南洋一般是指現(xiàn)在的東南亞，具體點(diǎn)說(shuō)來(lái)就是現(xiàn)在的新加坡，馬來(lái)西亞，泰國(guó)等東南亞國(guó)家。
也有解釋為:
1、自江蘇以南的沿海諸地稱為“南洋”，是和“北洋”對(duì)應(yīng)的，清末設(shè)“南洋大臣”管理諸項(xiàng)事務(wù)。
2、“南洋群島”的簡(jiǎn)稱。
現(xiàn)在說(shuō)的南洋，主要是第二種含義。由于華僑在南洋謀生和流動(dòng)，“南洋”的內(nèi)涵有所發(fā)展。
南洋群島即印度尼西亞群島。
南洋，漢語(yǔ)中傳統(tǒng)的的地理名詞，泛指在中國(guó)南方境外的廣大地區(qū)，大體上就是現(xiàn)在東盟十國(guó)的區(qū)域。
明朝時(shí)期及明亡后，大量漢族移民涌入該區(qū)域，曾建立過(guò)一系列的政權(quán)。
什么是南洋風(fēng)味
南洋：南海附近的東南亞諸國(guó)，包括馬來(lái)群島、菲律賓群島和印度尼西亞群島。所指人和物事有上述地點(diǎn)的風(fēng)味。東南亞是指亞洲東南部地區(qū)。它分為：大陸東南亞、島嶼東南亞兩個(gè)部分，分別包括下列地區(qū)：大陸東南亞 越南 泰國(guó) 老撾 緬甸 柬埔寨 島嶼東南亞 印尼 汶萊 新加坡 東帝汶 菲律賓 馬來(lái)西亞
一般是指東南亞風(fēng)味的菜，比如越南菜、印尼菜、馬來(lái)菜、新加坡菜、泰國(guó)菜等，口味以酸、辣、辛、香為主，還有咖喱口味也是代表，比較有特色，值得一試。
