長沙是著名的美食之城，來長沙除了觀賞山水洲城、看火辣的湘妹子，就是吃各種長沙美食了。今天為大家推薦幾款來長沙不得不吃的小吃，準備小長假來長沙游玩的朋友不要錯過!
1.口味蝦
口味蝦色艷、湯、濃、味重、香辣無比，深受口味頗重的長沙人喜愛，還有其活色生香，紅艷艷的蝦殼，白嫩嫩的蝦肉，雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇，讓人口味大增。
2.臭豆腐
外地游客一般都想不到，這么看上去臟乎乎而且臭臭的東西，油炸之后格外的香，灌上辣椒水和榨菜蔥花等佐料，簡直能把口水都流干。連毛主席都說過，臭豆腐聞起來臭吃起來香。現(xiàn)在長沙最有名的臭豆腐除了火宮殿，還有黑色經(jīng)典，岳麓山下登高路邊的臭豆腐也不錯。
3.嗦螺
長沙傳統(tǒng)美食嗦螺江南一帶流行吃炒螺絲，長沙人也愛吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大約與吃食時的動作以及聲音有關。吃嗦螺時，老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺，嘴湊上輕輕一“嗦”，螺肉就出來了，再用牙齒咬斷，連著湯汁一起吃下。
4.糖油粑粑
糖油粑粑是長沙傳統(tǒng)糯米油炸食點。香甜糯軟,外脆內(nèi)嫩，長期以來是長沙居民的解饞之食,大街小巷均有小攤點制作出售。
5.醬板鴨
醬板鴨其實不能算長沙特產(chǎn)，但是長沙人對于醬板鴨的喜愛也不得低估。醬板鴨一般用中草藥、香料、鹵料等一起熬制，然后風干，烤制而成。可喜的是，醬板鴨可以打包帶走!所以游客吃了好吃的醬板鴨，可以買幾只回家，再也不用心心念念說離開長沙吃不到了。
當然長沙的特色小吃不止這些了，朋友們你們心動了嘛？
