美國的飲食習(xí)慣

美國人的早餐通常有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。

美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。

同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，包括淡水魚被統(tǒng)稱為海鮮。炸土豆條深受人們喜愛且?guī)缀醭闪吮夭豢缮俚氖澄铩?br>
另外，應(yīng)特別注意的一點，在餐館用餐，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。

美國人在吃飯的時候是刀叉并用，而且他們的用餐方式也是很有講究的。因此，在應(yīng)邀與美國朋友一起吃飯時，應(yīng)特別注意他們的用餐習(xí)慣。一般情況下，餐桌上擺放有一副餐刀和兩副餐叉，外邊的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其他點心食品，餐刀用來切肉食。如果你兩手并用，應(yīng)左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。

隨著生活節(jié)奏的加快，快餐食品便應(yīng)運而生。美國快餐連鎖店遍及世界各地，其中，影響最大的當(dāng)屬麥當(dāng)勞。

如果你是初到美國餐館用餐，那么應(yīng)該注意如下事項：

1、選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；

2、餐館營業(yè)時間（上午11：30開門營業(yè)，直到夜晚）；

3、一般都應(yīng)事先預(yù)訂餐位；

4、到達(dá)餐館后，不能徑直地到餐桌旁入座，除非餐廳有“隨意就座”的告示；

5、付款時，別忘了留給服務(wù)員一定比例的小費（一般為實際總額的10%～15%）。澳際編輯