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     首頁 » 美食

    法國牛肉派(法式豬肉派)

    2022年10月29日 13:36:122網(wǎng)絡

    法式豬肉派

    用料:熟章魚500克、香蔥適量、大蒜適量、生姜適量、香菜適量、小米椒適量、二荊條辣椒適量、蒸漁鼓油適量、蠔油適量、白糖適量、鹽適量、花椒粉適量、辣椒醬適量、白芝麻適量、食用油適量。

    步驟:

    1、先將熟章魚自然解凍,解凍好之后的熟章魚可以加入適當?shù)臒崴菀幌聯(lián)瞥鰹r水備用。

    2、將準備好的香蔥洗凈切成蔥花,大蒜去皮剁成蒜末,生姜洗凈也剁成姜末,香菜去根洗凈切成段備用。

    3、然后將小米辣椒和二荊條辣椒都清洗干凈后,分別切成圈備用。

    4、調料汁,取碗倒入適量的蒸漁鼓油、蠔油、白糖、鹽、花椒粉、辣椒醬、蒜末、姜末、小米椒、二荊條,最后加入炒熟的白芝麻開始攪拌,攪拌均勻即可,調成料汁備用。

    5、然后將控好水的熟章魚平鋪的擺在盤中。

    6、擺好后,將之前調好的料汁均勻地澆在擺放好的熟章魚身上。

    7、澆好后,將切好的香蔥花也均勻地撒在上面。

    8、然后將切好的香菜段也擺放在上面。

    9、起鍋燒油,待油熱后,將熱油澆在擺放好的菜品上。

    10、澆好后,此道菜品即成

    法式肉派的做法

    這個要用微波爐做。

    而且要烹飪等級為Lv.4才可以解鎖蘇咸酥派 但是如果等級不夠的話那就只能不停的下廚,直到達到四級。

    法式肉醬派

    越南法棍面包,是130年前法國殖民時期開始出現(xiàn)。法國人將“法棍”帶到越南,越南人卻將面包提升至新的水平。最初,肉夾面包以法式三明治呈現(xiàn),之后越南廚師添加當?shù)剡m合的食材。就這樣,越南式法棍面包在越南與法國文化交融的過程中應運而生。

    越南不同地方的“法棍”有著不同的制作方法,主要差別是在于餡和香味有所不同,所以越南各地的“法棍”有不同的味道和特征。在北越,“法棍”主要包括黃油、豬肝肉醬、面包餡為豬肝肉醬或炸雞蛋、香菜和辣椒等基本原料。在南越,“法棍”可以加上奶酪、火腿、沙拉、香腸等。

    具體做法很簡單,烤好的面包用刀割開口,中間夾上豬肉或牛肉、肉醬或豬肝醬、火腿、烤肉、香菜、黃瓜片、辣椒醬、雞蛋、調味汁、鹽、胡椒等多種餡料及配菜。

    法式雞肉派

    煮開了放溫了拿勺子喝

    英式豬肉派

    傳統(tǒng)的英國食物,是以牛肉,羊肉,豬肉,雞肉,魚肉為主菜,搭配土豆和一種蔬菜。可是在全球化的影響下大部份食物和配方都進軍全世界了,并適應當?shù)厝说娘嬍沉晳T進行改良。所以不奇怪的是,如今在英式餐廳里,魚薯已經不再是最受歡迎的食物了。 現(xiàn)在排名第一的英國食物是——

    Chicken Tikka Masala(咖喱烤雞)。

    雖然這道菜的起源地說不清楚---聽起來是印度咖喱,但據(jù)說咖喱烤雞是倫敦的一家咖喱餐廳發(fā)明的。這道菜有多達17種配料,大塊的烤雞上澆上香稠,辛辣的咖喱汁。 事實上,Chicken Tikka是印度菜,而Masala這種醬汁是為了迎合英國人的口味---在英國吃肉不可能沒有gravy汁。這道烤雞咖喱被稱作’純正的英國國菜’,現(xiàn)在其他國家的餐廳里也能見到。

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