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     首頁 » 美食

    蘋果咖喱牛肉的做法(蘋果咖喱雞肉的做法)

    2023年01月09日 21:23:571網(wǎng)絡(luò)

    蘋果咖喱雞肉的做法

    1、將咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中,然后將密封的咖哩罐放進(jìn)冰箱冷藏即可。

    2、小貼士:如果是咖喱粉的話,罐子里還可以放進(jìn)一包干燥劑,以免咖哩粉受潮而失去了該有的風(fēng)味。如果是已經(jīng)做成咖喱飯等,就用保鮮膜包好或用蓋子改好再放入冰箱冷藏即可。已經(jīng)煮熟的咖喱如果太多,可以分成小袋保存,一次吃多少就用多少,反復(fù)的化凍保存只會(huì)讓咖喱變質(zhì)更快。

    蘋果咖喱雞肉的做法視頻

    清香蘋果咖喱的做法步驟

    1.瘦肉洗凈血水后切成小片。

    2.切好的肉片放入碗里,加入少量鹽和少許胡椒粉攪勻后腌制一會(huì)。

    3.炒鍋倒油燒熱,放入肉片翻炒熟。

    4.放入一湯匙的咖喱粉翻炒翻炒。

    5.倒入半碗水煮沸改小火燜一會(huì)。

    6.蘋果去皮切成小片,葡萄干洗凈備用。

    7.燒至略收汁時(shí),嘗嘗味放入少許的鹽和雞精。

    8.放入蘋果片和葡萄干翻炒均勻即可關(guān)火食用。

    小竅門

    1、腌肉片時(shí)已放入部分鹽,最后調(diào)味時(shí)要嘗嘗味再?zèng)Q定放鹽量。

    水果咖喱雞的做法

    煮咖喱加入蘋果是為了緩解咖喱的辛辣,使咖喱的口味更加醇厚柔和。

    一開始用會(huì)用黃油炒香洋蔥末,這個(gè)時(shí)候加入一半的蘋果泥,等到加入咖喱和其他食材,并且加入清水煨煮到七成熟時(shí),再加入剩余的另一半蘋果泥。這樣分次加入可以體現(xiàn)出水果的獨(dú)特風(fēng)味。

    板栗咖喱雞肉怎么做

    雞肉與這些蔬菜搭配最好:

    1. 花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質(zhì),能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補(bǔ)腦、利內(nèi)臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。若與雞肉搭配,常吃可增強(qiáng)肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。

    2. 冬瓜+雞肉:雞肉有補(bǔ)中益氣的功效,冬瓜能防止身體發(fā)胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養(yǎng)顏美容的作用,其營養(yǎng)比較豐富。

    3. 雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動(dòng)脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養(yǎng)肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強(qiáng)腰健骨等作用。洋蔥若與雞肉、咖喱兩者搭配,可為人體提供豐富的營養(yǎng)。

    4. 雞肉+栗子:板栗具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補(bǔ)腎虛、益脾胃,適合于腎虛病人食用,也是健康人強(qiáng)身健體的最佳食物之一。

    5. 雞肉+白酒:兩者搭配補(bǔ)血益氣,活血通絡(luò),適用于筋骨痿軟、頭昏心驚等癥。

    6. 雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等,有補(bǔ)腎滋陰、補(bǔ)血、明目的功效,有活血、利尿、祛風(fēng)解毒的作用,以及活血潤膚等特點(diǎn)。雞肉營養(yǎng)豐富,有溫中益氣、填精補(bǔ)腎等作用。兩者搭配功用加強(qiáng)。

    7. 雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利于暖胃、益氣、補(bǔ)精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),適合體態(tài)較胖的人食用。

    拓展知識(shí)

    雞肉和蔬菜怎么搭配

    雞肉加上土豆絲、胡蘿卜絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷,事先把土豆絲,胡蘿卜絲,雞肉煮熟,把雞蛋攤成蛋餅,用蛋餅卷起土豆絲、胡蘿卜絲,生菜,雞肉,這樣做的蛋卷新鮮而且胡蘿卜素,鈣,維生素含量都還不錯(cuò)。

