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到無(wú)錫,一定要嘗的美食有哪些?

2021年07月10日 20:29:50130

你好,很高興回答你的問(wèn)題。說(shuō)起無(wú)錫必吃的美食,不得不提下面四種。

到無(wú)錫,一定要嘗的美食有哪些?

第一道菜就是無(wú)錫的醬排骨,你來(lái)無(wú)錫這個(gè)地方不吃醬排骨,絕對(duì)是,白來(lái)了,而且這里蹲的像排骨呢,不光色澤紅潤(rùn),口感極佳,吃到嘴里肉質(zhì)酥爛,骨香濃郁,汁濃味鮮,咸中帶甜,充分的體現(xiàn)了,這一包醬排骨的風(fēng)味兒,但是對(duì)于,北方人來(lái)說(shuō),可能會(huì)有一點(diǎn)甜。

到無(wú)錫,一定要嘗的美食有哪些?

第二道菜,那就是當(dāng)?shù)氐臒o(wú)錫小籠了,這個(gè)小籠包呢,制作的時(shí)候非常的講究,包括肉,在攪打的時(shí)候還要加上適量的水分,讓肉慢慢的,吃入水分,這樣做出來(lái)的小籠包,不光多汁味美,而且肉質(zhì)松軟,不是那種干硬的,口感非常的細(xì)嫩,當(dāng)?shù)厝朔浅5膼?ài)吃,而且外地人也喜歡吃。當(dāng)你吃到第一口的時(shí)候,絕對(duì)能夠驚艷到你。

到無(wú)錫,一定要嘗的美食有哪些?

第三道門(mén)就是脆皮銀魚(yú)了,銀魚(yú)也是太湖的特產(chǎn),而且最主要的特點(diǎn)是它肉嫩無(wú)骨,味道鮮美,再把銀魚(yú)放到調(diào)好的面糊上,加上六成的熱油加入鍋中,慢炸而成,不光外皮香脆,而且肉,非常的鮮美。

到無(wú)錫,一定要嘗的美食有哪些?

第四道菜那就是,肉釀面筋了,這個(gè)可以說(shuō)是展現(xiàn)了無(wú)錫民間風(fēng)情的特色菜肴,而且逢年過(guò)節(jié)時(shí),家家都會(huì)擺有此菜,在很多超市里面都會(huì)有現(xiàn)成的莜面的買(mǎi),這道面筋的吃法非常的簡(jiǎn)單,可以說(shuō)是家常菜,也可以說(shuō)是,非常好吃的特色菜。來(lái)到無(wú)錫必須要吃的4道美食,這才是真正的美食天堂!

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