牛肉漢堡口味
一個(gè)牛肉堡大約500大卡的熱量。
主料
漢堡面包數(shù)個(gè)，面包糠30克，洋蔥適量
生菜適量，沙拉醬適量
輔料
牛肉餡200克，西紅柿1個(gè)，芝士數(shù)片
酸黃瓜適量，蛋清1個(gè)
牛肉漢堡的做法步驟
1.準(zhǔn)備食材。
2.牛肉餡中加入鹽、雞精、黑胡椒碎、蛋清后，攪拌使其充分上勁。
3.洋蔥切圈、西紅柿切片、酸黃瓜切片、生菜撕開(kāi)備用。
4.鍋內(nèi)加入適量的食用油，小火燒熱。然后放入制好的牛肉餅，小火煎熟。
5.將漢堡面包胚烤箱加熱三分鐘取出。擠適量的沙拉醬，然后放上生菜、洋蔥圈、西紅柿、酸黃瓜，再擠適量的沙拉醬。
6.將煎好的牛肉放在面包上，然后趁熱，放一片芝士。
7.將另一塊面包蓋在芝士上即可。
好吃的牛肉漢堡
巨無(wú)霸的肉片要薄一些，只是有雙層肉餅加芝士片而已，也沒(méi)有安格斯牛肉堡的多汁，口感上肯定是安格斯牛肉堡的味道更好
牛肉漢堡口感
制作牛肉漢堡什么部位的牛肉都可以用，一般牛里脊和牛腰部位的肉最嫩，做出來(lái)口感會(huì)更好。牛里脊肉靠近背脊，肉質(zhì)鮮嫩，一般還用來(lái)做成肋眼牛排;牛腰部位運(yùn)動(dòng)量少，肉質(zhì)最為嫩滑，還被用來(lái)制作成菲力牛排，這種一般是牛排中最貴的。
制作牛肉漢堡最關(guān)鍵的就是牛肉餅的制作，首先把牛肉絞好，加入食鹽、生抽、大蒜、姜末、食用油、淀粉等調(diào)成肉餡，再搓成圓餅形狀，然后放在鍋上油煎至兩面金黃即可完成。兩片面包中加入牛肉餅，生菜、西紅柿、芝士等配料，牛肉漢堡就制作完成了。
漢堡最初是由德國(guó)人發(fā)明，最原始的漢堡是兩片小圓面包中夾一塊牛肉餅，發(fā)展到現(xiàn)在，漢堡的內(nèi)容也更加豐富，漢堡也成為了西式快餐的主要食物。漢堡熱量較高，內(nèi)部含有脂肪較多，減肥人群和高血壓、高血脂人群不宜食用過(guò)多。
牛肉漢堡有牛肉嗎
道理很簡(jiǎn)單，為了節(jié)約成本。牛肉末的價(jià)格比牛肉塊的價(jià)格便宜一半以上。而且做漢堡的牛肉末并是純牛肉。70%的牛肉，30%的雜肉混合而成，然后添加香料，這更大大降低了成本。
但碎牛肉也有好處，因?yàn)閿囁榱耍茐牧伺Ｈ獾睦w維和筋，這樣的牛肉吃起來(lái)更加軟，更加入味。
正宗牛肉漢堡
牛肉漢堡的食材和調(diào)料
漢堡面包 一對(duì)兒
牛肉 200g左右
紫洋蔥 一個(gè)
西紅柿 一個(gè)
酸奶 一盒
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
生菜 一葉
芝士片 5片
鹽 適量
檸檬 一個(gè)
黃油 一小塊
牛肉漢堡的做法步驟
第1步.將買好的牛肉（最好是牛里脊）或者不喜歡剁餡得朋友們可以選擇買牛肉餡，切成1厘米見(jiàn)方得塊狀肉，之后放到絞肉機(jī)里成陷。
第2步.牛肉餡中放入適量得橄欖油，芝士碎，黑胡椒粒，鹽等攪拌均勻。將攪拌均勻的肉餡團(tuán)在手中成球體，然手壓扁。
第3步.下面就要制作希臘酸奶醬拉，準(zhǔn)備半盒酸奶，放入適量橄欖油，黑胡椒粒，鹽，還有一些檸檬碎（檸檬碎要檸檬皮得碎片即可，注意要將檸檬洗干凈）
第4步.放一小塊黃油到鍋中，小火，大火黃油容易糊掉，待黃油融化，把肉餅放入鍋中，每單面煎5-8分鐘左右。
第5步.芝士切成四薄片放在牛肉餅上，把煎好的帶有芝士片得牛肉餅放入烤箱中180度烤8-10分鐘
