廣東最出名的十大名菜是白切雞、烤乳豬、糖醋咕嚕肉、上湯焗龍蝦、八寶冬瓜蠱、清蒸河蟹、釀豆腐、脆皮乳鴿、掛爐燒鵝、老火靚湯，每一種都十分的好吃。
粵菜即廣東菜，是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜，也就是廣州菜，而廣義上的粵菜又稱(chēng)“潮粵菜”，由廣州菜、潮州菜、東江菜發(fā)展而成，三大菜系類(lèi)型各異，其中廣州菜和東江菜近似。下面介紹一下廣東最出名的十大名菜。
1、白切雞。白切雞是廣東的傳統(tǒng)特色名吃之一。白切雞的味道十分鮮美、肉質(zhì)也十分滑嫩，以湛江白切雞最為出名。
2、烤乳豬。烤乳豬是廣東的特色小吃之一，也是滿漢全席中的菜肴之一。
3、糖醋咕嚕肉。糖醋咕嚕肉的味道十分鮮美，因此，受到了國(guó)內(nèi)外廣大人士的喜愛(ài)。
4、上湯焗龍蝦。它是一道色香味俱全的傳統(tǒng)菜肴，它肉質(zhì)潔白、蛋白質(zhì)含量高的。
5、八寶冬瓜蠱。它是夏季的時(shí)令湯菜，有著味清香的特點(diǎn)。
6、清蒸河蟹。采用經(jīng)典的烹飪方法所制作而成。
7、釀豆腐。它是客家人的傳統(tǒng)菜式之一。
8、脆皮乳鴿。它是一道傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。
9、掛爐燒鵝。是廣東最受歡迎的燒烤肉食之一。
10、老火靚湯。它又稱(chēng)廣府湯，味道鮮美，深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
廣東有哪些菜？
黃埔炒蛋 鼎湖上素 香煎芙蓉蛋 滑蛋蝦仁 廣式燒填鴨 咸蛋蒸肉餅 還有好多的，哦！你可以去看看QQ餐廳里面的菜單，也有好多，你自己去看看吧
