牛肉可以跟娃娃菜一起吃嗎
食材和調(diào)料
牛肉 半斤，娃娃菜 兩個(gè)，蔥 兩根，蒜 三瓣，胡椒粉
做法步驟：
第1步.把帶筋的牛肉切成片（也可以是純瘦肉），沉淀下血水再洗干凈，倒點(diǎn)油拌點(diǎn)淀粉。
第2步.娃娃菜洗凈切成片。
第3步.蔥切成小段。大蒜切成片。
第4步.先給鍋里倒些油，然后炒到肉變色撈出，然后再給鍋里倒少點(diǎn)油，部分蔥蒜爆香再把娃娃菜桿先放入鍋內(nèi)稍微炒下，然后把菜葉翻炒，過2分鐘然后把炒好的肉倒在鍋里再和娃娃菜一塊翻炒下，撒點(diǎn)鹽，花椒面，把剩余的蔥蒜放入鍋內(nèi)就好啦。
娃娃菜能和牛肉一起吃嗎
用料
配菜:
牛里脊
1斤
黃豆芽
1元
娃娃菜
6片
金針菇
1把
香菜
3根
調(diào)料:
花生油
比平常炒菜多點(diǎn)
生抽
適量
陳醋
3勺(愛酸點(diǎn)就多加點(diǎn))
蠔油
2勺
豆瓣醬
2勺
鹽
少許(試味不夠再加)
蒜
5瓣
花椒
10粒
指天椒
3個(gè)
干辣椒
5個(gè)(切段)
泡椒
2個(gè)
水煮牛肉的做法步驟
步驟 1
1.牛肉切薄片，少許鹽 ，花生油，生抽腌制15分鐘
步驟 2
2.配菜洗干凈，金針菇掰小份，備用 起鍋熱油，蒜和指天椒剁碎和香菜頭一起放鍋里爆香，然后把黃豆芽，金針菇，娃娃菜一起放進(jìn)鍋里翻炒兩下，倒入適量的水，水沒過菜即可，煮滾后倒進(jìn)牛肉 3. 倒進(jìn)牛肉后依次放花椒粒，干辣椒，牛肉煮滾一下就可以出鍋了，出鍋撒上香菜即可開吃
牛肉和娃娃菜怎么做好吃
謝邀，推薦題主用牛腩~
蘿卜牛腩湯
材料:牛腩、白蘿卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、紅棗、姜片、花椒、生抽、芝麻油、花椒油、雞精、辣椒油、蔥花、香菜。
做法:
1、買來的牛腩先用水洗凈,再放清水中浸泡2個(gè)小時(shí)左右,去除血水。泡好的牛腩切成小塊,用開水焯燙。
2、焯好的牛肉放煲里,加入適量的清水,把配料也放進(jìn)去,大火燒開后小火燉2個(gè)小時(shí)左右。
3、白蘿卜去皮切塊,把白蘿卜倒進(jìn)肉湯里。繼續(xù)燉40分鐘左右即可。
4、湯燉好后,不需要把鹽加在鍋里,可以盛在碗里后在碗里加鹽等自己喜歡的調(diào)味,我們一般是另外做一個(gè)蘸料來蘸著吃,味道很棒,多余的牛腩湯用來煮面條味道也不錯(cuò)。
牛肉和娃娃菜能一起吃嗎
1. 牛肉燉/炒白蘿卜。牛肉與蘿卜搭配很好吃，尤其是冬天，吃著這道菜又暖和又健康又營養(yǎng)。因?yàn)槎颊f“冬吃蘿卜夏吃姜”嘛。如果炒的話，適合將蘿卜切成絲。如果燉著吃適合切小片或者切小塊。
2. 牛肉炒涼薯。大家應(yīng)該都知道涼薯可以生吃，而且味道不錯(cuò)。它也可以和鮮牛肉一起炒著吃。涼薯切小片，薄片。牛肉切適量，切小。這個(gè)就不用放水煮，直接炒，吃起來脆脆的，牛肉味的，非常好吃。如果炒的時(shí)候太干可以適量放點(diǎn)汁。
3. 牛肉/牛雜煮大白菜/娃娃菜。牛肉不僅與蘿卜一起煮好吃，而且大白菜也一樣。就像火鍋一樣，大白菜不用炒，洗干凈后下入鍋內(nèi)煮至熟軟即可。
4. 牛肉燉魔芋豆腐。魔芋豆腐本身很美味，再加上與牛肉一起燉著吃那就更美味了。先放油，放入花椒，再放入牛肉翻炒，然后放入魔芋豆腐，加蒜，也可以加入十三香等調(diào)料在鍋內(nèi)一起翻炒幾分鐘后放入水燉至熟軟就可以吃了
