鮮猴頭菇和牛肉能同吃嗎
猴頭菇、山藥、胡蘿卜可以一起煮，一起燉排骨湯。
準(zhǔn)備材料：排骨500g、猴頭菇5朵、鐵棍山藥一根、胡蘿卜半根、姜一塊、料酒一湯匙、鹽、蔥花、醋。
第一步：將猴頭菇放入溫水中浸泡，浸泡兩個(gè)小時(shí)至松軟。
第二步：清洗猴頭菇。反復(fù)像擠海綿一樣，用手輕輕擠壓，使黃色的水汁擠壓出來(lái)。把水分?jǐn)D干，剪去蒂部黑色部分，掰成小朵。
第三步：將鐵棍山藥刨皮切滾刀片，再泡入滴了幾滴醋的水中。
第四步：將排骨洗干凈，再把生姜切片，鍋里加入料酒，把排骨焯水。
第五步：湯煲內(nèi)倒入水、排骨、猴頭菇、胡蘿卜、姜片。大火煮開(kāi)，用湯勺將浮沫撇去。
第六步：開(kāi)小火慢煲一個(gè)小時(shí)左右，放入鐵棍山藥?kù)沂欤P(guān)火前五分鐘加入鹽即可。
第七步：最后調(diào)整一下味道，然后放上蔥花，裝盤(pán)出鍋就可以了。
猴頭菇跟牛肉可以同吃嗎
可以的猴頭菇和牛肉燉在一起能有效吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分有利于身體健康
鮮猴頭菇和牛肉能同吃嗎會(huì)中毒嗎
最佳的搭配就是小雞燉蘑菇了，宰一只土雞放上幾粒紅棗枸杞黨參黃芪在放上蘑菇鍋上一燉，又香又鮮。
還有排骨玉米蘑菇湯也很不錯(cuò)，上好的排骨加上鮮嫩的玉米再來(lái)點(diǎn)蘑菇，那味道上頭。蘑菇燉牛腩也很不錯(cuò)不過(guò)加點(diǎn)西紅柿味道會(huì)更好一些。
猴頭菇可以和牛肉一起吃嗎?
猴頭菇能燉牛肉，猴頭菇是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口，有“素中葷”之稱(chēng)。 食材：牛肉2斤、雞腿骨3根、猴頭菇30朵、火腿肉、山藥、胡蘿卜 猴頭菇煲牛尾骨的做法
1、牛尾骨和雞腿骨洗凈用冷水加適量料酒燒沸焯去血水撈出備用。
2、猴頭菇用流動(dòng)水沖洗一下，再用溫開(kāi)水泡發(fā)一會(huì)兒，山藥、胡蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3、取一煲湯鍋?zhàn)⑷霟崴俜湃肱Ｎ补恰㈦u腿骨、火腿片、猴頭菇、兩片姜。
4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)文火慢燉兩個(gè)半小時(shí)，再加入準(zhǔn)備好的山藥、胡蘿卜塊，繼續(xù)燉至蘿卜酥軟。
5、最后加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味即成。
鮮猴頭菇和牛肉能同吃嗎有毒嗎
可以的，牛腩猴頭菇鮮味很足，鮮味互補(bǔ)