西部的風土人情

1、獨特的自然風情
車窗外連綿的荒漠讓人想起了絲綢之路上的商賈。火車駛入大西北，最壯觀的自然景象便是千里戈壁。戈壁灘東起甘肅蘭州烏鞘嶺，西至新疆腹地，火車要整整一個白天或晚上才能跑完。抬眼望去，一馬平川，滿目蠻荒。干燥的沙石就是戈壁的唯一，炙烤的驕陽使曠野顯得更加荒涼。
2、獨特的民族特色風情
西部小故宮——魯土司衙門，位于蘭州市永登縣城西南六十五公里的連城魯土司衙門，是甘肅、青海邊境眾多土司建筑中保存比較完整的一座宮殿式古建筑群。是由魯土司衙門、妙因寺、土司花園三部分組成。被譽為西部小故宮，也是西北多民族的行政中心。
3、獻哈達
哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的折疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。
4、敬茶
到牧民家做客或在旅游點上，主人或服務小姐首先會給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接，千萬不要用左手去接，否則會被認為是不懂禮節(jié)。主人或服務小姐斟茶時，賓客若不想要茶，請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰，主人便即刻會明白賓客的用意。
客來敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家，不論是上層社會還是平民百姓，也不論在交際上或在家里，在旅途，或在其他一切場合，莫不以茶為應酬品。家中有客來，茶是必不可少的款待物。
因此，牧民們招待客人，照例是先向貴賓獻上一碗奶茶，接著主人又端上來炒米和一大碗一大碗的奶油（蒙古語稱交和）、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
5、敬酒
斟酒敬客，是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認為美酒是食品之精華，五谷之結晶，拿出最珍貴的食品敬獻，是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。
通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中，托在長長的哈達之上，唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌，客人若是推讓不喝酒，就會被認為是對主人瞧不起，不愿以誠相待。




參考資料來源：
百度百科——西部