沙姜能和牛肉一起吃嗎孕婦
山奈孕婦可以吃，但是 不建議長(zhǎng)期、大量的吃，這樣可能會(huì)對(duì)孕婦自身以及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。山奈屬于草本植物，也是一種中藥材、一種調(diào)味品，如果長(zhǎng)時(shí)間、大量的吃，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下才可以，這樣可以降低對(duì)孕婦自身以及對(duì)胎兒的影響。
沙姜能和牛肉一起吃嗎?
牛腩200克，大蔥一根，紅椒一根，姜少許，蒜四瓣，食用油適量，生抽一湯匙，蠔油兩湯匙，料酒，一湯匙，淀粉，鹽，黑胡椒各適量
做法
1/7 準(zhǔn)備牛腩一塊沖洗干凈
2/7 將蔥斜切成段，紅椒切成菱形，大蒜拍扁，姜切成片備用。
3/7 將牛腩切片，并且放入料酒,生抽,淀粉,黑胡椒,蠔油拌勻用手使勁抓五分鐘,再腌制十分鐘。
4/7 將鍋燒熱，倒入油，等油八成熱后放入腌制好的牛腩劃至八成熟。
5/7 將姜,蒜,紅椒和白蔥段放入鍋中爆炒,炒出香味。
6/7 將牛腩倒回鍋中，并放入青蔥段，鹽，耗油繼續(xù)爆炒一會(huì)兒，出鍋前勾芡掛汁。
7/7 牛腩掛汁后迅速出鍋裝盤即可。
孕婦可以吃沙姜炒牛肉嗎
準(zhǔn)備材料
山茶油適量、牛肉500克、沙姜適量、麻油適量、生粉適量、
配料
胡椒粉、醬油、料酒、鹽、糖
制作過(guò)程
- 1 -刮去沙姜的皮，把沙姜切幼細(xì)
- 2 -再把牛肉切片，大概切0.2厘米的厚度就可以了。
- 3 -放入鹽、糖、麻油、生粉、胡椒粉、醬油、料酒等調(diào)味，然后攪拌五分鐘左右
- 4 -倒入山茶油，用油量要足夠，把牛肉放下去之后，用筷子拋一拋它，可以看到牛肉熟得很快，上色也很快
- 5 -牛肉在爆的過(guò)程中，會(huì)有一點(diǎn)水溢出來(lái)的，將牛肉放在隔篩里，壓一壓它，把多出來(lái)的水和油隔出來(lái)
- 6 -把沙姜放入油鍋里，炸到金黃色，讓沙姜的味道充分揮發(fā)出來(lái)
- 7 -把牛肉放進(jìn)去，很快速地?fù)凭鶆颍俜乓恍┫栍?/p>
- 8 -放下蔥段和芫荽梗，然后就關(guān)火了，用剩余的熱力去燜熟，片刻即可。
沙姜可以和牛肉一起吃嗎
第一步
1、黃牛肉洗凈切成大塊下鍋煮，鍋開(kāi)后反復(fù)打去血沫，用紗布把適量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香葉、茴香、桂皮、干辣椒（整個(gè)）包好還有姜塊一起放進(jìn)鍋中和牛肉一起
牛肉粉
小火燉，燉至牛肉基本上熟了撈出一半切成1厘米見(jiàn)方大小的肉丁，如有牛筋也切成丁一起再放到另一個(gè)鍋中繼續(xù)燉，直至燉酥爛為止，另一半待涼透了（4個(gè)小時(shí)以上）切成3厘米寬5厘米長(zhǎng)的肉片備用。牛板油煉成牛油單獨(dú)用容器盛出。
第二步
2、米粉，用清水漂過(guò)；糊辣椒面，用干辣椒烤脆微糊打成面（不要太碎）；泡酸蓮白，食用時(shí)從泡菜壇里撈出切成小片用小碟裝好當(dāng)做配菜；酸菜，切成1.5-2厘米長(zhǎng)段；蕪荽節(jié)成8毫米左右的段；
第三步
3、食用時(shí)按下列順序操作：米粉（一般一碗牛肉粉約150克-200克）放入開(kāi)水鍋中燙透，撈入湯碗里，在米粉上鋪上牛肉片（25克），蓋上燉熟的牛肉丁（25克）或牛筋丁，放上適量的酸菜，加上少許牛油，最后澆上滾燙的原湯，灑上芫荽節(jié)即可。
孕婦可以吃沙姜牛肉湯嗎
【香料比例】:小香20克、草果20克、花椒20克、桂皮15克、香菜籽15克、白寇15克、草寇15克、陳皮15克、甘草10克、孜然10克、良姜10克、香葉10克、山奈10克、大料10克、香茅草5克、丁香2克。 【配料比例】：清水30斤、豬腿骨5斤、牛腿骨3斤、母雞一只、生姜100克、大蔥50克、花椒50克、料酒50克、胡椒20克。