    雞肉和土豆搭配,可以做成雞肉土豆湯,雞肉鮮嫩,加上土豆的口感,自然是相當(dāng)不錯(cuò)的一道菜。

    另外雞肉可以和洋蔥搭配,可以做成洋蔥炒雞肉,是補(bǔ)鐵很好的食物,能夠加速血液的循環(huán)流動(dòng)。

    雞肉和胡蘿卜、豆腐搭配,可以做成雞肉餅,可以將雞肉,胡蘿卜,豆腐攪碎,做成餅狀,煎熟就行了。

    雞肉和白菜等青葉菜搭配,可以做成青菜雞肉丸,將各種青菜和雞肉攪碎,捏成丸子,吃的時(shí)候再去煮也可以。

    咖喱雞肉咋做

    用料主料米飯1碗雞肉半碗胡蘿卜半根土豆半個(gè)洋蔥1/4個(gè)青椒幾片西蘭花幾朵輔料食鹽適量蔥1段胡椒粉半茶匙干辣椒2節(jié)好侍百夢(mèng)多咖喱2塊姜1小塊蒜2瓣咖喱雞肉飯的做法1.雞肉,我是先放點(diǎn)鹽和胡椒粉煎香了的,嫌麻煩的話可以直接焯水備用啦ps:雞肉可以完全按照自己的口味選雞身上任何一個(gè)部位,你要是喜歡吃雞屁股也行2.配菜全部準(zhǔn)備好喲,胡蘿卜和土豆切大小相同的塊,洋蔥和青椒切片,西蘭花切小朵3.鍋里下油,爆香干辣椒、蔥、姜、蒜4.先下雞肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡蘿卜、洋蔥一起煸炒片刻5.加入適量清水,水量大概在食材的三分之二處,蓋上鍋蓋且燜一會(huì)6.大概十多分鐘,土豆和胡蘿卜都軟了,加入青椒7.咖喱塊調(diào)一點(diǎn)溫水融化,加入,翻炒,湯汁收濃就可以啦因?yàn)榭о瑝K里面已經(jīng)有足夠的鹽分,起鍋前嘗一下鹽是否合適,不合適加點(diǎn)8.用小碗盛一碗米飯,倒扣盤內(nèi),澆上你炒的咖喱雞肉,簡單 營養(yǎng) 好吃的一道蓋飯就完成啦 就這么簡單O(∩_∩)O

    蘋果咖喱雞肉的做法竅門

          二者并沒有本質(zhì)的區(qū)別,咖喱果又名嘎啦果,蘋果的一種。外形特征口感等還是有區(qū)別的,具體如下:

         1、定義不同:咖喱果是由桔蘋和元帥這兩種蘋果雜交而來的;而蘋果并沒有雜交,其是自然生長的一種樹木。

        2、個(gè)頭不同:相比較于蘋果,咖喱果的個(gè)頭普遍要比蘋果的大一點(diǎn)。

        3、顏色不同:咖喱果的顏色是鮮紅色的,而蘋果的顏色多種多樣,我們常見的顏色主要包括白色、紅色、綠色等。

        4、口感不同:咖喱果吃起來口感更加的脆,肉質(zhì)也比較細(xì)膩;而蘋果吃起來口感稍微差一點(diǎn)。

       5、甜度不同:咖喱果的甜度相對(duì)來說比較甜;而相比較于咖喱果,蘋果的甜度稍微的差一點(diǎn)。

       6、價(jià)格不同:由于咖喱果的數(shù)量比較少,且營養(yǎng)豐富的緣故,因此其價(jià)格相對(duì)來說比較高。

       7、營養(yǎng)不同:咖喱果中擁有許多蘋果沒有的物質(zhì)以及元素,因此其營養(yǎng)價(jià)值比較高;而蘋果的營養(yǎng)價(jià)值低一點(diǎn)。

       8、保存時(shí)間不同:咖喱果由于自身的一些特性,因此其保存的時(shí)間要比蘋果

    擴(kuò)展資料:

        咖喱果原產(chǎn)新西蘭,由桔蘋和元帥雜交而成,由于個(gè)較大、色艷紅、肉質(zhì)細(xì)脆、甜酸適口、較耐儲(chǔ)運(yùn),品質(zhì)出眾,引入我國后逐漸代替元帥、金冠、喬納金系列品種,逐漸發(fā)展成為我國中早熟蘋果的主栽品種。 國內(nèi)市場(chǎng)上的嘎啦蘋果主要來自陜西和山東。

    咖喱雞肉飯放蘋果的做法

    用料

    土豆2個(gè)咖喱 1塊雞肉 400克姜片 2片大蒜 2瓣蠔油 1勺料酒 2勺生抽 2勺鹽 3克花椒粉 1克淀粉 1勺蔥花 1克

    做法

    新鮮三黃雞(不要用土雞或者老母雞之類的,三黃雞的肉質(zhì)比較嫩)加2勺料酒,2勺生抽,一勺蠔油,2片姜或者姜絲,適量鹽,抓勻腌制半小時(shí)。配料準(zhǔn)備; 兩顆大蒜,兩個(gè)土豆(不要太大),適量蔥花

    鍋里放油燒熱,把腌制好的雞肉以及大蒜一起放入鍋里翻炒,注意腌制出來的血水不要倒進(jìn)去了,炒到這個(gè)程度差不多了,加入土豆,鍋里加水到這個(gè)程度,拿出咖喱,我用的這種,待鍋里水開后放入一塊,加入適量淀粉水

    煮開轉(zhuǎn)小火,蓋上鍋蓋燜煮25分鐘,打開鍋蓋就是這樣了,撒點(diǎn)花椒粉(也可以在腌制雞肉的時(shí)候直接放入花椒粒,不吃花椒粒,所以都是用花椒粉代替),灑點(diǎn)蔥花,出鍋。

    咖喱番茄雞肉的做法

    咖喱土豆雞肉的做法步驟

    步驟 1

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    土豆切小塊,容易煮爛

    步驟 2

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    所有材料切好

    步驟 3

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    雞肉加姜加料酒加少量鹽腌制15分鐘,去下腥味

    步驟 4

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    放油,蒜,雞肉,翻炒

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    炒的差不多的時(shí)候,加生抽,炒下

    步驟 6

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    炒兩下加土豆

    步驟 7

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    吵兩下,加水,盡量淹沒食材多一點(diǎn)

    步驟 8

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    煮開,把浮沫撇掉

    步驟 9

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    我用的咖喱塊,咖喱粉也行

    步驟 10

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    食材煮爛了之后加兩塊咖喱

    步驟 11

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    番茄接著煮

    步驟 12

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    番茄煮爛了以后,就可以再煮會(huì)收汁出鍋了

    步驟 13

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    出鍋撒蔥花

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