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     首頁 » 美食

    白菜粉條牛肉豆腐亂燉(牛肉白菜豆腐燉粉條的家常做法有哪些)

    2022年11月14日 14:56:4510網(wǎng)絡(luò)

    牛肉白菜豆腐燉粉條的家常做法有哪些

    主料

    白菜適量 豆腐一小塊

    帶骨熟牛肉一小碗

    輔料

    鹽、花椒粉、蔬菜精適量 蔥花、姜片、干辣椒少許

    植物油少許

    極其簡單的家常菜 ——牛肉燉白菜豆腐 的做法步驟

    1. 鍋中放少許油將豆腐兩面煎至金黃

    2. 爆香蔥花、姜片、干辣椒

    3. 先倒入白菜翻炒幾下再倒入煎好的豆腐(放鹽、花椒粉翻炒)

    4. 倒入牛肉,再添一點水,蓋上鍋蓋燉到白菜軟掉

    5. 然后放蔬菜精,撒上蒜苗,便可出鍋哦

    小貼士

    這是一款隨意燴,還可以添加粉條、白蘿卜......味道一樣的鮮美

    牛肉燉粉條白菜的做法大全家常

    白菜燉牛肉是一道以白菜、牛肉為主要原料,精心燉制而成的家常菜。 作方法

    1 牛肉竄水。白菜洗凈。

    2 粉絲放開水里泡軟

    3 牛肉先燉至8成熟

    4 所有材料放進鍋里燉

    白菜豆腐燉粉條的做法怎么做好吃

    原料:白菜、豆腐、粉條、蔥、蒜、鹽、油、五香粉、黃豆醬、醬油、水。

    做法步驟:

    第1步、白菜洗凈備用。

    第2步、豆腐切大塊備用。

    第3步、粉條提前浸泡軟待用。

    第4步、蔥和大蒜切碎裝盤。

    第5步、白菜和豆腐也依次改刀備用。

    第6步、琺瑯鍋預(yù)熱入油燒熱,放入蔥蒜爆香。

    第7步、加入白菜翻炒一下,放入五香粉,姜粉和黃豆醬調(diào)味。

    第8步、放入粉條和豆腐。

    第9步、加入醬油和水煮沸。

    第10步、轉(zhuǎn)小火慢燉一下。

    第11步、菜熟后加鹽調(diào)味即可出鍋。

    喜歡吃肉的可以放點肉,燉出來更好吃。

    白菜粉條豆腐燉肉的做法竅門

    白菜豆腐粉條五花肉是一道家常菜。它的做法很簡單。用料:白菜300克,豆腐150克,五花肉100克,粉條150克。

    做法1.起鍋燒油,油熱后下入五花煸炒,加蔥姜,醬油,鹽,燒至肉片紅棗色,下入白菜炒勻。

    2鍋內(nèi)加水1000克,水燒開后,下入豆腐,燉10鐘左右,下入粉條,在煮五分鐘,粉條成熟后就可以出鍋了。

    牛肉白菜豆腐燉粉條的家常做法有哪些竅門

    豆腐燉魚比較好,也可以燉牛肉!

    牛肉白菜燉粉條的家常做法有哪些竅門

    1、準備牛肉、白菜、粉條、生姜、蔥、郫縣豆瓣醬、老抽、生抽、八角、精鹽、食用油。

    2、洗凈大白菜切片,牛肉切薄片,備好調(diào)料,鍋中入油,加入豆瓣醬炒香。

    3、放牛肉片炒,加入開水、生抽、老抽,少許鹽,燒開。

    4、放粉絲、白菜燉開,裝碗加些香菜或蒜葉末。

    白菜牛肉燉粉條的家常做法竅門

    【原料】

    大白菜心200克,牛瘦肉100克,粉絲30克,蔥絲、姜絲各5克,料酒10克,精鹽3克,味精、干淀粉各2克,雞蛋清1/3個,白糖1克,植物油75克。

    【制法】

    1.將大白菜洗凈,先橫切成3.5厘米長的段,再順切成絲。牛瘦肉洗凈,切成絲,用料酒、精鹽1克拌勻腌漬入味,再用雞蛋清、干淀粉拌勻上漿。粉絲洗凈,剪成10厘米長的段。

    2.鍋內(nèi)放入植物油50克燒熱,下入肉絲滑炒至熟,倒入漏勺,瀝去油。

    3.鍋內(nèi)放入余下的植物油燒熱,下入蔥絲、姜絲熗香,下入白菜絲煸炒至變軟,加入清水650克燒開,煮至六成熟。下入粉絲、白糖、余下的精鹽燒開,煮至熟透,下入牛肉絲燒開,加味精,出鍋裝碗即成。

    白菜粉條燉豆腐的做法大全

    原料:小白菜、豆腐、粉條、玉米油、蔥姜蒜、麻椒、干紅辣椒段、鹽、生抽。

    做法步驟:

    1.小白菜3棵。

    2.擇洗凈切3指段。

    3.適量水燒開,小白菜焯至變綠撈出。

    4.粉條焯半熟撈出備用。

    5.豆腐切小塊。

    6.鍋內(nèi)適量油燒,蔥姜蒜,麻椒,干紅辣椒段炒香。

    7.焯過水的小白菜,粉條一起倒入。

    8.翻炒均勻。

    9.倒入適量開水,加入鹽,生抽調(diào)味兒,燉一兩滾兒。

    10.豆腐放入。

    11.燉兩滾兒關(guān)火盛出。

    白菜豆腐豬肉燉粉條的家常做法

    原料

    more

    大白菜 (1/4顆)

    粉條 (1縷)

    五花肉 1份

    生蔥 半顆

    生姜 數(shù)片

    鹵水豆腐 1塊

    金針菇 1縷

    食鹽 4克

    食用油 少許

    花椒 6粒

    老抽 少許

    生抽 少許

    1/豆腐切塊,白菜切條。

    2/蔥切段,姜切片。

    3/炒鍋燒熱,倒入食用油,燒熱后放花椒、蔥姜。

    4/蔥姜炒出香味后放入五花肉,加少許老抽煸炒。

    5/五花肉炒至八成熟加入白菜翻炒,放入食鹽、生抽調(diào)味。

    6/放入紅薯粉,豆腐,最后鋪上金針菇,加少許清水,大火燉煮。

    7/燉煮10分鐘,小火收汁即可。

    8.美味又好吃的大白菜牛肉豆腐燉粉條的做法完成開吃了。

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