第6步.將番茄、洋蔥切圈1-2片，生菜葉一葉，面包烤1分鐘左右放到桌子上，開(kāi)始擺漢堡 。準(zhǔn)備工作完成后，牛肉餅也烤好了，將其取出。在面包上依次放一片生菜、淋上酸奶醬，一片番茄，一塊肉餅，兩圈洋蔥、最后再放上面包就完成啦。
牛肉漢堡口味介紹
一般是油膩香辣型適合中國(guó)口味的香辣油炸類漢堡kfc，還有一種是淡尓無(wú)味型的牛肉漢堡，非油炸一種是煎炸麥當(dāng)勞的不算適合中國(guó)人口味，還有就是燒烤型的牛肉漢堡同樣是淡而無(wú)味型的非常不適合國(guó)人口味。萊垍頭條
其實(shí)要說(shuō)味道最簡(jiǎn)單的就是中式的kfc味道，還有就是偏美式的麥當(dāng)勞，最后就是純美式漢堡王。萊垍頭條
最后一種是歐洲口味的漢堡，口味比較清香，但是味道同樣是談味。萊垍頭條
總結(jié)下來(lái)就幾個(gè)大類的口味特點(diǎn)。萊垍頭條
牛肉漢堡的牛肉
有些用的是合成肉，有些用的是純牛肉。
德式牛肉漢堡
1、意大利那不勒斯披薩
那不勒斯披薩是意大利最具代表性的美食之一，號(hào)稱『世界上最好吃的披薩』，但是這款披薩的制作方式很特殊，從材料到烘烤的方式都有著嚴(yán)格的工序，還被列入了貿(mào)易協(xié)會(huì)保護(hù)之中，如今已經(jīng)是歐洲的傳統(tǒng)保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品！
2、日本壽司
壽司在日本有將近1000年的歷史，是日料最具代表性的食物之一，深受日本和全世界人民的喜愛(ài)。喜歡吃日料的小伙伴，絕大多數(shù)都愛(ài)壽司，壽司要好吃的秘訣就是新鮮，這種魚(yú)和米飯的結(jié)合最大程度上滿足了人們對(duì)美味的追求。
3、泰國(guó)馬散麻咖喱雞
泰國(guó)馬散麻咖喱雞，是泰國(guó)的咖喱中最具代表性的，這道菜被稱為咖喱之王，也叫做美食之王，這道菜味道辛辣且香甜，還伴有淡淡的椰果香氣，會(huì)讓你好吃到尖叫。
4、北京烤鴨
北京烤鴨，最負(fù)盛名的中國(guó)美食來(lái)了！北京烤鴨是用果木炭火烤制而成，外酥里嫩，所以它的肉質(zhì)吃起來(lái)是肥而不膩，表皮還有特別紅潤(rùn)的光澤，加上面皮和醬料以及配菜，那叫一個(gè)美味。不管是老外，還是中國(guó)人，都很喜歡吃的一道美食。
5、冬蔭功湯
冬蔭功湯是泰國(guó)最具代表性的一道菜，這道菜里面放了很多泰式調(diào)料，有蝦、蘑菇、西紅柿、檸檬草等。它的味道酸甜可口，蝦肉也特別鮮嫩，想要嘗試泰國(guó)菜的朋友這道是必點(diǎn)的。
6、墨西哥巧克力
墨西哥的巧克力在全球都是特別出名的，它的巧克力之所以這么受歡迎，是因?yàn)榭诟蟹浅５臐庥簦€含有特殊醬料。如果沒(méi)有人發(fā)明巧克力，那么可可豆也只是一種簡(jiǎn)單的苦苦的豆子，那么情人節(jié)該有多沒(méi)意思，沒(méi)有人不愛(ài)巧克力吧。
7、馬來(lái)西亞檳城亞參叻沙
馬來(lái)西亞檳城亞參叻沙是典型的東南亞風(fēng)格，也是馬來(lái)西亞最受歡迎的菜肴之一，里面的食材非常豐富，加入了鯖魚(yú)、羅望子、薄荷、洋蔥、菠蘿等等，吃起來(lái)爽口，湯汁也是濃郁鮮美，讓人欲罷不能。
8、德國(guó)漢堡
