我們潮汕澄海這邊的習(xí)俗基本如下：
春節(jié)前一至三天到老婆娘家拜早年，禮品紅包要春節(jié)前送到。
除夕拜神、祖先，然后一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯，嫁出去的女兒不能參加，要在夫家團(tuán)圓。
初一拜神，接待賓客。
初二拜訪岳父岳母，所以稱女婿日。
初三起探親訪友拜年。沒有對任何磕頭拜年的習(xí)俗。
初五接神（拜神）。各村游神賽會的日子開始了，經(jīng)常被人邀請去參加宴席。
元宵節(jié)拜神拜祖先。
每個村都有一天是游神日，這天拜神游神，有的人還宴請親朋。
潮汕地區(qū)有成人禮嗎？
謝邀
有的。潮汕地區(qū)的成人禮又稱“出花園”
大多在15虛歲舉行。一般在正月十五元宵節(jié)、七月初七乞討節(jié)或七月十五中元節(jié)。
傳統(tǒng)的習(xí)俗是到了“出花園”的吉日的前一天傍晚，母親要準(zhǔn)備好給孩子摘取榕樹枝、竹枝、石榴花枝、桃樹枝、狀元竹和仙草等十二種帶有吉利意義的“鮮花”泡在在水里讓孩子沐浴。沐浴之后，要換上外婆送的新衣服（衣服多是紅色），穿上紅色的木屐或其他紅色鞋子。
等吉時到了，就要拜“公婆神”了。
在床的中央放上一只淺沿的大笸筐，用米筒裝上米當(dāng)香爐，前面擺上十二碗甜薯粉圓，其上放置豬肝等一系列東西，十二盅豆酒，和一些糕馃，三牲（魚、豬頭、三鳥），上三炷香，讓孩子祭拜“公婆神”，結(jié)束之后，孩子每樣供品都要吃上一些。中午吃飯時，“出花園”的孩子“坐大位”即坐主位，由他先動箸吃飯，吃烏魚、豬肝、甜豆干、豆芽炒韭菜和鴨組成的“五碗頭”。“出花園”儀式結(jié)束后，家長要把“公婆”神位請出家門，放到屋外的竹子下邊。 而孩子從沐浴這一刻起到第二天吉日完成儀式，是不可以走出家門口的，也不可以見到陌生人。[1]
出花園這一傳統(tǒng)習(xí)俗一直流傳至今，不過隨時時代的發(fā)展，慢慢從簡…
出花園，也是家中父母對兒女的一種美好的寄托吧。
潮州的風(fēng)俗習(xí)慣有哪些？
每個地方都有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣。潮州的風(fēng)俗習(xí)慣有喝功夫茶，聽潮劇，賽龍舟，拜神營（抬）老爺……
每年農(nóng)歷正、二月，潮州四鄉(xiāng)八里都有營老爺?shù)拿袼谆顒印Ｂ≈爻潭热とl(xiāng)總出動。目的是答謝老爺一年來的庇佑，祈求新的一年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，國泰民安，人丁興旺，人人過上美好生活。
潮州每年正月青龍廟會是范圍最廣，參與人數(shù)最多的營大老爺民俗活動。潮州青龍廟會”特有巨大香陣在目前全國范圍內(nèi)可是絕無僅有的哦！整個青龍古廟香火繚繞，場面極為壯觀。
大老爺出游，全城轟動，沿途人家商鋪羅列香案祭品恭迎。祭品豐盛，有全豬、全羊、魚、肉、家禽、粿品、糖獅糖塔，不一而足。
潮州是國家歷史文化名城，享有“海濱鄒魯”之稱。地杰人靈，文化底蘊濃厚，民風(fēng)民俗眾多。歡迎各位親臨細(xì)品！
