幾年前，去山東臨沂出差，順便探望多年未見(jiàn)的大學(xué)同學(xué)。他很熱情，不在飯店吃飯，一定要親自下廚弄幾個(gè)拿手菜，讓我品嘗。
買臨沂煎餅、莒南驢肉等熟食，自己親自操刀整了臨沂炒雞、蒜泥魚等，滿滿一桌，從酒柜里拿出兩瓶沂河白酒，說(shuō)我們這里有個(gè)喝酒規(guī)矩，一人一瓶，各喝各的，互不說(shuō)虧欠，今天必須喝飽，不醉不休。
我的那個(gè)娘啊，喝了多年酒，從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)喝酒要喝飽，如果喝飽了，我肯定進(jìn)醫(yī)院搶救，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)必須一人拿一瓶，各喝各的這個(gè)規(guī)矩。同學(xué)說(shuō)不著急慢慢喝，他擺上兩個(gè)半斤裝的啤酒杯，倒?jié)M一杯，一瓶白酒，只剩下一半。
喝酒前，用一雙筷子蘸點(diǎn)酒，在飯桌上連續(xù)敲三下，我不明白為什么，他說(shuō)這是敬天、敬地、敬朋友的意思，我也以葫蘆畫瓢。然后開(kāi)始邊聊邊喝，每喝一次，必須大口，至少一兩多，半斤裝的一杯酒三次喝完，同學(xué)叫我吃饃饃、煎餅，不然容易喝醉。
我兩從中午十二點(diǎn)喝到下午四點(diǎn)，毫無(wú)顧忌，天南海北胡侃，不知不覺(jué)一瓶白酒見(jiàn)低了。問(wèn)我喝飽沒(méi)？我急忙說(shuō)，已經(jīng)喝醉了，早就喝飽了，不能再喝了。他說(shuō)喝瓶啤酒，可以醒酒，客隨主便，硬著頭皮喝了一瓶啤酒。
萬(wàn)幸的是在同學(xué)家沒(méi)出洋相，但到了賓館吐的一塌糊涂，倒床上就睡著了，直到第二天中午才醒來(lái)，發(fā)現(xiàn)同學(xué)坐在我床邊耍手機(jī)，高興說(shuō)終于醒了，再不醒準(zhǔn)備送醫(yī)院了。大排檔吃了點(diǎn)東西，同學(xué)送我到車站，客走主人安。
筆者認(rèn)為，覺(jué)得每個(gè)地方都有不同的喝酒習(xí)俗，必須入鄉(xiāng)隨俗，必須尊重。我是糧農(nóng)二代，一家之言，不喜勿噴。