西方國(guó)家很多地方都有漢堡，麥當(dāng)勞和肯德基的漢堡一年要賣掉200億美元的漢堡。德式漢堡，最大的特點(diǎn)就是料足！以牛肉為主，附加蔬菜，一個(gè)就能吃到撐！可見(jiàn)漢堡有多受歡迎，但是只有德國(guó)漢堡是最好吃的。
9、加蓬雞肉曼巴
加蓬雞肉曼巴，也許你對(duì)加蓬這個(gè)非洲中西部國(guó)家不太了解，但是你一定要了解加蓬雞肉曼巴，這道菜是用雞肉、辣椒、大蒜、西紅柿、胡椒、鹽、秋葵和一種非洲黃油烹飪而成，看起來(lái)很不錯(cuò)，美味讓你想再來(lái)一碗。在加蓬的小伙伴們，這菜真的好吃嗎？
10、美式冰淇淋
美式冰淇淋，奶味超濃郁！美國(guó)的冰淇淋品牌非常豐富，在世界上也特別的出名，口感濃郁種類多樣，但比較甜，脂肪含量應(yīng)該會(huì)比較高，喜歡冰淇淋的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)哈根達(dá)斯這個(gè)品牌。
漢堡牛排肉
創(chuàng)造與魔法里面的牛排飯好，非常好做。首先，你需要去刷牛，得到牛肉，把牛肉制作成漢堡，然后用小麥和牛排去制作牛排漢堡。
牛肉漢堡口味分類
第一種：雞肉卷
這是一種用小麥餅卷雞肉的一種食物，富含粗纖維的小麥餅卷上雞肉和 一些蔬菜，還可以根據(jù)自己的口味加一些自己喜歡的醬料，因?yàn)殡u肉卷里有雞肉也有綠色蔬菜，所以老少都可以吃，而且也不用怕吃多了對(duì)身體不健康，雞肉和蔬菜的結(jié)合既清爽又不會(huì)油膩，味道也很好，是很多人都愛(ài)吃的。
第二種：嫩牛五方
嫩牛五方是肯德基之前出過(guò)的一款人氣很高的方便食物，但是不知道為什么后面就下架了，不過(guò)值得一提的是嫩牛五方的味道真的超級(jí)好吃，因?yàn)槭桥Ｈ庾龅模缘鞍踪|(zhì)含量很高脂肪卻很少，而且牛肉口感嫩滑，加上調(diào)味料和酥餅的酥脆，給人一種獨(dú)特的美味，而且還有辣度可以選擇，想吃辣的人有口福啦
第三種：香辣雞腿堡
香辣雞腿堡可以說(shuō)是肯德基的招牌漢堡了，大塊的面包烘烤的金黃酥脆，而放入面包里的雞肉經(jīng)過(guò)腌制后，放入油鍋里炸透，因?yàn)榘穗u蛋液和面包糠，所以它的外皮非常的酥脆，還帶有雞蛋的鮮味，兩者的結(jié)合都賦予彼此不一樣的味道，面包的麥香加上雞肉的肉香，吃一口就能讓人唇齒留香。
第四種：牛肉漢堡
肯德基的漢堡多種多樣，而用牛肉制作的漢堡也有很多，不過(guò)我更偏愛(ài)的還是牛肉漢堡，因?yàn)榕Ｈ鉂h堡里的牛肉是用鐵板煎制過(guò)的，煎制的牛肉只有外面薄薄的一層是焦香的，而里面就全是嫩嫩的牛肉，要一口都能嘗到滿滿的牛肉汁，特別的鮮
美。
牛肉漢堡口味有哪些
意思是，牛肉餡的加了芝士的雙層漢堡。做法如下：
用料：牛肉餡280克，雞蛋1個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，黑胡椒碎若干，漢堡胚 1袋，芝士8片，酸黃瓜1根，黃芥醬、番茄沙司適量。
1、牛肉餡加入1個(gè)全蛋、1/4個(gè)洋蔥碎和黑胡椒碎攪拌均勻。
2、平底鍋加熱后放入一小塊黃油融化，取1/8肉餡用手握緊成團(tuán)后壓成扁片放入平底鍋中，小火煎制兩面熟。余下肉餡依次重復(fù)煎成牛肉薄餅。
3、取漢堡胚，依次放上煎好的牛肉餅、芝士片、牛肉餅、芝士片、三片酸黃瓜、洋蔥碎、黃芥醬、番茄沙司，蓋好上面包胚。
4、放入微波爐，熱面包檔，火力100，時(shí)間35秒。一個(gè)地道的雙層牛肉芝士漢堡就完成啦。
