微波爐牛肉干的做法大全家常
牛肉干微波爐加熱吃的是牛肉干，非常好吃，你有時間也來吃一塊。
微波爐做牛肉干的方法
1、牛肉風(fēng)干是保存新鮮牛肉的一種比較古老的方法。吃的時候，首先要用溫水將牛肉浸泡開，然后切成小塊或切片，或煮或炒著吃。
2、不過經(jīng)過風(fēng)干的牛肉，即使泡開了，肉質(zhì)還是比較老、硬，適宜煮了吃或者煲湯。
3、加點純凈水，放在微波爐里微波一下，然后放置一段時間，之后拿出來切就很好切了，也可以開袋以后上蒸鍋，蒸10分鐘，晾涼以后再吃。
微波爐制牛肉干的方法
煮軟
風(fēng)干的牛肉干太硬，多半是因為風(fēng)干的時間太久，其中的水分被完全蒸發(fā)，從而吃起來具有一定干硬的感覺，這時候可以往里面加一些水，將其放進微波爐加熱，這樣可以程度使牛肉干變軟。
撕開吃
牛肉干太用一般整塊吃是很難咬動的，這時候一般建議將其風(fēng)干的牛肉撕開，然后一點點吃，這樣可以使風(fēng)干牛肉更加好吃，也比較軟。
微波爐制作牛肉干的做法
不用微波爐、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉兩斤（最好是牛鍵子肉，不要牛腩肉，那樣才好吃）干紅，白糖，醬油。
做法：牛肉切成大約2cm大小的方丁（最好不要太小，太小了一煮就會縮得很多），用熱水過兩遍，去去臟東西。
然后找一個一次性紙杯，把干紅、白糖、醬油各自裝滿3/4杯倒入鍋中（無須加水）攪拌均勻，把過好的牛肉丁倒入鍋中一起煮，大約三四十分鐘就好了，如果是在冬天，可以晾6--8個小時后撒上咖喱粉就可以吃了.
微波爐做牛肉干怎么做
可以。做法如下:
步驟1
牛肉加入料酒、生抽、糖、鹽、辣椒粉、五香粉、芝麻抓勻
步驟2
封上保鮮膜腌制兩個小時以上
步驟3
取出腌制好的牛肉，平鋪在盤子上面微波爐高火3分鐘
步驟4
倒去肉汁，重復(fù)2~3次至牛肉干脫水即可。
步驟5
喜歡的同學(xué)別可以試一試～
微波爐自制牛肉干的做法大全
將牛里脊清洗干凈，順著牛肉的紋理切成1cm見方的長條，將切好的牛肉放入鍋里，再放入五五毫升的大喜大牛肉粉。
再將圓蔥，生抽，老抽，花椒和八角也放入鍋里，醬，調(diào)料和牛肉攪拌均勻，蓋上鍋蓋，多檔800w的火加熱，煮了大概15分鐘之后打開鍋蓋翻炒一下牛肉，這時候牛肉里面的水分都煮出來了，蓋上鍋蓋，改用火鍋打600w火鍋繼續(xù)加熱，一直燉到湯汁基本上干了為止。
差不多60分鐘吧，撒上5ml的大喜大牛肉粉和孜然粉，攪拌均勻，再用火鍋打300w的火，慢慢將牛肉口干，大約得30分鐘。家里有微波爐的，可以將孜然粉和大喜大牛肉粉攪拌均勻的牛肉條放進微波爐里高溫烘烤，大約得十分鐘。烤干之后，出鍋裝盤即可享用。
微波爐自制牛肉干的做法大全竅門
電飯鍋做牛肉干，不放一滴水，牛肉過水去腥，放入電飯鍋，加入紅酒，生抽，孜然，辣椒粉和姜片，按下煮飯鍵，煮至汁干，拿出放微波爐烘干，牛肉干做好了。
牛肉干用微波爐怎么做
牛肉干不用放進微波爐里熱，也不會壞。牛肉干本身就是脫水的食物，因為脫水，所以能保存很長時間。
我們知道所有食物變質(zhì)都是需要有水分參與的，只有水分存在的情況下，細菌才能繁殖，而牛肉干偏偏缺的就是水，所以沒有使細菌繁殖的條件。
牛肉干如果放進微波爐里加熱，很容易導(dǎo)致牛肉干焦糊。
