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     首頁 » 美食

    深圳有哪些小吃啊.....?

    2021年11月13日 14:51:198

    特產(chǎn)美食
    棲息、繁衍的國家級野生保護動物有虎紋蛙、蟒蛇、猻猴、大靈貓、金錢豹、穿山甲等。經(jīng)濟價值較大的兩棲動物有5種,爬行動物23種,鳥類30種,獸類33種。
    沙井鮮蠔
    沙井蠔是深圳最著名特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地,個體肥壯,色澤乳白,肉質(zhì)嫩美,富含蛋白質(zhì)和維生素,含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。
    南山荔枝
    深圳南山荔枝果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食后余味無窮。
    西鄉(xiāng)基圍蝦
    產(chǎn)于珠江入海口東側(cè)的寶安區(qū)西鄉(xiāng),體形較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特薄,肉質(zhì)非常細嫩,味道鮮美,其蛋白質(zhì)含量與沙井蠔相媲美。
    福永烏頭魚
    深圳西部合瀾海域咸淡水交匯處的烏頭魚,重不過半斤,全身只有一條脊骨,肉多,味鮮美。煮、蒸、煲均可,香味四溢。
    南澳鮑魚
    南澳鎮(zhèn)是全國最大規(guī)模的陸地養(yǎng)鮑基地之一,營養(yǎng)豐富。
    石巖沙梨
    沙梨是深圳特色水果之一,以寶山區(qū)石巖鎮(zhèn)所產(chǎn)最為著名。
    龍崗三黃雞
    龍崗區(qū)龍崗鎮(zhèn)的“三黃雞”體形高大健壯,肉厚實細嫩,皮雪白油滑光鮮。
    坪山金龜桔
    龍崗區(qū)坪山鎮(zhèn)金龜桔已有一百多年歷史。果實汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。
    西麗芒果
    南山區(qū)西麗鎮(zhèn)的芒果產(chǎn)量高,個大果甜。加工后的醬芒果及干芒果也頗受食者歡迎。
    松崗臘鴨
    寶安區(qū)松崗鎮(zhèn)有大規(guī)模養(yǎng)鴨歷史。所產(chǎn)臘鴨外表金黃油亮,肉松疏細嫩,食之香氣四溢,遠銷港澳及東南亞等地。
    公明燒鵝
    寶安區(qū)公明鎮(zhèn)的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
    光明乳鴿
    寶山區(qū)內(nèi)原光明華僑農(nóng)場燒制的招牌菜,制作工藝考究,獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點,即宰即用,滋味濃鮮,馳譽珠三角

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