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炸雞蛋、蒸雞蛋、煮雞蛋、茶葉蛋、炒雞蛋、生吃雞蛋,哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?

2021年11月18日 19:11:0431

按照營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率,根據(jù)數(shù)據(jù)表明:

第一名:水煮 99% (最后見(jiàn)做法視頻)

第二名:蒸雞蛋 98% (最后見(jiàn)做法視頻)

第三名:炒雞蛋 97%

第四名:開(kāi)水沖蛋 92.5%

第五名:油煎、油炸 81.1%

第六名:生吃 30%~50%

所以我們常見(jiàn)的吃法營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都差不多,根據(jù)自己的口味烹飪即可

下面是我自己制作的雞蛋做法視頻,簡(jiǎn)單方便,成功率高,以供參考

蒸蛋

煮荷包蛋

雞蛋湯

茶葉蛋

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