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有沒有比較出名的特色小吃推薦?

2021年07月08日 15:52:4312

特別出名的小吃,那真是太多太多了。我是一名四川人,我就來講一下我們四川的特色小吃。

有沒有比較出名的特色小吃推薦?

比如成都擔擔面,雙流老媽兔頭,洛帶的傷心涼粉。廣元的米涼面,樂山的甜皮鴨,宜賓的燃面,還有一種特別有名的叫三大炮,三大炮主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時,三大炮如彈丸一樣,發(fā)出“當、當、當”的響聲,故名三大炮。吃時配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。

還有我們家鄉(xiāng)渠縣的涼粉鍋盔。我就給大家講講我們家鄉(xiāng)的涼粉鍋盔,鍋盔是用炭火烤得很脆,涼粉是用我們家鄉(xiāng)的玉米粉攪拌的,黃燦燦的口感非常好。用刮刀把它刮成條型,加蒜水,花椒面,醋,醬油,油辣子等各種調(diào)料攪拌好,用刀把鍋盔開個口子,把拌好了的玉米涼粉倒在里面,有玉米涼粉的麻辣綿軟。又有鍋盔干香酥脆。芳香可口,獨具特色,老少皆宜,不說了,我口水都要流出來了。

四川,作為華夏文明的發(fā)祥地之一,位于西南地區(qū),別名有川,蜀,天府之國,有18個地級市。在這個美食天堂里,有著數(shù)不盡的美食,歡迎各位的到來。

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