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江蘇南通是沿海城市，當(dāng)?shù)赜芯淇谔枺航r、海鮮、河鮮；江魚、海魚、河魚，餐餐有魚。這句話明確闡述了去南通可以吃到各種魚和海產(chǎn)品。
最負(fù)盛名的就是“鮰魚”，蘇東坡曾寫詩贊美：“粉紅石首仍無骨，雪白河豚不藥人”。贊美鮰魚的鮮美，肉質(zhì)白嫩、魚皮肥美、兼有河豚鯽魚之美味，無河豚之毒素和鯽魚那么多刺。
白汁鮰魚：湯汁濃厚，肉質(zhì)鮮美，且清淡爽口!有機(jī)會(huì)您去南通或是上海不妨品嘗下這美味!
呂四海蜇：盛產(chǎn)江蘇啟東的呂四沿海，身體半球形青藍(lán)色、半透明，無沙粒，爽脆鮮醇，其他沿海產(chǎn)的海蜇沒有這樣的質(zhì)量。
石港腐乳產(chǎn)品黃亮，滋味鮮美，醇香適口，皮面結(jié)實(shí)，內(nèi)里酥松細(xì)嫩，在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，是傳統(tǒng)家常風(fēng)味佐餐食品
三香齋茶干：南通傳統(tǒng)風(fēng)味土特產(chǎn)，屬大豆制品，味道鮮美，有韌性，史料記載乾隆皇帝都對茶干贊口不絕。
注釋：南通還有很多特色的街邊小吃，也都非常不錯(cuò)。
無名火餃店
地址：南通市姚港路虹橋路北（16路公交站臺旁）
神秘的無名小店，一個(gè)很小的門面，確實(shí)沒有招牌名，但是開了好多年了。下午供應(yīng)火餃、蛋餅、煎餃，煎餃有三種餡兒的，隱藏著南通絕密失傳美味——火餃。
銀花苑早餐店
地址：南通市銀花苑32號樓臨街街鋪
這家店的包子手藝真的很地道，南通人都很喜歡到那邊去吃早點(diǎn)。冬天的早晨能吃到熱騰騰的包子，還有比這更幸福的事么？熱騰騰的包子好吃到爆！吃的時(shí)候再叫一碗豆腐腦，簡直不能再幸福啦！
通州跳面
地址：南通市通州文峰大世界后巷子內(nèi)
曹頂面，又稱南通跳面。是南通古老的傳統(tǒng)美食。可惜隨著時(shí)間的推移，曹頂面已經(jīng)成為“絕版美食”，不過這家的面還稱得上地道。
海安茅家米線
地址：南通市海安縣城南大街內(nèi)
這是一碗海安人最愛的米線，開了幾十年的老店，也搬過幾次店，但是童年的味道一直沒有變！每天都是爆滿的節(jié)奏。最主要是米線本身，滑而不膩，火候也很到位。底料更是十分醇香，絕對百吃不膩。
如皋孟家蟹包
地址：南通市如皋中山路工商銀行對面巷內(nèi)
號稱如皋第一蟹包店，皮包餡大，皮薄餡多，汁香味美，蟹黃，蟹足肉，唇齒留香！配合姜絲和醋，去去蟹的寒氣，也可以解解膩，確實(shí)是一種很地道的享受！咬一口，幸福感滿滿噠！
鴻福居砂鍋
地址：南通市新一佳路口，老菲比對面
誰說路邊攤就沒有真愛？每天晚上十點(diǎn)開始，到凌晨5點(diǎn)半。90元一斤的海門羊肉，紅薯粉絲、千張，香菇，純羊肉羊骨熬制的湯汁！再加上安徽蚌埠夫妻倆十幾年的經(jīng)營，別有一番滋味。
順華樓包子店
地址：南通市崇川區(qū)桃塢路和躍龍路間
雜糧煎餅
地址：南通市濠南路閣樓攝影和英詩丹尼中間
純山東風(fēng)味，香脆多汁，真的爆好吃！
徐二豬頭肉09
地址：南通市海安南莫鎮(zhèn)
海安南莫鎮(zhèn)，就有一家頗負(fù)盛名的徐二豬頭肉，豬頭肉色澤紅潤，香糯濃醇，咸甜適度，肥而不膩，真的好吃到難以形容！
上官包
地址：南通市通州明珠美食后面
主推湯包和拌面，大冷天它們一定比巧克力和音樂更配！更多的語言反而顯得拖沓，自己去品嘗才是王道哦！