2019首屆米粉大會(huì)在南寧舉行，說明當(dāng)?shù)卣畬Z食發(fā)展，搞活經(jīng)濟(jì)重視程度提高了一步。米粉在南寧召開，說明米粉是當(dāng)?shù)氐囊淮筇厣允常攸c(diǎn)引人注目，同時(shí)也能帶來許多吃食愛好者前來欣賞，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐母鱾€(gè)經(jīng)濟(jì)增長，宣傳當(dāng)?shù)氐母鞣N特長，意義非常之大，重點(diǎn)在于民以食為天，全民都在團(tuán)結(jié)一致，生產(chǎn)出安全無污染的糧食，造福于人類發(fā)展。并通過舉辦米粉大會(huì)倡導(dǎo)人們重視糧食，多打糧，多存糧，有了糧食心不慌。更能抵預(yù)自然災(zāi)害的發(fā)生，糧食是全民重中之重，全社會(huì)都要來關(guān)心，提升糧食增長，提高農(nóng)民種糧積極性，各地都要學(xué)習(xí)南寧經(jīng)驗(yàn)，多舉辦當(dāng)?shù)氐暮檬程厣宫F(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)采。
農(nóng)村有哪些平時(shí)在城里吃不到的美食？
農(nóng)村有哪些平常在城里吃不到的美食？
謝邀。老娘舅是農(nóng)村人，農(nóng)村雖說很窮，土地不值錢，但也有好的一面，那就農(nóng)村的野味，只要人勤快，辛苦一點(diǎn)，一些城里人平常吃不到的美食，在農(nóng)村隨處可得。
一、摸螺螄
清明節(jié)一過，氣溫就開始回升了，螺螄也開始活動(dòng)了。這個(gè)季節(jié)在農(nóng)村鄉(xiāng)下小溪里，只要摸上半個(gè)小時(shí)，包你一大螺螄。在農(nóng)村吃螺螄不會(huì)錢，在城里市場上最少也得六、七塊錢一斤，而且市場上賣的根本沒有農(nóng)村人河里摸的新鮮。有時(shí)常常會(huì)因?yàn)槌缘揭粋€(gè)臭螺螄壞了一大盤的美味。
二、吐螺螄
要想螺螄燒得好吃又美味，首先將摸回家的螺螄放在臉盤里放下許水，然后滴上幾點(diǎn)菜籽油，過半個(gè)小時(shí)螺螄就會(huì)把肚子里的污泥臟水全都吐出來。后而用清水沖洗干凈，用剪子剪掉螺螄屁股，再?zèng)_洗就可以下鍋了。
三、炒螺螄
下鍋時(shí)先將鍋燒熱，倒入菜籽油，等油七成熱的時(shí)候放入蔥斷，辣椒、生姜、大蒜煸炒出香味。爾后再將螺螄倒入鍋里翻炒至螺螄蓋口脫落，加入黃酒、精鹽、白糖、醬油、味精和少量水，可別忘了最重要的一味草藥，那就是農(nóng)村里都有的紫蘇，然后蓋上鍋蓋，燜十分鐘即可食用。
四、螺螄是下酒的好菜
炒螺螄是農(nóng)村人下酒的好菜，餐桌上多了一道炒螺螄，一家人胃口大開，飯也多吃了，農(nóng)村這么好的美味，城里人確實(shí)平常吃不到，而農(nóng)村想吃話隨便下河一摸，便隨手可得的美味。
農(nóng)村有很多城里人平常吃不到的美味，歡迎大家一起都來說一說。
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