1. 旅游飯店的統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)有哪些方面
服務(wù)對象可以包括以下的人員： 老師 學(xué)生 白領(lǐng) 公務(wù)員等等 一句話來概括就是：需要吃飯的人，又能夠消費的人群。
飯店（或酒店，旅館），是一個主要為游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。
現(xiàn)代的飯店，就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車客棧演變而來。
一些酒店亦提供會議設(shè)施，吸引商業(yè)機構(gòu)舉行會議、面試或記者會等活動。
酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。
2. 酒店經(jīng)營數(shù)據(jù)指標(biāo)
1、酒店入住率=每日實際入住房間數(shù)/每日可供房間數(shù)。
2、酒店入住率是根據(jù)每日實際入住房間數(shù)比每日可供房間數(shù)計算。酒店入住率是衡量一家酒店經(jīng)營狀況的一項指標(biāo)。例如：某家酒店共有600間房可售，當(dāng)天實際出售的房間數(shù)為500間，那么當(dāng)日的入住率為500/600*100%=83.33%，就是當(dāng)天酒店客房入住率。
3、目前受疫情影響，多數(shù)酒店入住率下降，大多數(shù)酒店處于虧損經(jīng)營狀態(tài)。
3. 旅游數(shù)據(jù)如何統(tǒng)計
飛機火車景點的售票額度，和旅遊住宿餐飲的消費進行匯總
4. 旅游統(tǒng)計指標(biāo)體系
1、文旅局全稱是文化旅游局。
2、文化旅游局是政府行政管理機關(guān)。研究擬訂全市文化藝術(shù)人才規(guī)劃并組織實施；推動文化系統(tǒng)勞動人士管理體制改革；負責(zé)系統(tǒng)人事和機構(gòu)編制管理工作。
3、研究擬定旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和規(guī)劃，研究解決旅游經(jīng)濟運行中的重大問題，組織擬定旅游業(yè)的法規(guī)、規(guī)章及標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督實施。
4、協(xié)調(diào)各項旅游相關(guān)政策措施的落實，特別是假日旅游、旅游安全、旅游緊急救援及旅游保險等工作，保證旅游活動的正常運行。
5、研究擬定國際旅游市場開發(fā)戰(zhàn)略，組織國家旅游整體形象的對外宣傳和推廣活動，組織指導(dǎo)重要旅游產(chǎn)品的開發(fā)工作。
6、培育和完善國內(nèi)旅游市場，研究擬定發(fā)展國內(nèi)旅游的戰(zhàn)略措施并指導(dǎo)實施，監(jiān)督、檢查旅游市場秩序和服務(wù)質(zhì)量，受理旅游者投訴，維護旅游者合法權(quán)益。
7、組織旅游資源的普查工作，指導(dǎo)重點旅游區(qū)域的規(guī)劃開發(fā)建設(shè)，組織旅游統(tǒng)計工作。
8、研究擬定旅游涉外政策，負責(zé)旅游對外交流合作，代表國家簽訂國際旅游協(xié)定，制定出境旅游、邊境旅游辦法并監(jiān)督實施。
5. 旅游業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計
現(xiàn)狀：由于2020年我國爆發(fā)新型冠狀病毒疫情，為防止疫情擴散，居家隔離，人員出行的減少，降低我國2020年第一季度疫情期間的國內(nèi)旅游人數(shù)。此外，隨著國外疫情的發(fā)展，出入境旅游市場也會受到較大沖擊。2020年以來，全球和中國旅游市場均面臨較為嚴峻的局面。
研究意義：旅游業(yè)是朝陽產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展一方面利于環(huán)境質(zhì)量的改善；另一方面促進經(jīng)濟發(fā)展，創(chuàng)外匯收入，擴大對外開放程度，加強文化交流，促進社會和平。
6. 旅游飯店規(guī)模分類
旅游景區(qū)餐飲服務(wù)基本標(biāo)準(zhǔn)
1.景區(qū)內(nèi)的餐館或攤點規(guī)模數(shù)量應(yīng)與接待游客規(guī)模相適應(yīng)。
2.裝飾裝修風(fēng)格與提供的菜品服務(wù)相協(xié)調(diào)，就餐環(huán)境整潔優(yōu)美，通風(fēng)良好，空氣清新，無異味。
3.餐廳應(yīng)整潔衛(wèi)生，無灰塵、無污漬。桌布、口布等棉織品洗滌徹底，無污漬、無異味。香巾一客一清洗，一客一消毒。
4.出售的食品飲料衛(wèi)生符合國家規(guī)定，配備消毒設(shè)施，禁止使用對環(huán)境造成污染的一次性餐具。
5.各種餐具由專人洗滌保管，消毒徹底，擺放整齊，取用方便，有防止二次污染的措施。餐具、酒具等光潔明亮，無水跡、無油污，完好無損，無缺口、無劃痕。
6.廚房食品加工、存放，冷熱、生熟、葷素分開，無交叉污染。地面干燥衛(wèi)生，無水跡、無油污。
7.廚房、餐廳有有效消殺蚊、蠅、蟑螂等蟲害的措施。
8.客人進入餐廳時，服務(wù)員應(yīng)主動向前迎接客人，為客人拉椅讓座，送上餐廳菜單和酒水單。菜單、酒水單要明碼標(biāo)價，印刷清晰，無污跡、無皺褶。
9.客人點菜時，服務(wù)員應(yīng)熱情主動的向客人介紹菜品特點，并視情況提醒客人適量用餐。
10.客人就餐時，服務(wù)員要及時為客人斟倒酒水、更換骨蝶、煙灰缸等。
11.客人用餐完畢，要按照客人要求，提供菜點打包服務(wù)，并將客人送至餐廳門口。
4售貨人員應(yīng)熟悉和掌握所推銷商品的性能、產(chǎn)地、特點，主動熱情為游客介紹商品。
5出售的商品明碼標(biāo)價，質(zhì)量合格，不得出售假冒偽劣商品。
7. 旅游數(shù)據(jù)統(tǒng)計表
不好意思，我暫時對這一塊的問題不太了解，如果我知道了就告訴你。
8. 旅游飯店的統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標(biāo)有哪些方面的問題
旅游飯店
能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。是以旅游接待設(shè)施為依托通過向旅游者及所在社區(qū)提供住宿、餐飲、娛樂等綜合服務(wù)來實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的企業(yè)。目前，在我國的飯店業(yè)統(tǒng)計中，一般將由國家旅游局授權(quán)掛牌的星級飯店，統(tǒng)稱為旅游飯店，其他相對價格比較低廉的住宿業(yè)，通常被稱為社會旅館。
