寶寶土豆牛肉飯的做法
這個沒有特殊規(guī)定，因人而異籮卜青菜各人喜歡，我就喜歡吃土豆牛肉飯。
寶寶土豆牛肉飯的做法大全
用料冷凍燉牛肉 半碗? 1個米 2杯清水 適量鹽、生抽、雞精、香油 適量
一人食——番茄牛肉鍋巴飯的做法步驟
步驟 1
space
洗米下鍋
步驟 2
space
柿子切丁
步驟 3
space
西紅柿放入鍋中
步驟 4
space
之前燉好的牛肉冷凍分裝，取出其中一袋放入鍋中
步驟 5
space
加水開煮，放入適量調(diào)料
步驟 6
space
悶上鍋蓋，20分鐘后開鍋
步驟 7
space
美味的番茄牛肉飯就做好啦！下面還有鍋巴哦?
牛肉土豆粥的做法寶寶竅門
①芹菜牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉
做法：
1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調(diào)味即可。
②南瓜山藥牛肉粥
材料：大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。
寶寶土豆牛肉粥的做法
用料：眼肉300克、淀粉1勺、老抽1勺、蠔油1勺、油5克、土豆1個、胡蘿卜半根、胡椒粉1勺
寶寶可以吃的嫩牛肉的做法步驟：
步驟 1、牛肉切薄片，加蠔油，老抽，油，淀粉，胡椒粉腌制15分鐘
步驟 2、腌制的時候土豆和胡蘿卜切塊切片
步驟 3、放油入鍋，油不要太少，牛肉都買了，不差這點油啦，至少油要粘滿整個鍋。因為牛肉里有淀粉，容易粘鍋。入牛肉炒30秒，再加胡蘿卜炒30秒，再加土豆翻炒。
步驟 4、加入水，不用太多，沒過食材就可以
步驟 5、燒到湯汁濃郁，用鏟子按一下土豆可以輕易按碎就可以出鍋了，大概需要15到20分鐘，大火收汁，出鍋
寶寶土豆牛肉飯的做法視頻
主料
潮汕牛肉、土豆、洋蔥、杏鮑菇
輔料
番茄膏、干邑中筋面粉、玉米淀粉
步驟
1.牛肉部分選的是潮汕牛肉（價格為32.8/120g），用沸水煮10-15秒，把牛肉燙熟后取出。
用熱水沖洗血污，或者用水龍頭直接沖洗
2.半個洋蔥、半個杏鮑菇、半個土豆，都切成0.5cm左右的小丁。
3.醬汁：小半勺糖、1.5大勺醬油、1大勺蠔油、大量黑胡椒，攪拌均勻后加一點點水。
4.用中小火把洋蔥炒軟，然后加入杏鮑菇稍微炒一下，再加入土豆炒3分鐘左右。
5.蔬菜炒軟后加入醬汁，開中大火把醬汁煮沸。
6.煮15分鐘后，加入牛肉翻炒均勻，然后加入一勺老抽。雞飯老抽，可以搭配海南雞
7.把牛肉澆在飯的上面，撒上一些麻椒粉、香蔥，增加風(fēng)味，這樣一份牛肉飯就完成了。
土豆燒牛肉寶寶吃的做法
土豆燒牛肉軟爛的做法：
1、燉牛肉的時候加入大約100毫升的啤酒，啤酒有利于軟化肉質(zhì)，這樣燉出來的牛肉就會比較軟爛。
2、在燉牛肉的鍋中加入少許白醋，白醋的作用和啤酒一樣，都有助于軟化肉質(zhì)。
3、或者在炒牛肉的時候加入適量冰糖，冰糖可以加速牛肉軟爛，再把炒好的牛肉放到砂鍋里燉。再有一點很重要，那就是一定要小火慢燉。
寶寶土豆牛肉燜飯
主料：牛肉250克，大米200克，洋蔥120克，紅蘿卜100克
輔料：食用油3勺，鹽1小勺，生抽1.5勺，蠔油1勺
做法步驟：
步驟1
大米洗凈，用清水浸泡30分鐘
步驟2
洋蔥與紅蘿卜切絲，牛肉切大粒
步驟3
燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒
步驟4
牛肉粒稍變色，即可把紅蘿卜放入炒出紅油
步驟5
接著下洋蔥絲炒香
步驟6
調(diào)入適量鹽，生抽，蠔油等
步驟7
大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中
步驟8
按正常煮飯鍵，直到成熟，拌勻即可享用
寶寶餐牛肉燉土豆的做法
材料：牛肉100g，土豆1個，番茄1個，胡蘿卜1個。
做法：
1、先把牛肉切丁，用鹽，生粉，醬油腌制一會。
2、熱油，倒入牛肉炒熟，再放入胡蘿卜土豆翻炒一會。
3、放點鹽蠔油加水煮大概20分鐘。
4、最后放入番茄收干湯汁即可。
小貼士：
1、適合1歲以上的小孩吃。
2、處理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉，切牛肉的時候，注意不要順著紋路切，要橫著把紋路切斷才可以，若不把長纖維切斷，寶寶是很難嚼動的。
