子肉，水開以后焯水二分鐘，然后撈出來放入盆中，再用溫水把牛腱子肉上面的血沫沖洗干凈
步驟4
鍋內(nèi)加油，放入蔥姜炒出香味，然后放入牛肉，快速翻炒兩分鐘，接著放入西紅柿，翻炒均勻
步驟5
放入生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉，繼續(xù)翻炒，大概炒至兩三分鐘，西紅柿炒出香味后加入開水，記得是開水，開水的量腌著肉為宜，然后蓋上鍋蓋，中小火燉半個小時
步驟6
半個小時以后，牛腱子肉已經(jīng)八成熟，然后放入食用鹽，放鹽的量比平常炒菜要多一些
步驟7
電飯煲中放入淘洗干凈的大米，然后將炒好的牛肉帶湯汁一起倒進去，湯汁的量和平常蒸米用的水量是一樣的，大概超過牛肉一指左右
步驟8
放入準備好的配菜，配菜盡量選擇顏色不一樣的蔬菜，做出來的米飯賣相更好看
步驟9
電飯煲按正常煮飯鍵，煮大概45分鐘（根據(jù)電飯煲情況而定），打開鍋蓋，電飯煲紅燜牛腱子肉就完成了。
電飯鍋西紅柿土豆燉牛腩的做法
食材：牛腩500g、番茄2個、洋蔥半個、八角3個、香葉3片、冰糖3顆；番茄醬2勺、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、鹽一小勺、黑胡椒粉一小勺、蒜2瓣、蔥2根、姜3片、料酒2勺。
做法：
1、牛腩洗凈泡水一小時，然后將泡好的牛腩冷水放入鍋中，加2片姜、一勺料酒進行焯水，把浮沫撇掉后，牛腩撈出來備用。
2、熱鍋冷油放入姜、蒜、八角、香葉翻炒出香味，然后放入牛腩翻炒，再加入洋蔥、生抽、老抽、耗油翻炒1分鐘左右。
3、加入超過牛肉的開水和打好結(jié)的蔥，蓋上鍋蓋等待沸騰。
4、將沸騰的牛腩連湯一起倒入電飯鍋中，開啟煮飯鍵，
4、煮牛肉的時候可以來炒番茄啦，將番茄放入沸水鍋中略煮，等待皮破裂，然后把皮扒下，切成小塊放入鍋中進行翻炒。
5、番茄炒出紅油后加入2勺番茄醬，然后將炒好的番茄倒入電飯煲中，順便把八角、蔥、香葉撈出來，加3塊冰糖進去，如果覺得水少可以再加些開水，燜煮45分鐘既可。
西紅柿土豆牛肉燜飯的做法電飯煲
1.大米和黃金粥淘洗后瀝干。
2.倒入電飯煲中，加入適量清水，加水量和平時煮米飯的量一樣就行。
3.牛里脊肉用清水浸泡約15分鐘，去除血污。
4.土豆洗凈削皮，切小丁，盡量切成大小一致，這樣熟的時間一樣。熱鍋少油，倒入土豆丁翻炒至表皮微黃香脆。土豆先炒一下，可以定型，油脂的加入也會讓土豆也會更加香甜。
5.倒入電飯煲中，加入老抽上色。按下煮飯鍵，煮約25分鐘。
6.牛里脊逆著紋理切成薄片。牛肉筋腱多，而且大多都是順著肉纖維紋路夾雜其間，之所以要逆著肉的紋理切，就是讓刀和肉的紋理呈90度的垂直，這樣才能盡量把其中的筋腱切斷，做出來的牛肉才不會咬不爛。
7.生姜切絲，拌入肉片中，加入鹽和淀粉，拌勻腌制15分鐘。
8.加入快煮好的電飯煲里，繼續(xù)煮15分鐘。
9.拌一拌。一人舀一碗，開吃！
土豆西紅柿燜牛腩的做法
1、首先我們需要準備好食材，牛肉，西紅柿，蔥姜，大料，白糖，番茄醬，生抽，老抽，鹽。
2、將所有的食材準備好之后，我們就可以將買回來的新鮮牛肉清洗干凈，然后將牛肉切成大小均勻的塊狀。
3、然后將牛肉放在鍋里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。
4、接下來就可以撈出來備用，然后在鍋里面倒入適量的食用油，然后再加入焯好的牛肉進行翻炒，然后依次放入糖和生抽老抽，煸炒上色。
5、然后在鍋里面放入切好的蔥白，再加上兩塊姜片和三顆大料。
6、接下來就可以一次性倒?jié)M水澆成大火燒開，然后就可以轉(zhuǎn)成中小火，開始燜煮一個小時左右。
7、西紅柿，我們先用刀在頂部劃一個十字刀口，然后放在開水里面燙一下，這樣西紅柿就可以很容易得脫皮了。
8、接下來再重新起鍋，然后鍋里面倒入適量的油，等到油溫熱到6成熱，就可以加入較好的一些公式進行翻炒，然后炒出紅汁，再加入適量的番茄醬進行翻炒。
9、然后就可以將煮好的牛肉將大料給挑出來，然后再連湯帶水一起倒在番茄鍋里面，蓋上鍋蓋調(diào)成大火煮10分鐘。