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    牛肉頓蘿卜的做法大全家常做法大全(牛排肉燉蘿卜的做法大全家常)

    2022年11月20日 13:06:3110網(wǎng)絡(luò)

    牛排肉燉蘿卜的做法大全家常

    一、準(zhǔn)備好的牛排,清洗干凈,冷水下鍋焯水

    二鍋中倒油油熱,以后加入花椒,大料,蔥姜蒜炒蝦,把羊排倒入鍋中,不斷翻炒三、中加入適量的水鹽雞精,味精以及各種調(diào)味料蘿卜倒入鍋中,大火燒開,小火慢燉,30分鐘到一個小時就可以了

    牛排骨肉燉蘿卜的做法

    主料

    蘿卜770克

    牛排骨395克

    輔料

    桂皮適量

    大料適量

    料酒適量

    生抽適量

    鹽適量

    牛排骨蘿卜湯的做法步驟

    1.食材:蘿卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料

    2.將蘿卜清洗一下。

    3.放在案板上切開。

    4.隨后,將切好的蘿卜下入高壓鍋中,合入焯好的牛排骨。

    5.接著,擱入桂皮和大料,加適量的料酒。

    6.加入一些清水。

    7.然后,蓋上蓋用中小火燒煮15分鐘后關(guān)火。

    8.燜至沒氣后開蓋。

    9.最后,加適量的生抽

    10.加適量的鹽

    11.調(diào)味翻勻,即可。

    牛排肉燉蘿卜的做法大全家常視頻

    蘿卜牛排湯。

    主料,牛排,蘿卜。

    調(diào)料,鹽,味精,雞精,白糖,料酒。蔥姜。胡椒粉,花椒,大料,

    制作過程。

    1,將牛排剁成小塊兒。放清水里泡幾個小時。沖洗干凈。蘿卜切成塊兒。蔥切成蔥花,姜切成片兒。

    2,鍋燒水,將牛排骨加鹽,料酒,蔥姜,花椒大料焯水。打去浮沫撈出沖洗干凈。

    3,鍋燒油蔥姜熗鍋兒,將牛排骨下入翻炒一下。加料酒。鹽味精,雞精,白糖。翻炒均勻。加水。燉半個小時。

    4,取一個砂鍋將牛排骨帶湯倒入燉一個小時。出鍋前撒少許胡椒粉。

    5,出鍋盛到盆兒里撒少許蔥花。

    牛排燉蘿卜怎么做好吃又簡單

    食材清洗好,放入鍋中,加入各種調(diào)料,用火文火煮熟

    牛排肉燉蘿卜的做法大全家常菜

    用白蘿卜比較好

    白蘿卜里面的水分會比較充足,顏色比較潔白,味道比較清淡,用它燉牛肉可以更好的體現(xiàn)出牛肉的原汁原味,并且,白蘿卜比較溫和,用它燉牛肉味道會比較鮮美,湯汁也比較清淡,營養(yǎng)也比較豐富,有助于消化吸收,清理腸胃,起到一定的保健效果。

    牛排骨燉蘿卜的做法大全家常

    主料:牛排骨40克,白蘿卜500克

    輔料:鹽2克,料酒3克,姜1塊

    做法步驟:

    步驟1

    先把食材準(zhǔn)備好。

    步驟2

    把牛排骨放入清水中浸泡兩小時左右,中途要勤快些,多換幾次清水,這樣煲出來的湯膻味也會減少。

    步驟3

    把牛排骨放入鍋中,倒入適量清水,拍一塊姜放進(jìn)去,再放些料酒,焯水5分鐘,再用溫水洗凈。

    步驟4

    把白蘿卜去皮洗凈切大塊。

    步驟5

    把牛排骨放入砂鍋中,倒入適量清水,選擇煲湯鍵,設(shè)置時間兩小時。

    步驟6

    煲湯時間剩余四十分鐘的時候,放入白蘿卜繼續(xù)煲湯。

    步驟7

    煲湯結(jié)束后,撒入鹽拌勻,即可出鍋享用。

    烹飪技巧

    煲湯的時候鹽不要放太早,起鍋前再放鹽,對身體有益。

    牛排肉可以燉蘿卜嗎

    牛排紅蘿卜湯做法:準(zhǔn)備好所有主要的食材:牛排骨、白蘿卜、蔥、生姜。

    食材都清洗干凈,將白蘿卜都切成大塊,蔥切長段,生姜切成片。

    將牛排骨反復(fù)清洗干凈后,和蘿卜、蔥段、生姜一起放入高壓鍋中。

    加入適量水淹沒過所有食材,然后加入適量枸杞,加入食鹽調(diào)味。

    蓋上鍋蓋,通電后,將按鈕旋轉(zhuǎn)到燉排骨處,等時間到,解壓后打開鍋蓋即可。一道營養(yǎng)好喝,鮮香美味的牛排骨蘿卜湯就做好了。

    牛排肉燉蘿卜的做法大全家常竅門

    新鮮牛排 一條

    青蘿卜 3、4個

    蔥 若干

    姜 若干

    生抽

    老抽

    料酒

    冰糖

    白砂糖

    將新鮮的牛排切成小塊狀,冷水下鍋,煮出血水后用溫水沖洗干凈,并瀝干

    蔥切末和段,姜切片。鍋里放少許油后,爆香蔥末和姜片。

    將瀝干的牛排放入鍋中翻炒一會

    加入生抽和料酒,再加老抽調(diào)色,放少許白砂糖一起翻炒

    加入熱水沒過牛排,放入切好的蔥段姜片,根據(jù)個人口味放入適量的冰糖,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

    加入切好的蘿卜,一起燉煮,一直等到蘿卜變成透明色,然后根據(jù)個人口味放入適量鹽調(diào)味,大火收汁即可。

    牛排燉蘿卜的做法營養(yǎng)

    主料:牛排400g,酸蘿卜150g。

    輔料:調(diào)和油適量,食鹽適量,姜適量,雞精適量,料酒適量。

    方法步驟:

    1.牛排洗凈控干水份備用。

    2.鍋燒熱加油和姜爆香。

    3.加入牛排翻炒至變色。

    4.加入適量清水煮沸。

    5.煮沸時把泡沫去掉,等下煮出來的湯會比較好看哦。

    6.換電沙鍋燉30分鐘,切好的蘿卜也一起加進(jìn)去燉。

    7.最后加入適量調(diào)料即可。

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