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     首頁 » 美食

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    2021年07月03日 14:37:069

    全國各地,街頭巷尾,好吃的小吃花樣繁多,可能一個(gè)人用盡一生都吃不完。推薦我中意的幾種小吃:

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    烤腸。據(jù)說,烤腸和烤冷面、熱干面、鴨脖、麻辣燙并列為中國最經(jīng)典的幾大著名小吃,原因是幾種小吃原材料易于準(zhǔn)備,制作時(shí)間短暫,適合街頭匆匆而過的人群。烤腸的美味,在于烤制時(shí),香腸在發(fā)燙的兩根鐵棒間滾動(dòng),慢慢地冒出油脂,晶瑩透亮,十分誘人。趁熱吃烤腸,要小心外表焦嫩的腸衣燙口。把香腸咬開,肉餡肥瘦均勻,冒著鮮美的熱氣,嚼在口中,回味無窮。

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    串串、麻辣燙和關(guān)東煮。串串本是四川地區(qū)的特色小吃,近年來在全國遍地開花,在小吃界占有一席之地。麻辣燙和串串類似,區(qū)別在于有些麻辣燙將竹簽抽走,加上湯汁,更接近于“燙菜”的狀態(tài);關(guān)東煮口味相較于串串比較清淡,幾種獨(dú)特的食品如魚丸、蘿卜等十分受城市白領(lǐng)的歡迎。

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    小餛飩和小元宵。吃小餛飩講究現(xiàn)包現(xiàn)煮現(xiàn)吃,店家用一只竹板或小勺,將粉色的肉餡熟練地粘在薄薄的面皮上,幾種動(dòng)作結(jié)合,一只小餛飩就包好了。鮮嫩的小餛飩加以冒著油花、帶著蝦皮、胡椒和辣油的湯料,是小時(shí)候放學(xué)后必吃的美味。

    好吃的小吃有哪些?都有什么推薦呢?

    小元宵既可以當(dāng)早飯晚飯,也可以作為甜品。小小的元宵十分軟糯,紅豆沙煮爛后,放上小元宵一起熬煮,盛在碗里,舀一勺糖漬桂花,迷人且美味。

    雞蛋灌餅和煎餅果子。這兩種食物是北方常見的小吃。上大學(xué)時(shí),學(xué)校門口就有很多賣雞蛋灌餅的小攤,將薄薄的面餅放入平底鍋上煎至變色,老板在面餅間劃出一個(gè)洞,把攪散后的雞蛋“灌”入餅中,之后抹甜面醬,夾生菜,灌餅雖然油膩,吃得倒也快活。

    煎餅果子是天津的地方小吃,在全國各地也十分常見。天津人吃煎餅果子可以自帶雞蛋,在生意好的攤點(diǎn),人們用雞蛋去排隊(duì),在飲食上也是一個(gè)有趣的現(xiàn)象。

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