披薩牛肉粒的做法大全竅門
做牛肉披薩的時候，牛肉是要預先炒熟的，然后再和披薩一起進烤箱烤
牛排牛肉粒的做法大全家常
1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用，其它食材切片。
2、鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。
3、鍋中留底油繼續(xù)加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調(diào)入少許醬油及一點點糖略翻炒，最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。
披薩牛肉粒的做法大全竅門視頻
香辣牛肉披薩的做法步：
用料：餅底部分姐：酵母3克；面粉 300克；水 140克；食用油 10克；鹽 2克；白糖 3克。
餡料部分： 牛肉丁 適量；青椒丁 適量；紅椒丁 適量；鹽 適量；小鮮侶 適量；料酒 適量；黑胡椒 適量；食用小蘇打 一點點；（如果是500克牛肉就一粒花生大小的小蘇打） 淀粉 適量；洋蔥 適量。
步驟 1
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所有餅底部分材料混合揉成一個光滑的面團放在一個溫暖的地方發(fā)酵至原來的兩倍大小（我用面包機揉面，揉好了用發(fā)酵模式，一個小時剛剛好）
步驟 2
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面團發(fā)酵的時間就可以準備餡料了，牛肉、洋蔥、青紅椒切丁。小蘇打用一點點水化開加到牛肉丁里拌勻腌15分鐘！15分鐘后牛肉加淀粉，料酒，鹽！再腌制10分鐘！
步驟 3
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熱鍋熱油下青紅椒和洋蔥爆香，再下牛肉，用小鮮侶、鹽、胡椒調(diào)味！炒熟出鍋！晾涼備用！
步驟 4
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面團發(fā)酵好之后，先給披薩盤刷油
步驟 5
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取大小適合于披薩盤的面團揉勻排氣，按壓在披薩盤里，用手輕輕按壓，讓面團鋪滿整個披薩盤
步驟 6
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按壓好的整張餅底一定要用叉子扎滿小空
步驟 7
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鋪上一層芝士
步驟 8
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再撒上一層炒好的餡料，再鋪上一層芝士
步驟 9
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烤箱180度預熱5分鐘，進烤箱，15分鐘！再200度5分鐘！香噴噴的披薩就做好了！
芝士牛肉粒做法
1.準備食材，牛肉用嫩肉粉，生抽，糖，雞粉，水腌制入味
2.燒熱砂鍋，放油，洋蔥，姜，蒜，用筷子拌勻
3.放入彩椒，因彩椒容易出水，所以不能煮太熟4.放入牛肉
5.加2湯匙黑椒汁6.7-8成熟時加入香蔥
7.蓋上鍋蓋，在蓋上撒上一湯匙白酒
披薩牛肉粒的做法大全竅門圖片
超級至尊披薩里面有奶酪、牛肉粒、培根、披薩醬、洋蔥、三文治腸、香菇、黑橄欖、青豆、披薩草葉等。
比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
奶酪通常用馬蘇里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）、馬蘇里拉奶酪等。
豬肉粒披薩的做法
用空氣炸鍋制作的零碳水披薩，沒有使用面粉，烤出來的披薩，肉又嫩又香，加上滑嫩的雞蛋，味道真的是非常棒。
原料：豬肘子肉粒、培根、雞蛋、蔥花、食鹽、雞精、披薩醬、起司碎、羅勒葉、青椒碎。
第1步、烤盤中墊一張烘焙紙，噴上一層油，放入豬肘子肉粒、蔥花，放入空氣炸鍋中，200度烤3分鐘
第2步、烤盤中撒上一些起司碎，再放入空氣炸鍋中，200度烤2分鐘。
第3步、碗中磕入3個雞蛋，加入一點食鹽、半勺雞精，打散
第4步、將蛋液倒入空氣炸鍋中，然后同樣用200度的溫度烤5分鐘。
第5步、披薩表面抹上一層披薩醬，撒上一些起司碎、加入幾片培根，羅勒葉，然后再撒一層起司碎、青椒碎，放入空氣炸鍋中，用200度的溫度再烤6分鐘，，披薩就制作完成了。
披薩用牛肉粒的做法
