漳浦有什么特色小吃

深土紫菜、杜潯酥糖、肉圓扁食、盤陀金萱茶、舊鎮(zhèn)大蠔等。
1、深土紫菜
在海產(chǎn)品中，深土紫菜負(fù)有盛名。深土具有優(yōu)越的自然環(huán)境和獨(dú)特的紫菜養(yǎng)殖工藝。年平均氣溫21.8℃，平均水溫16℃-21℃，生產(chǎn)海域PH值在7.8-8.6之間，鹽度波動(dòng)范圍在28.78‰-30.3‰之間，海區(qū)風(fēng)浪較小，水質(zhì)無(wú)污染，營(yíng)養(yǎng)鹽豐富，優(yōu)良的海洋生態(tài)環(huán)境造就了品質(zhì)上乘的深土紫菜。
2、杜潯酥糖
杜潯酥糖又名漳浦酥糖，是福建漳州市的一種地方傳統(tǒng)甜點(diǎn)。因產(chǎn)于福建省漳州市漳浦縣杜潯鎮(zhèn)而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麥芽糖、豬粽頭肉等，口味酥脆，工藝是炒、熬、煮。杜潯酥糖已有百年歷史，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技，科學(xué)配方精制而成。
3、肉圓扁食
漳浦的肉圓扁食也小有名氣，肉圓清脆而且有彈性，扁食皮薄餡香，讓人胃口大開。大大小小隨處可見。



4、盤陀金萱茶
金萱是以硬枝紅心作父本，臺(tái)農(nóng)八號(hào)作母本，人工培育而成的第一代。試驗(yàn)所的代號(hào)為2027，也就是茶改場(chǎng)成功育種的排列順序第12號(hào)。做成半發(fā)酵茶，滋味甘醇濃厚，具有特殊的品種香，是類似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大眾喜愛(ài)。
5、舊鎮(zhèn)大蠔
舊鎮(zhèn)大蠔是福建省漳州市漳浦縣舊鎮(zhèn)鎮(zhèn)的特產(chǎn)。舊鎮(zhèn)大蠔獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。舊鎮(zhèn)鎮(zhèn)介于廈門和汕頭兩個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)輻射帶之間,擁有豐富的海域和水域資源。