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牛肉豆腐干熱量

1、熱量比較低：每100克豆腐干中熱量達(dá)到147千卡左右，脂肪含量約3.6克，熱量并不是很高，少量吃無需擔(dān)憂。

2、含植物蛋白質(zhì)：豆腐干是由豆腐制作而成，保存豆腐的營養(yǎng)成分，還有植物蛋白質(zhì)、少量碳水化合物，能緩解饑餓，增加飽腹感。

3、含礦物質(zhì)：豆腐干中含有人體所必需的礦物質(zhì)，包括鈣、鐵以及磷等，能維持肌肉運(yùn)動，增加機(jī)體協(xié)調(diào)能力，調(diào)節(jié)細(xì)胞新陳代謝，對減肥有一定的幫助。

原味豆腐干熱量

｛熱量測評｝豆腐干

不管什么牌子的豆腐干，熱量大差不差，只不過有的口味稍微會高一丟丟

豆腐干：52千卡/包

牛肉豆腐干熱量高不高

牛肉蛋白比豆腐高

能被人體利用的有效蛋白質(zhì)性價比最低的是豆腐干，以豆腐干為代表的豆類食物，它們的蛋白質(zhì)含量相對不低而且物美價廉，日常生活中通過攝入豆類食物即可滿足我們對蛋白質(zhì)的需求。但是豆類等植物類食物中的植物蛋白吸收率相對低，而且吸收過程緩慢，不能滿足健身人群所有需求。

干豆腐的熱量

般情況下，干豆腐的熱量是很高的，每100克干豆腐里大約含有262大卡的熱量。干豆腐里含有大量的維生素，蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸，卵磷脂，鈣，鐵鋅等營養(yǎng)元素。經(jīng)常食用干豆腐，可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，保護(hù)心臟，預(yù)防心血管疾病，還可以補(bǔ)鈣，促進(jìn)骨骼的發(fā)育，抗癌防癌。如果是在減肥期間，是可以考慮食用干豆腐的，但是也要注意不能過量食用，容易引起消化不良。

豆腐和牛肉的熱量

50克牛肉等于一兩肉。

50克牛肉相當(dāng)于一個雞蛋左右的重量。

50克牛肉可提供熱量3344千焦。其產(chǎn)熱量分別相當(dāng)于魚50克，雞蛋50克，禽類50克，南豆腐125克，北豆腐100克，油豆腐50克，豆干50克。其內(nèi)含蛋白質(zhì)9克、脂肪5克。

50克牛肉含脂肪11.9克,蛋白質(zhì)31.4克,鈣20毫克,鐵4毫克,鋅7.12毫克,硒4.35微克,

重量單位換算：

1，000微克＝1毫克；

1，000，000微克＝1克；

1，000，000，000微克＝1千克；

毫克

毫克，質(zhì)量單位，是克的一千分之一。

1毫克＝1000微克；

1000毫克＝1克；

1000000毫克＝1公斤；

克符號g，相等于千分之一千克。一克的重量大約相于一立方厘米水在室溫的質(zhì)量，大約有一個萬字夾的質(zhì)量

100克豆腐干熱量

熱量:大約207大卡(100克);主料：豆腐干500克,雞500克調(diào)料：鹽25克,胡椒粉2克,大蔥15克,姜15克,料酒15克;

1.老母雞清水洗凈，鍋內(nèi)加清水，下老母雞，上火燒沸，撇去浮沫，加蔥結(jié)，姜片，黃酒，改用小火慢煮2小時以上，待老母雞肉酥爛，湯汁鮮濃時，撈出雞肉，用紗布將雞湯過濾，除去雜質(zhì)，血沫待用。

2.豆腐干入熱水鍋焯水，去掉部分豆腥氣，撈出瀝干，鍋洗凈，倒入雞湯，放入小白干，再加少許鹽，上火鹵制，至白干吸收雞汁鮮味并有咸味后，下胡椒粉，撈出冷卻，即可食用。

牛肉豆腐干熱量多少

豆腐干熱量較高

其實(shí)不高豆腐干是減肥瘦身者們不可缺少的食材，每100克僅含72卡路里的熱量，由此可見豆腐干的熱量是比較低的。

但是以豆腐為原料制成的各種煎炸豆制品，如炸豆腐，經(jīng)過油炸處理后熱量就會翻好幾倍呢，可高達(dá)386卡，也就是說，一塊炸豆腐大概25克，就已經(jīng)接近100卡熱量了。所以說，想要減肥的朋友們，千萬不要吃炸豆腐食品。豆腐干熱量還是比較低的，因此可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍：侠沓远垢墒遣粫值模垢歉郀I養(yǎng)，高礦物質(zhì)低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增加體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥!黃豆本身含鈣量不是特別高每100克黃豆中含鈣大約191毫克，而且含有較多植酸，鈣的吸收利用率比較低。

但是，把大豆加工各種豆制品，雖然要加入好幾倍的水，但鈣的含量未降低多少，而且草酸減少，鈣的吸收利用率更高。因此食用豆腐干、豆腐干就是很不錯的選擇。