2歲寶寶能吃的食物種類有很多，大人能吃的食材寶寶基本上也能吃了。但在做法上稍有區(qū)別，比大人吃的要軟爛些，少油少鹽，口味清淡點。 谷物、肉蛋類、水果蔬菜、奶這四大類物質(zhì)，要均衡攝入，并且食材多樣化。
推薦幾道食譜給您參考下：
花蛤蒸蛋
食材：花蛤、雞蛋、蔥、姜片、兒童醬油
做法：
1 花蛤購回后放入淡鹽水里浸泡2小時，吐干凈沙子，然后刷干凈外殼；
2 花蛤冷水入鍋加入生姜片，煮至花蛤開口后撈出瀝干水分備用；
3 雞蛋打入碗內(nèi)，加入1.5倍溫水?dāng)嚢杈鶆蚝螅踩ジ∧?br>
4 取一個上鍋蒸的盤子，放上花蛤，蛋液過篩倒入盤中，包上保鮮膜，扎幾個小孔。
5 上鍋蒸，大火蒸開后轉(zhuǎn)中小火，蒸熟后取出，撒上蔥花，淋上一點醬油即可。
PS：花蛤它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅，維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱量、高蛋白，祛痰健脾胃,補鐵補鋅的好食材。平常也可以做湯、煲粥、炒著給孩子吃。
雜蔬炒饅頭丁
食材：饅頭、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、蝦皮
做法：
1 西蘭花焯水切碎，胡蘿卜去皮切小丁；蝦皮泡入清水去鹽分；
2 雞蛋打入碗內(nèi)，打散打勻；
3 白sz饅頭去皮切成丁，放入蛋液里裹上雞蛋液；
4 鍋里加點油放入蝦皮煸炒出香味后放入胡蘿卜炒軟，倒入饅頭丁翻炒均勻，出鍋前一兩分鐘放入西蘭花炒勻后出鍋。
PS：單純地吃饅頭孩子會膩，像這樣把饅頭稍微加工下，味道就好很多了，而且營養(yǎng)也更豐富了。除此外，饅頭還可拿來蒸蛋羹、做小披薩等。
小米疙瘩湯
食材：小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法：
1 番茄開水燙下去皮，然后切成小丁；蟹味菇和青菜入沸水鍋焯水下，撈出切碎；
2 另起一鍋水燒開，放入小米煮三四分鐘后撈出瀝干水分；然后面粉分次倒入小米內(nèi)，用筷子攪拌開讓小米裹上面粉；
3 平底鍋刷油，加入蕃茄丁炒出汁；再加入適量清水和蟹味菇；水開后放入小米疙瘩攪拌開；轉(zhuǎn)中小火慢煮至熟；
4 放入青菜在小煮一兩分鐘，出鍋。
PS：疙瘩湯的包容性也很強(qiáng)，青菜、肉等食材可以放一起煮，番茄做湯底酸酸甜甜的，很開胃。
兩歲寶寶食譜：
1、早餐要吃好，以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如全麥面包，蒸雞蛋，牛奶。
2、午餐要吃飽，以肉類及水果為主，如燉鱈魚，水果沙拉。
3、晚餐要吃少，以肉類及碳水化合物為主，如豬肉白菜水餃，小米粥等，葷素搭配能夠很好的補充寶寶所需的各類營養(yǎng)。
保證寶寶營養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入，減少低鈣，低鋅微量元素的缺乏。多帶寶寶參加戶外活動，多運動，增強(qiáng)體質(zhì)及骨骼發(fā)育。換著花樣給寶寶做食物預(yù)防寶寶偏食，挑食及厭食的發(fā)生。平時定期帶寶寶體檢，觀察體重及身高的發(fā)育情況，預(yù)防發(fā)育遲緩及營養(yǎng)不良的發(fā)生。
小結(jié)：兩歲寶寶還小，正處在身體成長的最初階段，一定要注意營養(yǎng)搭配
2歲寶寶愛吃的菜有哪些?
2歲寶寶菜譜小蛋餃的做法：
原料：豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許。
配料：油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉。
做法：
1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末攪拌均勻，加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末，調(diào)好味。
2、把雞蛋打勻，制作小蛋餃時用勺子，先把蛋攤成一小塊蛋皮，再放入調(diào)好的肉末，注意要用小火，做成蛋餃狀即可。
3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒，熟之后即可食用。
小貼士：此菜吃起來比較方便，蛋餃小而靈巧，對孩子有新奇感，易引起食欲。
