廣東飲食習(xí)俗在博采眾長的同時，能逐漸摒棄外地飲食中的某些陋習(xí)，形成不尚奢華、講究實際的風(fēng)格。廣東人的飲食，講究少而精，即使宴請賓客，也絕不鋪張浪費，以吃飽、吃好為原則，這與北方的某些地方的大吃大喝形成了鮮明的對照。北方人的鋪張，正是由于禮儀上的拘泥，這固然有其豪爽可愛的一面，但更應(yīng)看到，飲食上的繁文縟節(jié)，是無法為現(xiàn)代社會的行為方式所接納的。當(dāng)然，這并不意味著廣東人不重視禮儀，恰恰相反，廣東人請客非常注重禮貌，使客人乘興而來，盡興而歸，而那種脫離實際的鋪張，則是務(wù)實的廣東人所不愿為之的。
問一下,廣東人講究的飲食習(xí)慣
口味以清淡為主，強調(diào)一個“鮮”字。很多廣東人喜歡吃辣的，但是大多數(shù)身體上受不了（廣東天氣熱）。所以就算味覺上能承受很辣，也不會吃很多和不會經(jīng)常吃。
另外廣東水網(wǎng)密布，又臨海，海河鮮的烹調(diào)方法發(fā)展得很好。一般以清蒸為主（為了突出鮮味），其他做法也做得很好。清蒸海河鮮帶動了其他各種各樣的清蒸菜式，成為了廣府菜的主流。
但是，廣東文化包容性很強，在飲食文化上可見一斑。廣東菜式很多，烹調(diào)方法很多。主要是因為食材上取材很廣，烹調(diào)方法上融合了國內(nèi)各大菜系和海外各國烹調(diào)方法。
所以，廣東人的口味雖然以清淡為主，但是會嘗試的口味卻很廣，適應(yīng)性極強。
寫一篇關(guān)與于某個地方的美食的作文300字左右
（我是在廣州的，所以只能寫廣州的美食了，希望能幫到你。望采納呀）
每個地方的飲食文化不同，南方口味淡，北方口味重。在廣州這個城市，人擠人，車水馬龍生活壓力也是很大。所以可能這也是造就了廣東人喜歡吃甜品的習(xí)慣吧。
說到甜品，其實最早的廣東人都是到糖水店吃糖水。隨著現(xiàn)在人民生活水平的提高。對用餐環(huán)境也是越來越重視！裝修環(huán)境優(yōu)雅的甜品店迅速發(fā)展起來了。
有個八度榴戀甜品店的甜品做的味道非常好！
走進店里，聽著輕音樂。點上一道招牌“八度榴戀”和一小例慕斯蛋糕。八度榴戀用的是新鮮的芒果冰沙底與白雪底用嚴格的比例搭配造型。形成一個“八“字。在字的兩邊一邊一顆榴蓮果肉球，一邊是冰激凌球。像一個太極八卦的造型。味道也是超級的美味！
慕斯蛋糕不會太甜膩，但是吃起來很細膩！
介紹自己喜歡的風(fēng)味食品（揭陽） 作文400字
乒乓果為“檳醅果”之誤，因其易叫易記，也就沿襲下來，為揭陽傳統(tǒng)名小食，1997年被認定為全國首屆“中華名小吃”。
相傳南宋末年，揭陽人民為避戰(zhàn)亂，抵御饑餓，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜愛，后又采用檳醅粉（爆米粉）為果餡，制成獨具風(fēng)味的檳醅果
乒乓果是潮汕的傳統(tǒng)小食。南宋末年，揭陽縣人為避戰(zhàn)亂，抵御饑餓，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成鼠曲粿。由于鼠曲草的香味，使這粿品令人喜愛，后又采用檳醅麩為粿餡，制成檳醅粿。
明清時已在潮州一帶揚名，并傳名海外。晚清揭陽縣南門有一李姓師傅，專門經(jīng)營檳醅粿，他既保持原有的風(fēng)味特色，又在粿品上用木模加印花紋并以豆腐薄膜作墊底，炊熟后在粿品外涂一薄層花生油，使檳醅粿更為暢銷。
20世紀50年代初，外地人在揭陽買檳醅粿時，訛?zāi)顬槠古壹@而流傳下來。
傳統(tǒng)的制法，粿皮要用上等糯米粉，加上適量花生油，經(jīng)反復(fù)拌勻成稠泥狀；粿餡以檳醅麩為主體，加上熟砂糖、花生碎、芝麻、橙糕等。制作時，先取一小塊胚料，捏成圓薄片，放進適量的餡料，捏成圓粿型，然后用木模或陶模印出花紋，以豆腐膜作墊底，經(jīng)蒸熟晾干后，乒乓粿便具有外觀清柔軟，里面香脆甜的優(yōu)點。
食時一般需再蒸炊，并以厚膋文火煎熟，使之皮酥餡軟。
檳醅棵是由鼠粬粿沿變而來的。所謂檳醅粿，系指其餡由檳醅做成。檳醅就是把糯谷用炭火烘焙或裝在密封鐵罐里爆炒，烤焙熟后，碾成粉末，即成“檳醅麩”而得名。
