1. 5月份去高淳旅游注意事項(xiàng)是什么
食材：
黃豆100克、清水500克、內(nèi)脂1克左右（或石膏粉2.5克），正確比例=黃豆：水=1:5（或1：6）。
豆腐做法：
1.先將黃豆浸泡6小時，泡軟，然后用豆?jié){機(jī)打成豆?jié){。
2.把豆?jié){燒熱到85攝氏度，放入內(nèi)脂，慢慢攪拌幾下即可（如果是石膏粉，就用水把石膏粉調(diào)成汁，而且豆?jié){要燒到95攝氏度，然后一邊攪拌豆?jié){，一邊加入石膏汁）。
3.點(diǎn)好漿的豆汁，蓋好蓋，放置15分鐘左右，豆腐即做好。
豆腐注意事項(xiàng)：
1.夏天黃豆浸泡6小時即可，冬天需要浸泡10小時。
2.內(nèi)脂做出來的豆腐腦會偏酸，石膏做出來的會偏苦，根據(jù)可口去選擇。
豆腐腦
鹵汁配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、雞湯250克、大骨湯250克、生姜3克、生抽10ml、雞精3克，食鹽、胡椒粉、淀粉適量。
做法：
1.先將所有的辛香料洗凈，然后放在湯中煮40-50分鐘
2.然后取出辛香料
3.在加入所有的的調(diào)料，在進(jìn)行勾芡即可
4.做好的芡汁澆在做好的豆腐上面即可。
2. 高淳去哪里玩
高淳老街、固城湖、椏溪鎮(zhèn)、石臼湖、武家嘴熱帶風(fēng)情谷、銀林生態(tài)農(nóng)業(yè)園、固城遺址、高淳縣游子山風(fēng)景區(qū)、高淳國際慢城等旅游景點(diǎn)！
3. 高淳游玩攻略 自駕
本數(shù)據(jù)來源于地圖，最終結(jié)果以地圖最新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
駕車路線：全程約148.0公里
起點(diǎn)：宜興市
1.無錫市內(nèi)駕車方案
1) 從起點(diǎn)向正東方向出發(fā)，行駛30米，左轉(zhuǎn)進(jìn)入陶都路
2) 沿陶都路行駛390米，左轉(zhuǎn)進(jìn)入龍?zhí)段髀?/p>
3) 沿龍?zhí)段髀沸旭?.9公里，左前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入氿濱大道
4) 沿氿濱大道行駛1.2公里，朝G25/南京/杭州方向，稍向右轉(zhuǎn)上匝道
4. 5月份去高淳旅游注意事項(xiàng)是什么呢
發(fā)生了。
S68溧蕪高速高淳段，由蕪湖往溧陽方向的31公里處，離和風(fēng)樞紐4公里的位置，發(fā)生一起交通事故，占用第二和應(yīng)急車道，現(xiàn)場暫時沒有車輛積壓。請經(jīng)過的車友謹(jǐn)慎駕駛，注意安全另外，
5. 高淳值得去嗎
南京這條老街可媲美夫子廟，被譽(yù)“金陵第一古街”。
已經(jīng)數(shù)不清到底來過高淳老街多少次了，但每次走在老街的石板路上，總會有別樣的收獲及認(rèn)知，這與高淳老街那悠久的歷史及深厚的文化底蘊(yùn)是分不開的。
高淳老街位于南京市高淳區(qū)淳溪街道，因此又叫淳溪老街，自古以來這里就是高淳最繁華的地段，如今依然也是高淳的商業(yè)中心，且至今保留著數(shù)量眾多且豐富的古建筑群，為華東地區(qū)保存最完整的明清古街，享有“金陵第一古街”、“金陵第二夫子廟”的美譽(yù)。
關(guān)于它的歷史，最早可追溯至宋朝，自宋朝正式建立街市后，至今已有900多年的悠久歷史，在2012年被列入“中國歷史文化名街”和“新金陵四十八景”，2013年被評為國家4A級旅游景區(qū)，如今也是到高淳區(qū)游玩必打卡的景區(qū)，提起高淳，老街那是必去的。
東西走向的老街原長約1135米，現(xiàn)可供參觀的長度約630米，青條石與粉紅色的胭脂石相間，特色鮮明，歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨洗禮、人行車壓依然堅固耐用，又因其整體呈“一”字形而得名一字街。
