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    牛肉能和南瓜一起燉嗎(牛肉可以跟南瓜一起煮嗎)

    2022年12月15日 07:41:271網絡

    牛肉可以跟南瓜一起煮嗎

    南瓜燉牛肉的用料

    老南瓜 2斤牛肉 1.5斤花椒 適量八角 適量姜 5片鹽 適量醬油 2大勺

    南瓜燉牛肉的做法步驟

    步驟 1

    牛肉沖洗三遍,放入冷水浸泡半小時;

    步驟 2

    鍋中放入適量水,中途不可加水,所以一次放夠量,加入牛肉,大火煮開,撇去血沫;

    步驟 3

    將花椒八角姜及醬油放入鍋中,小火燉1小時左右,中途可以根據咸度加鹽;

    步驟 4

    放入老南瓜,小火燉20分鐘左右;

    步驟 5

    大火收汁,大功告成。

    牛肉可以跟南瓜一起煮嗎株洲嗎

    制作材料

    主料:牛肉(后腿)250克,南瓜500克

    做法

    1. 南瓜削去表皮,沖法干凈,切成3厘米左右的方塊,放在鍋內;

    2. 牛肉剔去筋膜,洗后切成2厘米見方的塊,先在沸水鍋內略焯一下撈出,放入鍋內,加入清水約1000毫升,置武火上燒沸后,加入南瓜同煮至沸,約2小時,待牛肉熟后即成。

    南瓜和牛肉一起煮可以嗎

      可以的,推薦做法:  牛骨粥  牛骨頭富含鈣磷蛋白質等人體所必需的多種微量元素,營養(yǎng)價值何很高  食材  主料牛肋排250g青菜3小顆輔料油適量鹽適量胡蘿卜適量  步驟  

    1.先準備牛肋排和青菜。  

    2.牛骨頭飛水后清燉,燉好的牛骨湯。  

    3.用牛骨湯煮粥,上面的油脂不要怕,小寶寶需要適當的脂肪。  

    4.把牛骨上的牛肉剁碎,青菜剁碎,加了一點胡蘿卜。  

    5.粥快煮好時放入牛肉碎和青菜碎,稍煮一下,滴幾滴麻油,香噴噴有營養(yǎng)的牛骨粥好了。  小貼士  一定不要拍掉上面的油脂

    牛肉可不可以和南瓜一起煮

    用料

    牛肉 250克

    南瓜 100克

    胡蘿卜 1根

    蘑菇 5朵(大)

    洋蔥 1個(小)

    蒜頭 2瓣

    西紅柿 2個

    蘆筍 3根

    鹽 適量

    黑胡椒 適量

    芝士 適量

    歐芹 適量

    白葡萄酒 一高腳杯

    做法 :

    南瓜,牛肉,胡蘿卜,蘑菇,蘆筍,番茄切成大小差不多的塊(大約1.5CM*1.5CM),蒜頭,歐芹切碎

    鍋里放少許油,燒熱后放入牛肉塊快速翻炒到顏色變白,盛出待用

    同樣的鍋里補少許油,放入洋蔥,蒜頭,中小火翻炒到洋蔥半透明,放入番茄,翻炒到番茄糊化

    加入胡蘿卜繼續(xù)翻炒片刻,加入牛肉,南瓜,白葡萄酒,少許鹽,黑胡椒調味,牛肉煮到自己喜歡的軟爛度

    放入蘑菇,蘆筍,煮大約十分鐘,放入芝士,煮到芝士融化,最后再放入鹽,黑胡椒粉調味歐芹出鍋。

    牛肉可以跟南瓜一起煮嗎早餐

    1.南瓜整個蒸熟,去皮,去瓤。放涼備用

    2.洋蔥胡蘿卜土豆切碎,椰子油起鍋所有材料炒香。(蒸好的南瓜留出來一小部分不攪拌)

    3.甘藍切碎單獨再炒。

    4南瓜,與以上炒好的食材一起放入食物處理機

    5加入牛肉高湯打成泥糊糊備用

    6.鍋里放油,放入調味好的牛肉碎(姜粉蒜粉花椒粉一點點)和小蔥,炒香,加一點牛肉湯煮至吸收

    7牛肉碎和南瓜混合一起煮到沸騰再加一點牛肉湯如果太干了

    8最后在加上前面留出來的南瓜塊,大功告成。

    9再也可以加一點點咖喱和椰油。

    牛肉能和南瓜一起吃嗎南瓜燉牛肉

    燉牛肉放土豆、蘿卜、番茄、大白菜、山藥等菜。

    1、土豆

    土豆燉牛肉時,經過長時間燉煮、香味濃郁的牛肉湯與土豆的淀粉混合,沁進牛肉的內部,與牛肉內部的肌纖維相結合,能讓牛肉的口感更加的柔和鮮香。

    2、蘿卜

    蘿卜的回甜味能很好的滲透進牛肉的肌纖維內部,可以適當的綜合牛肉的腥膻味,形成一股特殊的香甜氣息。

    3、番茄

    紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中鐵含量尤其豐富,遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄,番茄燉牛肉一道非常受歡迎的菜肴,成品湯汁微微酸甜,牛肉表層微甜,內部依然帶有牛肉特有濃郁香氣。而且在燉牛肉時,加上些番茄,還能讓牛肉更快變爛,縮短烹調時間。

    4、大白菜

    大白菜味美清爽,其中含有大量的粗纖維,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。

    5、山藥

    山藥是一種營養(yǎng)價值很高的食材,山藥可以說能與眾多肉類都能煲湯,但與牛肉味道最佳。

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