牛肉米粉肉的做法大全
胡蘿卜切絲，芹菜切段，火腿腸切片，熱鍋冷油，先炒胡蘿卜，炒出紅油，加入豆干，翻炒，隨后加入芹菜翻炒，幾秒后加入水，煮開。
步驟 2
在煮水當(dāng)口，用奶鍋煮蛋，一般水開，放入蛋，打小火，煮三分鐘，再燜一分鐘，撈出泡冷水，會(huì)有溏心蛋效果。今天的蛋散黃了，我煮的很熟。 水開后加入米粉，根據(jù)你米粉的情況決定煮的時(shí)長(zhǎng)。然后調(diào)味，加入鹽，雞精醬油，自己嘗嘗咸淡。
步驟 3
出鍋，先撈出一些粉，然后加入幾勺之前做醬牛肉剩下的湯，增香。在撈粉，加熱湯，把胡蘿卜，芹菜，香干碼好。把雞蛋剝開，對(duì)半切，擺好，加入幾片醬牛肉，齊活。
嬰兒吃的牛肉粉的做法
一周歲以后
一般在寶寶一周歲以后，建議可以給寶寶添加牛肉粉，可以用高壓鍋把牛肉燉爛，然后煮粉的時(shí)候放一點(diǎn)就是了。6個(gè)月到8個(gè)月間，主要吃米粉、粥、胡蘿卜泥、南瓜泥，蘋果泥以及橙子。我一直努力想親自做輔食給寶寶食用，這樣比較新鮮以及干凈些。
8個(gè)月時(shí)，寶寶胃口見大，對(duì)比小紅書其他家的寶寶輔食，我也意識(shí)到我們品種單一了點(diǎn)，寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)。
嬰兒米粉做法食譜
寶寶輔食食譜如下：
雞蛋羹，米粉，奶粉，蘋果泥，大米水，小米水，米粥，香蕉泥，山藥泥，土豆泥等消化易吸收的食物。
因?yàn)樗膫€(gè)月的寶寶才剛開始添加輔食，所以一次性不要給寶寶吃太多。要循序漸進(jìn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的添加，使寶寶的胃腸道有一個(gè)適應(yīng)的過程。其次仍要以母乳或奶粉喂養(yǎng)為主，不能夠使輔食完全替代奶制品。平時(shí)要監(jiān)測(cè)寶寶的身高，體重及微量元素等各項(xiàng)指標(biāo)。
嬰兒牛肉米粉的做法大全圖片
1.我用的是福建干米粉、首先要提前浸泡二十分鐘洗凈瀝干水分備用、
2. 牛肉是用的新鮮牛肉、洗凈切片
3. 切片后放入生姜絲生抽生粉和少許的料酒腌制五分鐘
4. 青菜洗凈切段
5. 鍋中放人鴨湯煮開米粉煮至六分鐘在加入牛肉煮二分鐘、鴨湯本身是有鹽味的啦鹽就不需要放了.
