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     首頁 » 美食

    瓊海有哪些名小吃?

    2021年12月21日 05:36:34150

    一、芒果腸粉,在瓊海,芒果腸粉當(dāng)屬小吃界一霸。當(dāng)早茶經(jīng)典遇上水果之王,一番奇妙的化學(xué)反應(yīng)后,成就了這道經(jīng)典甜食。一副白色的腸粉外衣包裹著已成熟的香甜芒果塊,再加上打發(fā)的淡奶油,使得口感細(xì)膩滑潤;細(xì)心淋上自制的芒果醬,畫出細(xì)致好看的花紋,似啫喱般彈滑的芒果腸粉,在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡,都是一陣令人歡欣愉悅的下午茶時光。

    二、雞屎藤粑仔,雞屎藤原是一種野生藤本植物,瓊海人摘其葉,按比例合在大米里磨成粉,再和粉捏成大豆般的“粑仔”,下鍋湯煮后再配上甜絲絲的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚,可謂消暑涼夏圣品,冷熱皆宜既吃又喝。

    三、脆皮高粱卷,瓊海人青睞摻入米漿來制作美食,另一個值得推薦的小食便是脆皮高粱卷。在高粱卷剛出鍋尚留有余溫之時入口,輕輕一咬,表皮酥香爽脆,混著椰絲的淡淡椰子特有的油脂椰香,薄香松脆。

    四、椰奶清補涼,清補涼是聞名全島的小吃,之所以叫清補涼,是因為里面大多數(shù)是涼食。而這當(dāng)中椰奶清補涼相傳最早起源于瓊海。瓊海的清補涼,椰奶風(fēng)味的最具知名度也最為受歡迎,配料搭上了醇香的椰奶,口口生香。

    五、綿綿冰,一向以制作雜糧出名的瓊海,制作綿綿冰也是技術(shù)一流,所以就有了眾多海口等其他市縣的人慕名而來,一嘗瓊海綿綿冰的味道。在瓊海的涼爽冷飲店,最吸引人的便是榴蓮綿綿冰了。濃郁的榴蓮香融入口感綿密細(xì)致的冰中,入口即融,榴蓮甜香殘留口齒鼻間。偶爾吃到小塊的榴蓮果肉,讓人忍不住咂吧嘴,想更深地汲取出那股香濃。無論冬夏,只要來到瓊海,綿綿冰是絕對不可以錯過的。

    你中午,下午,晚上,去教育路元亨二街那幾條街看到很多人都在吃你就去試試就行了。LZ很少去旅游吧。。一般到外地旅游看他小店生意火不火就能知道他賣的東西好不好吃。。順便再跟你說下瓊海不是海口,三亞。那幾個地方外地人比較多所以宰客很多黑心店也很多瓊海就不同基本都是本地人,,在瓊海你半夜走在路上都沒什么事瓊海的交通治安是很好的你如果去過三亞你對比下瓊海就看得出來了

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