5. 小炒牛肉之酸豆角。個(gè)人最喜歡的口味就是牛肉炒酸豆角了，因?yàn)槭且坏婪浅：贸缘南嘛埐耍?dāng)然要炒的好吃。而且食材也要好。在這里推薦這道菜，大家可以試著炒炒看，做成功了，是非常好吃的。只吃過，具體做法也不清楚，應(yīng)該就是放些姜蒜辣椒等調(diào)料一起炒，不要放水了，它不是水煮菜，是爆炒類的
6.牛肉燉葫蘆瓜。這種吃法不常見，但是可以試做著吃嘗鮮哦，選當(dāng)季的時(shí)候，與 牛肉一起煮著吃，也還不錯(cuò)。將葫蘆瓜切成小正方體狀，不要切的太大了不入味。先炒葫蘆瓜至七分熟再盛起來后炒牛肉，最后倒入葫蘆瓜一起炒放水煮燉至熟爛就可以吃了
牛肉可以跟娃娃菜一起吃嗎寶寶
主料
牛肉一塊
白蘿卜適量
高山娃娃菜適量
西葫蘆適量
香菜適量
凍豆腐適量
寬粉適量
輔料
蔥適量
姜適量
花椒適量
八角適量
干紅辣椒適量
醋適量
料酒適量
老抽適量
生抽適量
鹽適量
糖適量
做法步驟
1.牛肉洗凈瀝干水分切成麻將塊。
2.用冷水大火煮沸，
3.撈出，瀝干水分。
4.蔥切長條、姜切成片狀、大蒜輕拍一下、幾個(gè)干紅辣椒、一塊桂皮、一小把花椒、幾個(gè)八角。
5.白蘿卜和西葫蘆切小塊、娃娃菜切小段、凍豆腐提前化凍。
6.寬粉條用溫水泡開。
7.鍋內(nèi)燒熱油，炒香蔥，姜，蒜，干辣椒。
8.倒入牛肉翻炒變色。
9.把料酒、生抽、老抽倒入炒勻。
10.加入糖，鹽炒勻。
11.加入適量開水，沒過牛肉即可。
12.把花椒、八角、桂皮放入調(diào)料包，把調(diào)料包放入鍋中。
13.把燒開的牛肉連湯一起倒入高壓鍋。
14.高壓鍋上氣后轉(zhuǎn)中小火壓30分鐘。
15.壓好的牛肉再次轉(zhuǎn)到砂鍋。
16.依次放入白蘿卜、凍豆腐、寬粉條燉煮10分鐘。
17.再依次放入西葫蘆、娃娃菜燉煮10分鐘。
18.最后放入香菜，就可以了。
牛肉可以跟娃娃菜一起吃嗎早餐
牛肉大燴菜的做法
主料
燉好的牛肉
一碗
土豆
一個(gè)
娃娃菜
一個(gè)
金針菇
一代
西紅柿
半個(gè)
粉皮
兩片
洋蔥
半個(gè)
輔料
郫縣豆瓣醬
一勺
步驟
1.把郫縣豆瓣醬切碎備用。
2.把蔬菜洗干凈切塊。
3.備用
4.熱鍋少量油，先炒郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放洋蔥炒香，在放土豆片，翻炒。
5.在放娃娃菜，和燉好的牛肉。
6.燉一會(huì)兒放粉皮和金針菇即可。
大燴菜首先要原材料豐富比如要有豆付、紅。白蘿卜、粉條、白菜、洋芋、涼粉、熟牛肉、牛肉丸子、高湯等。這是家常燴菜的食材。調(diào)料包用花椒、茴香、大香、生姜、桂筒、草果、良姜、畢剝、草寇、肉扣、胡椒等。具體做法在我的空間找。還有海鮮類燴菜。山珍類燴菜、等高檔燴菜，用的食材不同，具體做法就不同，總的要掌握燴的火候，基本原則是色、型味皿爛、煎滿、湯清，..........。
用料
牛肉 500g
土豆若干
青椒幾只
番茄兩只
牛肉燴菜的做法
先要爛牛肉，步驟度娘即可
土豆青椒炒一下
加入牛肉
煮十分鐘，加番茄碎
完工！只要一點(diǎn)兒鹽就可以咯
給你了幾種做法，但是萬變不離其宗，只要掌握精髓都能好吃，最重要的是和家人一起吃。
希望我的回答對你有幫助，記得關(guān)注我一下，謝謝