6. 在放入青菜煮開關(guān)火、放入少許的雞精和胡椒粉即可、
7. 裝碗即可
8. 鮮甜的牛肉米粉完成啦！
米粉牛肉的做法 最正宗的做法
用料:
牛腱子 500g
米粉 100g
生姜 6片
大蒜 1頭
小蔥 20g
干紅辣椒 一把
辣椒醬 20g
生抽 5ml
老抽 3ml
料酒 20ml
油 30ml
豬油 10g
低莊片子牛肉粉的做法:
1、牛腱子切大塊放入鍋中，加清水、姜片、蔥結(jié)大火煮開，淋入料酒； 煮至起浮沫時(shí)關(guān)火，將牛肉撈出，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用； 生姜切片、一部分小蔥切蔥花，一部分打成蔥結(jié)；
2、鍋內(nèi)倒油，油熱后放入姜片、蒜瓣、干紅辣椒，大火炒香后放入辣椒醬，大火炒香
3、放入牛肉片，翻炒，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均勻后加入清水，放入蔥結(jié)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉一個(gè)半小時(shí)
4、另起一個(gè)鍋，倒入一鍋清水，大火煮開后關(guān)火，將干米粉放入完全浸透，泡20分鐘；泡好的米粉撈出泡在清水中備用
5、準(zhǔn)備一個(gè)深底湯碗，放入豬油、老抽、鹽、雞精、蔥花、澆入兩勺開水，攪拌均勻
6、另起一個(gè)鍋，倒入半鍋清水，大火煮開，將米粉放入煮2分鐘，撈出至湯碗里
7、澆上兩勺牛肉湯，再碼上幾塊牛肉，放上提前汆燙好的青菜即可
牛肉粉的做法嬰兒輔食竅門
用料 寶寶醬油 牛肉里脊或者黃瓜條 500g 姜 幾片 蔥 幾片 鹽 寶寶輔食牛肉粉的做法 牛肉用清水沖洗干凈，用少許搓一下，寶媽們不要怕，這個(gè)鹽會(huì)洗掉不會(huì)有味道重的。
牛肉放到鍋里抄水，這個(gè)時(shí)候可以放幾片姜，而且這個(gè)時(shí)候之前放的鹽就洗掉了，不會(huì)讓寶寶攝入過多鹽分的加姜片蔥白和抄過水的牛肉放的電壓力鍋里不用加水，噴一些寶寶醬油，電壓力鍋煮熟，沒有電壓力鍋的也可以用其他各種鍋，就是煮熟就可以了這個(gè)是電壓力鍋煮熟的，因?yàn)椴挥梅潘容^干，對(duì)之后步驟的加工比較有利先用手撕成小塊我用手動(dòng)榨汁機(jī)壓過了幾遍，沒有手動(dòng)榨汁器的可以用搟面杖碾壓成這樣的效果，也可以更細(xì)致一些，越細(xì)后步越好弄放入干凈無油無水的炒鍋里，小火慢慢烘干烘干的過程中用手像炒茶葉似的邊抓邊抖邊捻搓，用手是可以更好的感覺水分的蒸發(fā)，還可以進(jìn)一步的碾碎這個(gè)已經(jīng)是炒好的了，如果喜歡肉松，這樣就差不多了，覺得粗糙可以用搟面杖再搟一下，達(dá)到自己想要的程度我是為了要牛肉粉，就放到打碎機(jī)里粉碎了一下成品就是這樣的了，放到密封袋里保存就好了
嬰兒牛肉米粉的做法大全視頻
香糟牛肉的做法
1.燉好的牛腱，取出，放冷開水中沖涼。
（燉牛腱的做法：牛腱焯水去血沫后洗凈、用蔥段、姜片、香葉、料酒、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉熟即可。見咖喱牛肉飯）
2.切成塊
3.放入碗中，倒入糟鹵漫過牛肉
4.蓋上蓋，放冰箱冷藏2小時(shí)后即可食用
家常牛肉米粉的做法
主料：
牛腱子 : 500克 紅薯粉 : 少許
輔料：
桂皮 : 少許 花椒 : 少許 蔥 : 少許 姜 : 少許 八角 : 少許 香葉 : 少許 鹽 : 少許 醬油 : 少許
詳細(xì)步驟：
1、牛腱子切開泡出血水
2、把各種料放入料盒
3、把牛肉和料盒一起放入砂鍋，加入蔥姜和醬油小火慢燉約1小時(shí)30分即，最后加鹽可關(guān)火
4、把牛肉撈出
5、切片備用
6、紅薯粉條泡軟
7、另起一個(gè)砂鍋，把粉條放入，加入牛肉湯
8、粉條煮好后，把牛肉片放入鍋里燒開，加蔥末和香菜調(diào)味
9、趁熱即可開吃，如果喜歡辣子可以放一些辣椒油
