為什么陰歷三月初三要吃野葉煮雞蛋？

三月三,薺菜煮雞蛋

第一個(gè)故事是每年農(nóng)歷三月初三，是漢人迎接祖先靈魂的日子，用吃雞蛋的方式悼念祖先，并希望沾點(diǎn)靈氣。

第二個(gè)故事是講在壯族三月三歌墟中男女青年的交際習(xí)俗：碰彩蛋。彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰，如果有急就讓小伙子碰。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋，這就播下了愛(ài)情的種子。

還有人說(shuō)三月三，是個(gè)古老的節(jié)日，是從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“上已節(jié)”演變而來(lái)的。那時(shí)這個(gè)節(jié)沒(méi)有固定的日子，一般在三月上旬。“已”是地支中的干位。過(guò)去紀(jì)年紀(jì)月紀(jì)日用六十花甲，即以天干“甲乙丙丁戊己庚辛壬癸”十字與地支“子丑寅卯辰己午未申酉戍亥”十二字輪番搭配，以數(shù)學(xué)組合方式組成六十個(gè)組合形式來(lái)記日記年。“上己”就是三月中第一個(gè)出現(xiàn)“己”的日子，因此叫“上己”。過(guò)去，在這一天，人們要到野外郊游踏青。青年男女在這一天得到了徹底的解放，可以不受禮教約束，自由交往。 到秦時(shí)，“上己節(jié)”的活動(dòng)被正式定在三月初三這一天。這天，人們?cè)诮纪馑疄I蕩秋千，放風(fēng)箏，觀風(fēng)景，青年男女對(duì)歌抒懷，各行其樂(lè)。到唐代，這種風(fēng)氣還一直流傳著，甚至連皇家戒備森嚴(yán)的宮廷也敞開(kāi)了大門(mén)，讓嬪妃宮女到郊外歡度一日。詩(shī)圣杜甫描寫(xiě)玄宗寵妃楊玉環(huán)及其姐妹到長(zhǎng)安城外郊游時(shí)就寫(xiě)到：“三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人。” 三月三這個(gè)節(jié)日發(fā)展到后來(lái)，在人們的生活中漸漸淡下去了，即使某些仍保留著這一風(fēng)俗的地方，內(nèi)容也發(fā)生了較大的變化，逐漸成了一個(gè)休息、游樂(lè)和集市貿(mào)易活動(dòng)的節(jié)日。但在我們這里，沒(méi)有旅游、休息的說(shuō)法，我們吃個(gè)“煮雞蛋”就算是過(guò)三月三了