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     首頁 » 美食

    兒童吃咖喱牛肉飯(寶寶輔食咖喱牛肉飯)

    2023年01月30日 06:11:152網(wǎng)絡

    寶寶輔食咖喱牛肉飯

    咖喱牛肉飯是一道菜品,起源于香料大國印度,使用印度特有的香料咖喱粉制作而成,但印度人拜牛為神,不吃牛肉,就不可能在印度有咖喱牛肉飯。

    寶寶輔食牛肉燜飯

    牛肉土豆胡蘿卜燜飯,配一個西紅柿雞蛋湯是最好的搭配。

    寶寶咖喱牛肉飯的做法

    咖喱牛肉飯在家吃簡單又美味,絕對不遜色于飯店,大家一定要試一下,咖喱粉可以在超市的韓國區(qū)域買到,有塊裝和粉末裝,堂媽都用過,區(qū)別不是很大!用料 咖喱 牛肉 胡蘿卜 土豆 食鹽 咖喱牛肉飯的做法

    準備材料

    牛肉切塊、土豆和胡蘿卜切滾刀塊

    蔥姜切片

    牛腩塊焯水

    可怕吧!焯水后的浮末多臟

    焯水后沖洗干凈浮沫

    鍋中放少量油,炒香蔥姜片

    再加入牛肉塊

    土豆和胡蘿卜翻炒

    加入適量開水

    最后加入咖喱粉攪勻

    放入電壓力鍋

    壓力鍋燜二十分鐘

    等湯汁收濃稠

    加適量食鹽

    出鍋嘍

    美味的牛肉咖喱出鍋了

    寶寶輔食咖喱雞肉飯

    步驟/方式1

    雞肉切塊加料酒,生抽腌制10分鐘

    步驟/方式2

    土豆切塊

    步驟/方式3

    胡蘿卜切塊

    步驟/方式4

    起鍋燒油,蔥蒜炒香

    步驟/方式5

    放入雞塊炒至變色

    步驟/方式6

    放入土豆,胡蘿卜攪拌均勻

    步驟/方式7

    加入清水,中火煮10分鐘。

    步驟/方式8

    加入咖喱塊,青椒段。

    步驟/方式9

    翻炒均勻出鍋

    寶寶輔食咖喱牛肉飯圖片

    主料2人份

    大米1小碗

    輔料

    牛肉200克 土豆1個 胡蘿卜大半根 植物油1湯勺 姜3片 蒜2瓣 香菜1棵 食鹽小半勺 醬油1小勺

    步驟1

    牛肉、土豆、胡蘿卜洗干凈全部切丁

    步驟2

    姜切片、香菜切段備有

    步驟3

    大米淘洗干凈后放入鑄鐵鍋,加入適量的水

    步驟4

    鍋熱油燒至五成熱,放入姜片、蒜籽和香菜根炒出香味;放入牛肉丁一起翻炒(有時間的話,牛肉加生粉和生抽腌制十五分鐘更好)

    步驟5

    牛肉炒變色后加適量醬油翻炒均勻

    步驟6

    放入土豆丁和胡蘿卜丁一同翻炒均勻

    步驟7

    炒好的牛肉土豆倒入鐵鍋內(nèi),大火燒開后改小火慢燜

    步驟8

    基本上二十分鐘后就差不多都熟了,關火再燜三分鐘

    步驟9

    用木鏟翻拌均勻后,加入生菜再燜一分鐘

    步驟10

    出鍋前再拌勻一次,寶寶吃鹽適量,也可不加。

    寶寶輔食牛肉飯怎么做

    寶寶在半歲的時候就可以吃輔食了,但是在一歲半以下的孩子,建議是不能給吃咖喱的,因為咖喱的刺激性比較強,而寶寶的口腔粘膜,胃腸道粘膜都非常脆弱,要是給寶寶吃咖喱的話,就會損傷粘膜,讓孩子身體出現(xiàn)不適,建議寶寶還小,還是給寶寶吃一些好消化不刺激腸胃的食物。

