內(nèi)蒙古鄂爾多斯的風土人情

1、飲食文化

鄂爾多斯境內(nèi)的蒙古族人的主要食品為奶食、肉食和糧食三大類。奶食，鄂爾多斯蒙古人制造的奶食品，分為食品和飲料兩種。食品有奶油、酪蛋子、奶豆腐和奶皮子。飲料有奶茶、窩奶、酸奶

2、哈達

哈達是鄂爾多斯蒙古族日常行禮中不可缺少的物品

鄂爾多斯地方特產(chǎn)：

1、奶豆腐

2、奶茶

3、酸奶

4、奶酒

5、羊絨

元朝的風土人情？

元朝的統(tǒng)治者是來自草原的蒙古族馬背上的英武氣概也體現(xiàn)在他們的服飾上。蒙古族男子上至帝王，下至國人都剃一種叫“婆焦”的發(fā)式。也就是將頭頂正中及后腦勺的頭發(fā)全部剃去，只在前額正中及兩側(cè)留下三搭頭發(fā)，正中一搭剪短散在額前，旁邊的兩搭綰成髻懸垂在肩。據(jù)說這種發(fā)型是用來阻擋向兩邊斜視，使人不能狼視，因此這種發(fā)式也稱不狼兒。

元代婦女服裝分貴族和平民兩種衣。貴族多為蒙古人，以皮衣皮帽為民族裝，材料多為貂鼠皮和羊皮。多為寬大的袍式，衣袖形似燈籠，袖口窄小，袖身寬肥。這種袍式肩部裝飾十分華美。面料質(zhì)地十分考究，采用云錦、茸類及毛氈織物，顏色多為紅色。

元代蒙古族女子時興戴一種很有特色的古古冠，這種冠是用樺樹皮或竹子、鐵絲之類的材料作骨架從頭頂伸出一個高近1米的柱子，柱子頂端擴大成平頂帽形，然后加飾翠華、珍珠，地位高的還在冠頂插野雞毛使之飛舞飄動，很有生氣。與古古冠相配的是長袍，蒙古貴族婦女的袍子寬松肥大，袖身很大但袖口收窄，衣長拖地，走路時要有兩個女奴扶拽才能前行。

這種寬袍一般用織金錦、絲絨或毛織品制成。流行胭脂紅、雞冠紫、泥金等艷麗的顏色，漢人也稱團衫或大衣。他一反馬上民族緊身窄衣的風格，體現(xiàn)了漢族文化隊蒙古族服飾的影響。