牛肉與四季豆
牛肉和蘿卜四季豆一起煮的挺不錯(cuò)的，黃瓜就比較不適合，因?yàn)橹笃饋?lái)會(huì)爛爛的，教大家一個(gè)食譜
主料：白蘿卜500克,牛肉(肥瘦)500克
輔料：胡蘿卜300克,栗子（鮮）200克
調(diào)料：冰糖5克,大蔥10克,姜10克,醬油15克,料酒10克,植物油15克
紅燒牛肉蘿卜的特色：色澤紅亮，軟滑適口。
紅燒牛肉蘿卜的做法：
1.將白蘿卜和胡蘿卜洗凈、去皮、切成塊
2.將牛肉切成3至4厘米大小的塊
3.將板栗兩層皮都剝?nèi)ィ皇[姜切成段和塊
4.炒勺燒熱，放植物油，將牛肉及蔥姜投入，用大火炒至肉色變白，盛出；用剩下的油炒白蘿卜、胡蘿卜塊，至將焦未焦時(shí)盛出
牛肉四季豆的做法
1、四季豆和牛肉可以一起吃。 2、四季豆和牛肉的做法： 1）姜切成絲，蒜頭切片。 2）四季豆去筋，然后將四季豆切成絲。 3）牛肉切成簿片。 4）牛肉切片，加入太白粉、糖、醬油，油，用手揉勻，使其入味。 5）熱油炒香牛肉至六分熟，然后盛出備用。 6）另熱油炒香姜蒜，倒入四季豆翻炒。 7）加入適量的生抽，鹽炒勻，再加入適量的水炒至四季豆快熟時(shí)。 8）加入炒過(guò)的牛肉炒勻，炒至味道完全融合在一起即可。翻炒后即可裝盤(pán)。
牛肉四季豆雞蛋可以一起吃嗎
把牛肉用淀粉和蛋清腌制，半小時(shí)左右，把土豆切成比絲，稍微粗一點(diǎn)的條，土豆和四季豆用開(kāi)水焯一下，鍋中放油油熱后放入牛肉翻炒，翻炒至八成熟，放入焯好的四季豆和土豆，放入味極鮮蠔油，翻炒即可
牛肉和四季豆相克嗎
食材：牛肉約150克，四季豆約400克，洋蔥1/4個(gè)，豆豉1湯匙，蒜頭2瓣，辣椒碎1/2湯匙。
腌肉調(diào)料：鹽1/3茶匙，生抽2湯匙，蘇打粉1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，玉米淀粉1/2茶匙，菜油1湯匙；
炒肉調(diào)料：焯水用鹽1茶匙，鹽1/3茶匙，柱侯醬1湯匙，糖1/3茶匙，玉米淀粉1茶匙，料酒1湯匙。
操作步驟：
一、先把肉片入碗，放鹽1/3茶匙，生抽2湯匙，蘇打粉1/3茶匙，胡椒粉1/3茶匙，糖1/4茶匙，抓腌至手感有粘覺(jué)，加水1湯匙，抓至水被吸收，再放水1湯匙抓腌均勻，放玉米淀粉1/2茶匙，抓勻，最后加菜油或花生油1湯匙，也要抓勻，放在密實(shí)盒一夜，到食用時(shí)取出，然后將豆豉1湯匙、蒜頭2瓣剁碎，將適量切絲用來(lái)起鍋；
二、滑炒牛肉后將肉盛起，不用洗鍋；
三、倒水入鍋，燒沸，倒入加鹽1茶匙，倒入改刀斜切后的四季豆，水再沸后片刻撈起濾水；
四、另起鍋，大火，鍋熱加油，倒入辣椒碎、蒜頭、豆豉和洋蔥絲；
五、倒入洋蔥和四季豆，爆片刻，點(diǎn)入精鹽1/3茶匙和糖1/3茶匙，翻炒幾下；
六、倒入牛肉，烹入柱侯醬約1湯匙，在鍋邊淋入料酒，倒入玉米淀粉1茶匙和1/4杯水兌成的水淀粉，兜均勻著火，出鍋。
牛肉與四季豆一起吃嗎
鮮蘑、甘藍(lán)、蕓豆、牛肉丸可以一起燉著吃的，但是一定要煮熟，不然的話(huà)會(huì)中毒的。
牛肉和四季豆怎么做好吃
把牛肉切成小粒，放入油鍋炒香，放入蔥姜蒜，放入調(diào)味料，再加四季豆炒熟即可，
牛肉四季豆能一起吃嗎
沒(méi)有毒，豆角和牛肉能一起吃的。豆角燒牛肉是一道簡(jiǎn)單的家常菜，主料就是牛肉和豆角，加上各種調(diào)味料燒熟即可，是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜品。
牛肉炒豆角原料：豆角、牛肉、玉米淀粉、大蒜、玉米油、鹽、生抽、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、牛肉逆著紋路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，玉米油腌制半小時(shí)備用，大蒜去皮切碎。
第2步、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒牛肉，大蒜快速煸炒至八成熟。
第3步、將牛肉裝碗中。
第4步、鍋內(nèi)留底油，大火快速翻炒豆角。
第5步、炒至過(guò)程中，加入適量清水，炒九成熟。
第6步、然后倒入牛肉，加入少許生抽，一起炒。
第7步、加入少許鹽。大火快速翻炒一分鐘出鍋，裝盤(pán)即可。
牛肉四季豆木耳一起吃
做法：
1、要把生牛肉、蔥段、姜片、花椒一同涼水放入鍋里；
2、煮開(kāi)后立刻停火，留肉棄水；
3、再次把鍋里倒入干凈的清水；
4、一同放入切好的新蔥段、姜片、花椒、大料、醬油；
5、待水溫和撈出的牛肉相近時(shí)；
6、再次把牛肉回鍋后小火燉有一個(gè)小時(shí)；
7、倒入準(zhǔn)備好的黃花菜、干豆角、野木耳，隨時(shí)補(bǔ)水；
