日式炒牛肉粒怎么炒
火龍果花炒牛肉粒的做法
原料：火龍果1個，上好漿的牛里脊300克，大蒜50克，紅椒50克。
調(diào)料：橄欖油10克，酸辣汁20克，日本清酒少許。
制作：
1、將火龍果雕成兩半，用挖球器將果肉挖出備用。
2、漿好的牛肉切成粒，拍粉備用。
3、大蒜、紅椒切成小粒。
4、鍋中放寬油燒至五成熱，下牛肉粒炸熟上色。
5、另起鍋加橄欖油將大蒜、紅椒炒香后，加炸好的牛肉，烹入日本清酒，淋酸辣汁，起鍋時加入火龍果肉翻勻裝盤即可。
牛肉怎么生炒
生炒牛肉的做法：
1.新鮮牛肉500克，把牛肉放入冰箱內(nèi)冷凍一下，更容易切2.胡蘿卜切片、蔥切碎、姜切片、八角兩個3.牛肉切片，注意片大小、薄厚均勻4.切完以后放入盤中備用5.鍋燒熱、放入油6.待油燒熱后，放入八角炸出香味后，把八角撈出7.放入牛肉煸炒8.待牛肉炒變色后9.放入適量的料酒10.放入適量的醬油11.放入適量的鹽、雞精、切好的蔥碎、姜片、
12.翻炒之后，加入切好的胡蘿卜片13.加入少量的清水（最好是高湯），蓋上鍋蓋燜一分鐘14.出鍋之前加入味素、淋入明油，即可。
日式炒牛肉的做法大全
1.買好的角切牛舌清水沖洗，如果自己切在2厘米左右。
2.準備好姜和兩粒蒜。
3.洗干凈的牛舌放入高壓鍋，并加入姜和大蒜，倒入一勺味淋，一勺龜甲萬醬油。高壓鍋燒15分鐘。
4.然后將胡蘿卜切丁和洋蔥切扇形后放入鍋內(nèi)煸炒，當洋蔥變成半透明色即可出鍋備用。
5.將牛肉撈出放入砂鍋，并倒入些肉牛舌湯。然后加入炒好的胡蘿卜和洋蔥。水沒過食物即可。
6.準備醬汁，將1勺番茄醬，1勺味淋，2勺中濃source,1龜甲萬醬油，1勺鹽，2勺白砂糖，100ml礦泉水倒入小碗攪拌均勻后倒入鍋中。蓋上鍋蓋中小火燉20分鐘。7.關(guān)火后靜置十分鐘后出鍋（為了味道更加深入）。上桌后倒入少許牛奶增加色面即可。
日式牛肉粒炒飯
牛肉炒飯之所以吵完以后會有一坨一坨的最大的原因，就是飯里邊含有太多的水分，導致一加完以后米飯增加了粘性，水分鎖在里邊
通常炒飯的時候，我們會選用隔夜的飯或者是吹干的冷米飯，這樣子加入足夠的油，可以讓米飯出現(xiàn)一粒一粒的，但你加入牛肉以后，會有帶一些水分，同時，飯團里邊也有水分，這樣子就導致水分太多，米飯抱團
日式炒牛肉粒怎么炒的
麻麻辣辣炒飯做法
原料：
燉牛肉切片數(shù)片、日式腌蘿卜適量、剩米飯1碗、麻椒1茶匙、八角1個、干辣椒2個、鹽1/2茶匙、辣椒油1湯勺。
1、燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據(jù)喜好添加；
2、牛肉切成小粒，腌漬蘿卜切成等大的小粒；
3、鍋中倒入1湯勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加熱；
4、榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香；
5、放入剩米飯，加熱炒散，放入鹽、辣椒油一同翻炒；
6、最后放入切好的腌漬蘿卜丁炒勻出鍋即可。
日式炒牛肉粒怎么炒好吃
把牛肉切成小塊塊，加入所有調(diào)味料腌制。
步驟 2
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準備調(diào)醬料的材料
步驟 3
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把成的醬料。
步驟 4
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把鍋燒熱，加入油，把牛肉小塊塊加入，煎至兩面金黃加入少許黑胡椒出鍋。
步驟 5
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簡單好吃的日式牛仔粒就好了。
生炒牛肉片怎么炒
用料
牛肉，牛肚，牛百葉，牛腸。 隨意
蠔油，醬油，鹽，料酒，檸檬醬，胡椒粉 少許
配料，竹筍，青豆，蒜米，姜，蕎頭，小米椒。 少許
炒牛料的做法步驟
步驟 1
牛雜，牛肉分開裝，加姜，檸檬醬，胡椒粉，少許鹽，料酒腌制20分鐘左右。
步驟 2
把過了水的青豆和竹筍先炒至六成熟。
步驟 3
起油鍋放入姜絲爆香再放入牛雜，快速翻炒2分鐘左右。
步驟 4
加入牛肉。
步驟 5
倒入之前切好的配料，檸檬，蕎頭，蒜泥
步驟 6
加入半熟的竹筍和青豆。
步驟 7
加入芹菜，蒜苗，快速翻炒
步驟 8
加入少許的醬油，蠔油，翻炒至芹菜斷生立馬出鍋。
步驟 9
之前準備好所有的材料。
生炒牛肉粒怎么做好吃
1、食材用料：牛肉400克、青椒一根、大蒜三四瓣、生姜幾片、郫縣豆瓣醬一湯匙、生抽二湯匙、胡椒粉適量、生粉10克、料酒一湯匙、油適量、花椒一小把。
2、將牛肉冰箱凍一會兒，然后取出切成薄片。垂直于紋路切。
3、牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓勻腌制二十分鐘。然后加一勺油抓勻。
4、腌牛肉時間將大蒜剁成蓉，青椒切成圈，生姜切絲
5、鍋中稍多些油，溫油小火煸香花椒。撈出花椒。
6、然后下一半的蒜蓉炒香。
7、改大火，將牛肉滑入翻炒至変色，撈出瀝油。
8、留底油，小火先后下姜絲煸香。
9、鍋中加入一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。
10、將牛肉再次倒入鍋中大火翻炒。
11、中途加入青椒圈和另一半的蒜蓉，翻炒至青椒斷生即可出鍋。