    寶寶版咖喱牛肉飯

    食材

    牛肉 300克

    洋蔥 半個

    胡蘿卜 1個

    土豆 2個

    米飯 1碗

    姜片 3片

    橄欖油 適量

    咖喱塊 4塊

    步驟/方法

    1、將胡蘿卜,洋蔥清洗干凈切成丁備用。

    2、土豆去皮切成丁,把表面的淀粉沖洗一下浸泡在清水里。

    3、牛肉沖洗干凈切成丁。

    4、鍋里添加適量的清水把牛肉放入焯水,同時要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水撈出備用。

    5、鍋里燒熱放入橄欖油。

    6、把洋蔥放入炒香。

    7、陸續(xù)放入牛肉翻炒片刻。

    8、添加適量的沸水燒開。

    9、轉小火放入咖喱塊慢慢融化。

    10、咖喱塊融化后開大火鍋上面會起一層沫,得把浮沫撇去。

    11、浮沫撇干凈改中小火燉至牛肉九分熟(約半小時)。

    12、利用熬咖喱的時間把米飯煲上。

    13、30分鐘過得很快,此時將土豆,胡蘿卜,適量的鹽放入鍋里煮至蔬菜軟爛即可。

    14、取一個碗盛滿米飯用勺壓實將米飯倒扣在盤子里,將咖喱澆在米飯上就可以享用美食啦!

    寶寶輔食牛肉炒飯

    原料:牛肉、胡蘿卜、米飯、黑芝麻、蔥花、黑椒汁、胡椒粉、雞蛋、鹽。

    做法步驟:

    第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重,買了15塊錢的牛肉。拿回來水洗再浸泡一下出血水。倒掉水,沖洗干凈。然后加點鹽、黑椒汁、醬油,腌制一下。至少十分鐘。我這腌了一個小時,忙其他事回來剛好。

    第2步、一棵蔥洗干凈,切蔥花。

    第3步、兩個雞蛋打散。

    第4步、還有黑芝麻。都準備好。

    第5步、胡蘿卜削皮洗干凈,切薄片然后用工具做出不同造型。

    第6步、鍋中加水煮沸,胡蘿卜片焯水一分半鐘撈出備用。

    第7步、用來炒飯的米飯最好是隔夜飯,而且煮飯時放水少,這樣的米飯粒粒分明,干身清爽。即時煮的米飯同樣放水少,煮好了馬上弄散晾涼,我是放速凍半個小時,拿出來弄散。

    第8步、然后倒入雞蛋液,抓勻。使每粒米都裹上雞蛋液。

    第9步、起鍋燒油,炒牛肉熟,大約兩分半鐘。

    第10步、牛肉已經(jīng)熟了。

    第11步、倒入米飯。

    第12步、不斷翻炒,雞蛋液熟了就加鹽和胡椒粉調(diào)味,撒蔥花,和黑芝麻。翻炒均勻出鍋。

    第13步、用一個碗裝飯,倒扣在盤子里,擺上胡蘿卜片。

    第14步、加一杯雪梨飲。開飯。

    寶寶輔食牛肉米飯

    卡通寶寶餐

    主料

    大米少許 雞蛋一個

    牛肉適量 火腿一根

    適宜蔬菜矢量

    輔料

    鹽少許 醬油少許

    卡通寶寶餐的做法步驟

    1. 米飯放盒子里,上鍋蒸熟。

    2. 取出一半備用,空間填滿炒好得蔬菜和肉。這次我做的是牛肉燉土豆。

    3. 用取出的米飯團出小熊身子放在菜上。剩下的用醬油和香油拌勻,再團出小熊頭和耳朵。

    4. 雞蛋餅切成長方形蓋在身子上做被子。

    5. 當上小熊的胳膊,再用芝士剪出耳朵嘴巴。

    6. 最后用海苔點綴。

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