3、牛肉切丁一定要切得細(xì)小一點。
4、在炒牛肉那步不要炒得過火，炒得老了就會嚼不動。
5、燉牛肉一定不能焯水，焯水容易柴。
寶寶輔食牛肉土豆飯
牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，營養(yǎng)價值高，是可以經(jīng)常給寶寶添加的，每周1-2次，可以采取燉的方式，小孩子吃牛肉的話可以直接燉牛肉粥，里面可以加西紅柿，胡蘿卜、土豆等，最好是用燉鍋燉的比較爛一點，是很有利于寶寶的吸收和消化的，或者把牛肉煮熟，剁碎放到輔食里吃，或是用牛肉湯給寶寶下面條，給寶寶包牛肉餡的餃子、包子，做牛肉丸子都可以的，牛肉比豬肉更接近人體需要，營養(yǎng)價值很高，里面含有的鐵、鋅豐富，有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，既能預(yù)防缺鐵性貧血，又能提高機(jī)體抗病能力。
嬰兒牛肉土豆飯的做法
可以這樣做
牛肉蔬菜泥
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，西蘭花，土豆，胡蘿卜，香菇。
2、將所有的食材清洗干凈，并且蒸熟或者煮熟，然后放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀。
3、不用放任何的調(diào)料，可以多做一些，放進(jìn)輔食盒中，再用冰箱冷凍，隨時用隨時加熱。
4、牛肉泥中除了添加以上這些蔬菜，還可以添加其它的食材，家長要懂得舉一反三的道理。將攪拌成泥的牛肉泥放入到寶寶的粥或者面條，米粉中即可。
二、牛肉蝴蝶面
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，香菇，葫蘆卜，蝴蝶面。
2、將所有的食材洗干凈，全部切成小丁狀。
3、鍋中放油（油不用太多），放入胡蘿卜和香菇爆炒出香味，接著放入牛肉繼續(xù)翻炒，最后加入水或者雞湯。慢慢熬煮。
4、另一口鍋加水，水開后加入蝴蝶面，蝴蝶面由于中間的皺褶所以可以煮的久一點。蝴蝶面煮熟之后，將之前煮好的牛肉蔬菜末盛出放入面中即可。這樣一道非常營養(yǎng)又美味的蝴蝶面就制作完成了。
三、芹菜牛肉小混沌
1、準(zhǔn)備食材：牛肉，芹菜，紫菜，蔥花，胡蘿卜，混沌皮小號。
2、將所有的食材清洗干凈，把胡蘿卜和芹菜都先焯水，接著放入輔食料理機(jī)中攪拌成泥狀，接著擠出水份和牛肉攪拌在一起。
3、鍋中加水，水開之后把混沌放入，加入一點紫菜，這樣味道會很鮮美。想要混沌更Q彈，那么請在餃子浮上水面之后再加一碗水，再繼續(xù)煮，這樣混沌會更好吃
寶寶牛肉飯怎么做
一、原料
牛肉300克
紅皮洋蔥50克
玉米粒30克
面粉40克
雞蛋2個 鹽 / 醬油 / 鮮菇粉適量
二、兩歲寶蒸牛肉的做法步驟
步驟1
食材準(zhǔn)備 · 牛肉300克 / 圓蔥50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 雞蛋2個 輔料：鹽 / 醬油 / 鮮菇粉
步驟2
圓蔥和牛肉切成小丁。圓蔥和牛肉的搭配最棒了，不過如果寶寶不太能接受圓蔥的味道可以少放，或者是換成蔥花
步驟3
牛肉放入到料理機(jī)當(dāng)中，取2個雞蛋，蛋清打進(jìn)料理機(jī)內(nèi)，蛋黃留著備用。
步驟4
加入鹽、香菇粉和醬油
步驟5
攪打到足夠細(xì)膩，倒入碗中。
步驟6
加入面粉、圓蔥以及即食的玉米粒，攪拌均勻。
步驟7
肉泥糊糊放入耐高溫的大碗里，抹平表面
步驟8
再蓋上錫紙。因為在蒸制的過程當(dāng)中，中間會微微鼓起，所以中間肉泥的高度要做得低一點
步驟9
蓋上鍋蓋，先大火將水燒沸，然后轉(zhuǎn)成中火蒸20分鐘
步驟10
之前備用的蛋黃攪散
步驟11
開蓋揭開覆蓋的錫紙，倒入蛋黃液。
步驟12
繼續(xù)中火，再蒸10分鐘左右，讓蛋黃液充分凝固定型
步驟13
等到碗蒸牛肉熟透，去掉錫紙，取出倒扣脫模即可。
步驟14
這碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，寶寶咀嚼起來一點壓力都沒有，咀嚼能力差一點的，或者是月齡小的寶寶完全能接受。 另外和你說，如果你懶得經(jīng)常做，也可以切成小片，密封好了放進(jìn)冷凍層，想要吃的時候再拿出來加熱就可以了，簡單還方便！