用料：披薩餅8寸，培根2條，牛肉粒120克，洋蔥100克，土豆150克，甜玉米80克，馬蘇里拉100克，黃油適量，披薩醬適量。
具體做法如下：
1、準備好所有材料，用少許的黃油將土豆兩面焦黃，在土豆片上灑少許的黑胡椒粉，將培根也下鍋，煎出油；
2、在餅皮上涂上披薩醬，一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根，上面放上四個洋蔥圈；
3、鋪上馬蘇里拉，放入烤箱，上下火200度，30分鐘，烤至馬蘇里拉焦黃即可。
牛排做牛肉粒
步驟 1
取牛排一塊，切成1.5-2CM見方小塊。油邊可以切下來熱鍋的時候煎油。
步驟 2
切好的牛肉粒用一勺橄欖油、現(xiàn)磨黑胡椒和鹽拌一下，放置一刻鐘。黑胡椒和鹽大概轉十下即可。
步驟 3
輔料大蒜剝好，洋蔥和彩椒切丁。
步驟 4
平底鍋燒熱（如果你喜歡用鑄鐵鍋那是最好，但是我嫌鑄鐵鍋太重且油煙大，還是更喜歡用這樣的平底鍋）中火把油邊放進去煎一下 。
步驟 5
出油以后放入蒜頭稍微煎一下。
步驟 6
火開大，倒入牛肉粒，一定要熱鍋哦，可以看到牛肉粒放進去以后會冒煙，牛肉粒放進去以后保持大火，30秒左右翻面。
步驟 7
翻面再煎30秒左右，倒出鍋。
步驟 8
煎好的牛肉粒倒在一個碗里。
步驟 9
空鍋放入黃油，沒有黃油可以用橄欖油或者別的油。
步驟 10
黃油融化以后放入洋蔥和彩椒丁翻炒。
步驟 11
翻炒出香味以后倒入牛肉粒，把生抽蠔油糖和淀粉調(diào)好的汁倒入迅速翻炒均勻即可出鍋，整個過程不超過半分鐘。
孜然牛肉粒的做法竅門
用料：
牛肉500克
蔥姜蒜未各1支、蒜半頭
花椒1小撮
椒鹽、孜然、芝麻各1小勺，喜歡重囗味的可以多些
料酒少許
鹽、雞精少許
辣椒粉1勺
淀粉2勺
黑糊椒（腌牛肉時加入的）1小勺
泡椒6條
玉米、土豆、杏鮑菇、 花菜、藕、腐竹（隨意，想加什么菜就加）
香干、蘿卜、海帶頭香菜隨意
青紅椒6根
步驟 1
把牛肉切成2.5厘米左右的方塊小粒，加鹽、糖適量，料酒少許、黑胡椒粉1小勺，食用油適量，抓勺，地瓜粉兩勺放入碗中加少量的水，拌勻變成稀糊狀再加入到牛肉中，抓勻，放一邊入味。最上面的是抓好地瓜粉的牛肉，薄薄的一層就行了。
步驟 2
把你想加入的菜洗凈切塊或片，菜過水燙至七分熟撈出，糯米血糕和土豆切塊炸熟撈出控油。青紅椒切小段分大小兩份，小份炒菜時加，大份最后鋪在上面。也可炒菜時不加，等最后再放也行。（感覺好啰嗦?）
步驟 3
把剛才炸土豆的油倒出，留下炒菜的量，熱油，放入姜蔥蒜末、花椒、泡椒（切小塊）爆香，家里有火鍋底料也可以加入些，味道更贊，首先放入比較耐炒的菜如藕、玉米、杏鮑菇、海帶、蘿卜（若用酸蘿卜更開胃）、花菜炒一會，加蠔油、鹽、雞精調(diào)味、放入洋蔥、土豆、金針菇（一些容易熟的菜后放），菜可根據(jù)個人喜歡而加入，不怕辣的話也可以倒些泡椒水進去炒會更入味，再撒入椒鹽、孜然拌勻翻炒幾下即可盛出。
步驟 4
鍋洗凈，熱鍋冷油，倒入比炒菜多些的油，放入牛肉粒，炒至變色撈出，記得，別炒老了，鋪到剛才的菜上。肉多的話可分幾次炒哈，量少炒肉熟得快，才嫩，這是炒嫩肉的好方法，要不肉多倒入炒不勻，就會有的老了，有的沒熟，一定要記住、記住、記住。
步驟 5
鍋里留下炒牛肉粒的油加熱，放入青紅椒圈過一下油，翻炒兩下?lián)瞥鲣伵Ｈ馍希偃鲂┙符}、孜然、白芝麻、辣椒粉，蔥段。鍋里的油再次加熱，1放入少許的花椒粒爆香淋在上面，滋滋滋響，滿屋飄香，最后放入香菜，即可上桌。
步驟 6
里面加的材料可隨意變換，想吃啥放啥
披薩牛肉粒的做法大全竅門圖解
食材用量
吐司4片
鮮蝦12只
馬蘇里拉奶酪120克
洋蔥半個
青椒半個
牛肉粒80克
披薩草適量
步驟一
吐司切成1.5cm厚的切片。
步驟二
將鮮蝦去殼，蝦尾背部劃開去蝦線。
步驟三
用適量的鹽將蝦仁腌制5分鐘，鍋里倒油將蝦仁翻炒至變色。
步驟四
洋蔥和青椒切碎，馬蘇里拉芝士芝士提前從冰箱拿出來解凍。
步驟五
吐司片涂上番茄醬，撒上一層馬蘇里拉芝士。
步驟六
放上牛肉粒、洋蔥、青椒、蝦仁，之后再撒上一層馬蘇里拉芝士，撒上適量的披薩草。
步驟七
烤箱預熱190度，將吐司披薩放入烤箱中上層烤5-8分鐘，期間最好不要離開，隨時觀察避免烤過。
牛排粒的做法竅門
用料
帶骨牛排 2斤
蔥姜蒜 適量
料酒 適量
啤酒 1瓶
十三香，五香粉，花椒粉，味精 適量
八角 2個
桂皮，香葉，花椒粒，麻椒粒，干紅辣椒 適量
醬油，生抽，耗油 適量
做法步驟
步驟 1
把牛排切塊，冷水下鍋，放入料酒，蔥姜，大火煮開后撈出
步驟 2
牛排焯水的時候把需要的材料準備齊全
步驟 3
用溫熱水把牛排上的浮沫洗干凈，洗干凈的牛排控干水分備用
步驟 4
鍋里放油，蔥姜蒜炒香，放入牛排翻炒變色后放入料酒
步驟 5
放入醬油，生抽，翻炒上色，倒入啤酒和熱水，加入調(diào)味料，大火煮開以后調(diào)小火燜煮30-40分鐘，然后大火收汁，出鍋的時候放一些蔥蒜提味兒
