1. 曬辣椒的地方
一般辣椒要等自然變紅的時候才采摘下來曬干。通常就是平鋪在干燥的地面或網(wǎng)上、報(bào)紙等，直接在太陽下暴曬。暴曬期間還需經(jīng)常翻動，使其受熱均勻。青辣椒并不適合曬成干辣椒，由于含水分比紅辣椒多，適合腌制。
紅辣椒怎么曬干用針和繩子穿著風(fēng)干,不要曬!.因?yàn)槔苯芬徽聛砗兴帧Ｋ砸L(fēng)干，不是直接去暴曬。用針合線把辣椒穿起來，掛著晾。
1、選擇干燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒 ；
2、不用切開也不要清洗 ；
3、用針線從蒂把穿過，穿成一串，晾曬易干且均勻 ；
4、懸掛在干燥陰涼通風(fēng)的地方 ；
5、完全曬干后保存到保鮮盒里，蓋緊蓋子就行了。
2. 辣椒能不能曬
曬干辣椒需要將辣椒切開，然后選擇三天以上晴朗的天氣才能確保順利曬干辣椒。
準(zhǔn)備材料：辣椒、刀、盤、瓶子。具體操作有如下幾個步驟： 一、用小刀將辣椒的籽去掉，并豎著將辣椒對半切開。二、查看天氣預(yù)報(bào)，選擇一個連續(xù)三天放晴的好日子。三、將切好并且洗干凈的辣椒放入盤中配列整齊后就可以放在太陽下曬了。四、辣椒經(jīng)過八小時的暴曬后將他翻面，然后繼續(xù)曬。五、黃昏時可以將將曬辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進(jìn)入，然后第二天太陽出來時繼續(xù)曬。六、一般三天過后，曬干的辣椒會被手指輕易捏碎，這時候辣椒干就曬好啦。選一個干凈并且封閉的罐子裝起來就方便日后使用了。3. 自己曬辣椒
把辣椒編制成一串的方法：根部對齊，用繩子纏繞即可。
曬干辣椒小技巧：
1.用鋒利的小刀將辣椒對半切開，把籽去掉。
2.關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，看看哪天是大晴天。通常需要連續(xù)晴至少三天，從電視、網(wǎng)上或是報(bào)紙上都能找到預(yù)報(bào)信息。
3.把切半的辣椒灑在大竹盤里，放在陽光下暴曬。室外是最好的，不行的話窗邊也可以。
4.放在太陽下曬至少8小時，然后給辣椒上下翻邊，接著曬。
5.將曬辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進(jìn)入，第二天太陽一出來就把它擺出來繼續(xù)曬。
6.當(dāng)你用手指能輕易弄碎辣椒時，已經(jīng)曬的差不多了。把它們裝進(jìn)可密封的容器內(nèi)以便日后使用。
4. 紅辣椒可以曬嗎
在通風(fēng)陰涼地方曬辣椒是又亮又紅的。 用料:紙盒紙、小米椒、 剪刀 做法
1,小米椒。
2,盒子拆開平鋪把辣椒均勻的放在紙盒上,在外邊陰干一天莖就會縮些。
3,用剪刀把莖剪掉,可以讓辣椒的自由收縮鎖住莖托的小氣孔,辣椒的香味不會跑。
4,每天翻一次辣椒。
5,曬了半個月辣椒。
6,曬干后密封保存。
5. 湖南曬辣椒怎么曬
準(zhǔn)備材料：辣椒、刀、盤、瓶子。具體操作有如下幾個步驟：
一、用小刀將辣椒的籽去掉，并豎著將辣椒對半切開。
二、查看天氣預(yù)報(bào)，選擇一個連續(xù)三天放晴的好日子。三、將切好并且洗干凈的辣椒放入盤中配列整齊后就可以放在太陽下曬了。四、辣椒經(jīng)過八小時的暴曬后將他翻面，然后繼續(xù)曬。五、黃昏時可以將將曬辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進(jìn)入，然后第二天太陽出來時繼續(xù)曬。六、一般三天過后，曬干的辣椒會被手指輕易捏碎，這時候辣椒干就曬好啦。選一個干凈并且封閉的罐子裝起來就方便日后使用了。
6. 曬辣椒用什么辣椒
1、選擇干燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒，不用切開也不要清洗 。
2、用針線從蒂把穿過，穿成一串，這樣晾曬易干且均勻。
3、懸掛在干燥陰涼通風(fēng)的地方，完全曬干后保存到保鮮盒里，蓋緊蓋子就行了。
注意事項(xiàng)：
將鮮辣椒曬干儲存是最原始，也是能最大限度保留其營養(yǎng)素的方法。一般，5公斤的新鮮辣椒可以曬出1公斤干辣椒，只要保存得當(dāng)，能放兩年。
建議挑選充分成熟、表皮光滑、色澤鮮亮的新鮮辣椒。如果是準(zhǔn)備曬成干辣椒炒菜用，可選取不太辣的螺絲椒；如果是想做大盤雞等比較辣的菜，可選用辣味較重的紅線椒。
7. 曬辣椒的圖片
1、在大太陽、溫度極高時將新鮮辣椒平鋪在干凈的地面上，鋪為薄薄的一層曝曬直至?xí)窀杉纯伞Ｗ⒁馄貢襁^程中不要淋雨。
2、也可以將剛采摘的新鮮辣椒用線穿成一串，然后把線的兩頭綁在一起使辣椒結(jié)成一個圓環(huán)掛在通風(fēng)的門廊處晾干即可，注意全程不要沾水也不要淋雨。
8. 曬辣椒的地方叫什么
曬紅辣椒想不發(fā)白需要注意晾曬時的天氣，晾曬的市場以及要翻面。萊垍頭條
具體操作有如下幾個步驟：萊垍頭條
一、首先將洗干凈的紅辣椒對半切開，去掉辣椒籽。萊垍頭條
二、選一個合適的天氣，因?yàn)橄胍獣窈美苯分辽傩枰仗鞖夥徘纭l萊垍頭
三、然后將辣椒在盤中擺放整齊，找一個合適的地方放在太陽底下暴曬。垍頭條萊
四、將經(jīng)過太陽8小時暴曬的辣椒翻面，繼續(xù)曬。頭條萊垍
五、晚上的時候，將曬辣椒的盤子用布或是毛巾蓋起來防止有蟲子進(jìn)入，第二天繼續(xù)曬。萊垍頭條
六、一般三天過后，曬干的辣椒會被手指輕易捏碎，這時候辣椒干就曬好啦。選一個干凈并且封閉的罐子裝起來就方便日后使用了。頭條萊垍
9. 辣椒曬太陽
答：需要曬太陽??
因?yàn)楸４娓衫苯罚切枰?jīng)過太陽??晾曬多日，才能易于保存，如果您是制作辣椒醬或是剁辣椒，那么清洗干凈辣椒后，也需要晾曬干水分，曬干水分就可以制作辣椒醬等。
辣椒干曬干需要注意太陽天氣連續(xù)幾日，辣椒醬制作需要注意不要滴入生水!
希望以上回答對您有所幫助吧